1 - Carrots
Толук кандуу тамактануу ден соолугу көз сактоого жардам берүү зарыл азык заттар менен камсыз кылат. Мисалы, ал витамин А көрүнүш үчүн абдан маанилүү экенин, ошондой эле белгилүү болот, ал эми бир кемчилик түнү сокурдугу деген баш аламандыкка алып келет.
"Жашы-Related Eye Оорунун изилдөө" Улуттук Eye институту тарабынан каржыланган биригип негизги клиникалык сыноо маалыматы боюнча, ошондой эле витамин С көрсөтүп, витамин Е, бета-каротин жана lutein, курагы байланышкан апноэден коркунучун азайтууга жардам бере алат улгайган сокур бир негизги себеби.
Кошумча изилдөөлөр Омега-3 май кислоталары кабык бузулууга чейин көздөрү коргоо жана кургак көз абалда азайтууга жардам бере алат деп ойлойм.
Албетте, изилдөөчүлөр атайын Биокошулмаларды түзүлгөн таба эмне үчүн изилдөө-окшош азык көп колдонгон көрсөтүш үчүн маанилүү. Бирок, менимче, бул көз-коргоп азык бирине же бир нечесине жогорку тамактардан таптым.
Мисалы, сабиз алып. Сабиз витамин А менен камсыз, жана прекурсорлорду мыйзамсыз, бета-каротин. Vitamin A торчодо жарыкты жутуп бир белок болуп саналат, бул болсо родопсин аттуу түзүү үчүн керектүү, себеби аян үчүн абдан маанилүү болуп саналат. Vitamin A да көзүн курчап челдин жана челинин нормалдуу иштеши үчүн зарыл болуп саналат.
Сабиз калориясы төмөн жана дээрлик семиз эркин болуу, ал эми ошондой эле калий жана жипчеге бай болгон. Бир аз калория жечү малып менен сабиз отун кызмат жогорку салат майдаланган сабиз менен, же дени сак гарнир катары бышырылган сабиз кызмат.
2 - Oranges
Алар Жашы-Тектеш Eye Оорунун изилдөө колдонулган витамин С, мыкты булагы бар, анткени сенин Oranges көрүнүш үчүн жакшы болот. Vitamin C да антиоксидант болуп саналат, ал эми дене болсо бириктирүүчү тканды кылып, сенин көз тапкан, анын ичинде ден соолугу жана кан тамырлардын үчүн керек.
Oranges, алар ошондой эле калий, буласы, бар, анткени, ден-соолугу көз сактап көптү кыла турган кальций , жана синтезине. An апельсин сонун кармап кете сала алат, же апельсин ширеси бийик ж-а тапталган айнектер сутканын каалаган убактысында ээ боло алабыз.
3 - Strawberries
Strawberries Ошондой эле, алар жаш курагына байланыштуу оорулардан көз коргоо жана ден соолугу көз айланасында байланыш кыртышынын жана кан тамырларын сактоого жардам берет, ошондуктан, витамин С үйрөтөт.
Strawberries да бай синтезине (а B витамин), була жана phytochemicals бир катар. жаңы кулпунай, жегиле, жөнөкөй же камчы, каймак жана майдаланган жаъгактар бир Dab менен толтурдум. Же ден соолугу мененки грек йогурт же болоттон кесип Сулунун менен кызмат кылгыла. Сиз да жардам бериши мүмкүн клубника vinaigrette же кулпунай тоок салат .
4 - Sweet Potatoes
Sweet картошка витамин А бай, бета-каротин, калий, жана байланыштын була эле сабиз сыяктуу эле, алар да сенин көз ден соолугу үчүн жакшы болот. таттуу даам таттуу картошка Рутка хит кылат, ошондуктан сиз аны киринтип жегич болуп келсе да, Тамакка кирген бардык жакшы тамактануу мүмкүн.
зайтун майы менен бышырылган таттуу картошка кызмат, же бышырылган буурчак, пияз, бышырылган ашканын, же жаъгактар менен таттуу күмүш же жогору бир байланышта. Дайыма кыстыбы бир аз тыныгуу жасап, үстүнө себелеп патока бир аз алып, ордуна Картошка түзөт. Же аракет таттуу картошка casserole . Yum!
5 - Oysters
Алар колдонгон Zinc, абдан жогору болуп, аларды Oysters сиздин көрүнүш үчүн жакшы "Жашы-Тектеш Eye Оорунун изилдөө." Эгер туура эмес болсо Oysters , сиз дагы Oysters башка тамак-аш да цинк бар болсо да, жаъгактар, уйдун, же чочконун айрым цинк ала аласыз.
Сиз көп азык-түлүк дүкөнү текчелеринде Canned Oysters таба аласыз, ошондой эле чийки Oysters жаңы морепродукты бөлүмүндө жайгашкан. бир табитти чийки, балык, же бышкан Oysters жегиле, же устирца тамак жаса.
6 - Шпинат
Шпинат, ал бар, анткени көз ден соолугуна байланыштуу lutein витамин A. изилдөөлөр менен байланышкан, lutein-бай жашыл жалбырактуу жашылчаларды жешет адам апноэден бир төмөндөө коркунучу болушу мүмкүн экенин көрсөтүп турат.
Шпинат да сага берген темир , витамин К , жана синтезине, ошондой эле калориясы өтө төмөн болуп саналат. келчүмүн бир салат же анын бир бөлүгүнүн базасында чийки шпинат жалбырактарын жеш. Бышырылган шпинат сыяктуу даамдуу жана аш болумдуу-жыйма тарап тамак же дени сак уланткан менен тамак бир катар кылат:
7 - бала асыроого берилген
Жангак, алар бар, анткени сенин көз үчүн жакшы витамин E -жылы колдонулган: "Жашы-Тектеш көз оорулары изилдөө" жана омега-3 май кислотасы өсүмдүктөрдүн нускасы Alpha-linolenic кислотасынын бир кыйла өлчөмдө.
Жангак да Zinc жана башка пайдалуу казындыларды, ошондой эле бир нече B-татаал топуктуу бай. дени сак-шум же катырак майдаланган пиар катары бышкан бир кесим менен чийки жаъгак жегиле жана салат же бышырылган жашыл жашылчалар, аларды кошуу.
8 - Салмон
ал балык же урундоруно ар кандай башка түрүнө караганда, омега-3 май кислотасы-дагы бир кыйла сандагы анткени Салмон ден соолугу көз жана нормалдуу көрүнүш үчүн жакшы болот. Изилдөөлөр көрсөткөндөй, бул май кислоталарынын жогорку башаты бар адамдар кургак көз азап аз болушу мүмкүн деп ойлойм.
тамак үчүн бышырылган балык кызмат же салаттар жана семга көөлөп-жылы семга стержендерди колдонушат. Салмон, ошондой эле чийки (суши же сашими сыяктуу) кызмат кылган болот, же печений менен ышталган.
көрүү:
булактар:
Америкалык Optometric бирикмеси. "Абдан маанилүү болгон май кислоталарын Омега-3 DHA жана EPA.
Ден соолук улуттук институтунун Eye Улуттук институту. "Жашы-Тектеш Eye оорулары Изилдөө жыйынтыгы." http://www.nei.nih.gov/amd/.
Саламаттыкты сактоо боюнча улуттук институт, азык-зат кошундулары Аппараты. "Тамактанууга Supplement Fact Sheet: Vitamin A жана Carotenoids." http://ods.od.nih.gov/factsheets/vitamina/.
Тан JS, Wang JJ, Топон V, Rochtchina E, Smith W, Митчелл P. "Тамактанууга антиоксиданттар жана узак мөөнөттүү курактык апноэден оорусу. Blue Mountains Eye изилдөө" Оператор. 2008 Feb; 115 (2): 334-41. http://www.aaojournal.org/article/S0161-6420(07)00474-5/abstract.