Азыктануу жана An Overview
Тамак-аш азык-талап жана дене өсүшү, күйүүчү май жана иштеши үчүн чийки зат катары пайдалануу ээ болуп жатат. Бирок, анын ичинде чыныгы азык, жалпы тамактануу түзгөн ар кандай бөлүктөрү бар, себеби дени жеп, жолдорун смарт-жеп, жана дагы көп нерселер.
МАКРОАЗЫКТАРДЫН: карбонгидрат, белок, май жана тоъ майлар
тамак-аш азыктары Эгер дене иштөөгө муктаж болгон энергияны камсыз жегиле. сен машинеге күйүүчү май куюп же уюлдук байланышты батареясын заряддап керек болгондой эле, дене бир күн энергиясы менен камсыз тамакты керек.
Глюкоза дененин энергия сүйүктүү түрү болуп саналат. Көмүрсуулар глюкоза сыяктуу, ошондой эле Fructose жана галактоза бирдиктерге талкаланышат. Эгер жетиштүү карбонгидрат ала жок болсо, дене бир иштелип деп gluconeogenesis аркылуу протеиндин глюкозаны болот. Эгер сиз өтө эле көп карбонгидрат жалмап болсо, дене сиздин кемик сактоого, анда колдонулган, майын айланта турган.
Протеин, силер тамак-аш келип чыккан жана жеке аминокислоталар деп экиге бөлүнгөн.
орган куруп, өзүнөн-өзү ар кандай бөлүктөрүн калыбына келтирүү үчүн бул аминокислоталарды колдонгон. Ошондой эле, бир дене, тамак-аш менен толукталышы керек белок көп камтылган. органы да, анын иммундук система, гормондор, түзүлүшү жана органдарга карата белок колдонот.
майлардын жагынан, дене керек, ден соолугу ар кандай болушу керек. Гана эмес, гормондор белги үчүн зарыл майлар, бирок майларды камтыйт кабыкча дененин бүт клеткаларды курчап. Ал тургай, мээ май кислоталарын жазыла элек.
- Протеин: сага канча керек?
- Тандоо Сергек Protein Булак
- Сиз кайда жакшы майлар керек жана эмне үчүн табуу үчүн, аларды
- Баары карбонгидраттуу жөнүндө эмнени билишим керек?
Micronutrients: Vitamins жана минералдар
Эгер тамак-аш ала майындагы жана минералдар көмүртек, белок жана майлар сыяктуу эле абдан маанилүү (гана аз өлчөмдө керек да). Алар, адатта, алар дененин химиялык кубулуштардын бир нече тез жардам, демек, биргелешип энзимдер катары иштейт. Мисалы:
- Көптөгөн B-татаал майындагы энергиясы үчүн карбонгидрат өрттөп жардам берет.
- Vitamin A көрүнүш керек.
- Zinc көп катышып жатат зат .
- Vitamin C күчтүү жана иммундук система иштеши бириктирүүчү тканды сактоого жардам берет.
- Витамин D туура кальций өздөштүрүү үчүн өтө маанилүү болуп саналат.
Жөнүндө сөз калий , ал, балким, мыкты белгилүү ашка пайдалуу болот. Ал денесиндеги бир нече кызматы бар. Бирок силер уккан же тт тууралуу окуп себеби көп, ал көп сиздин сөөктөрүн, тиштерин сакталган эмес. Ошондуктан, сиз сөөктөрүн, тиштерин бекем сактоого Тамакка аны керек. сиз жөнүндө көп уккам дагы бир жер казынасын пайдалануу темир болот. Эгер канда болушунча көп темир кереги жок болсо да, ал клеткалар жетиштүү кычкылтекти алуу үчүн керек.
Сиздин диета Булардын баары жетиштүү өлчөмдө камсыз кылуу керек "кичинекей жардамчылары." Ал эми дени сак, салмактуу тамактануу сага Байланышуу жана минералдык өкчөмө таш берем. Ашыкча диета алардын биринен же бир нечесинен кем орган болушу мүмкүн.
Антиоксиданттар жана Phytochemicals
Жакшы тамактануу энергетика, структуралык компоненттери, топуктуу, жана минералдар да камсыз кылат. Антиоксиданттар күн, айлана-чөйрө булганып, түтүн жана жакырларга азык тандоого келип чыккан зыяндын денесин коргоого жардам берет. Алар мөмө-жемиш, жашылча (жаркыраган түстөрдөн жооптуу) менен phytochemicals болуп саналат. ошондой эле антиоксидантка Кээ майындагы жана аминокислоталар да милдети болуп саналат.
Phytochemicals өсүмдүк негизделген тамак-аш азыктарынын табылган антиоксиданттар бар. Алар дененин иштеши үчүн зарыл болгон эмес, болсо да, алар сага ден-соолугуна өтө күчтүү таасир этиши мүмкүн. Мисалы, quercetin (кызыл алма табылган) антигистаминдин сыяктуу иштейт жана сезгенүүгө каршы таасир этет.
Тамактануу туура тамактануу
Бир туура тамактануу дене энергетика, жетиштүү чийки материалдарды так санын, жана Сиз ден-соолукка пайдалуу калыш үчүн зарыл болгон нерселердин баары "кичине жардам берет".
Жакшы тамактануу, ошондой эле улуу карап, жаш сезип, балким, атүгүл оорунун акысыз жардам берет phytochemicals жана өзгөчө антиоксидант камсыз кылат.
Жалпылап айтканда, туура тамактануу, жашылча жана жемиштерди, өкчөмө таш айрым бүт эгинден, жогорку сапаттагы протеиндин, жетиштүү сүт же башка кальций булактарын жана дени сак май бир аз камтыйт. Сиз бир нече мамиле жана сүйгөн тамактардан баш тартып келген жок, ал эми, бул кант, май, натрий жана калориясы жогору зыяндуу тамак-аш азыктары боюнча кыскартышкан жакшы. Бул жерде бөлүгү башкаруу таанытып келет.
оң кагаз жетиштүү жеңил көрүнөт тамактануу (же бир компьютер экранындагы). Эгер кайсы бир убакыттан бери иштеп келе жаткан болсо, ал жолдо кайтарып алуу үчүн кыйын болушу мүмкүн. Мына сиз туура тамактануунун башталды үчүн кээ бир ыкмалары болуп төмөнкүлөр саналат:
- жүрөккө-Дени Диета деген эмне?
- 10 себептери Сиз жакшы тамак-аш менен тамактанышы керек?
- Сиздин үй-бүлө үчүн тамак пландаштыр
- Fast жана ден соолук Meal Ideas
жападан жалгыз
Биокошулмалардын өнөр жайы чоң бизнес болуп саналат жана көп нерсеге ырастаган толуктоолор таба аласыз.
Бирок, тамак-аш кошулмаларын пайдалануу, сиз ар бир күн абдан каалаган Multivitamin аркылуу ишке ашат зарыл болсо, ошонун баарын Vitamins жана туздарды камсыз болот. Бирок, ошондой эле сиз салмактуу тамак-аш менен тамактанышы сыяктуу ар кандай препараттарды колдонушат керек эмес.
Ошол талаптары жөнүндө. Сиз этикеткаларында көргөн да, аларды кайра эле илимий далил жок. толуктоолор менен далил тарабынан колдоого алынган учурда жолу бар, ал эми бардык саламаттык сактоо маселелери боюнча, өзгөчө болсо, аларды алуу алдында сиздин саламаттыкты сактоо боюнча камсыздоочу менен сүйлөшүү үчүн, ар дайым жакшы.
- Тамактанууга Supplement пайдаланууга киришүү
- Артыкчылыктары жана азык-зат кошундулары алуу тобокелдиктери
- 7 Жагдай балдар үчүн азык-зат кошундулары жөнүндө таанып-билүү
- Тамактанууга Supplement коопсуздук, жөнгө салуу жана стандартташтыруу
булактар:
Gropper SS, Smith JL, Groff JL. "Advanced Nutrition жана адам зат." Алтынчы Edition. Белмонт, CA. Топс Publishing Company, 2013-ж.
Смолин LA, Grosvenor, MB. "Тамактануу: Илим жана колдонулуштары." Үчүнчү Edition. Уайли Publishing Company, 2013-ж.