Күндөлүк Superfoods ашкананын чыгарба үчүн

Тамак-аш азык-түлүк рухун мода жана Home Decorating сыяктуу көрүнүштөрдү да бар - бир жыл ар бир Quinoa жеп Кале оттоп жатат. Ошондо глютен акысыз тамак-аш азыктары жана Чиа уруктар кийинки чоң нерсе болуп калат. жана, менимче, кереги жок, - бул багыттагы кийин абдан кымбат, бир аз түшүнүксүз болушу мүмкүн.

Азыр, мага туура эмес, мен Quinoa жана менин электрондук почта кутусуна кирген ар бир жүктөө салышы аракет кубанычтамын жакшы жете бербейт, бирок ал ага түшүп келгенде, мен жакын жөнөкөй superfoods бир күйөрман эмесмин "тамактануу тизмесинде модалуу кандай." боюнча көз жаздымында калбайт

Олуттуу, superfoods айланууга жетишти соолукка пайдалуу азык-түлүк дүкөндө кичинекей байлык баасы экзотикалык тамырлары же мөмө болууга тийиш эмес. кандайдыр бир супермаркетте текчелеринде сени күтүп untrendy superfoods көп бар.

Бул азыктар кызык да, белгисиз эмес, ал эми көп учурда жашка ыраазы барып.

1 - Apples

Дөөтү Бертон / Getty Images

Apples майындагы жогорку суммасын өндүрүүнү жүргүзүү менен, бир нече Vitamins жана минералдар бар С, B-6, жана калий, кошумча жипчеге жогору болот. түстүү кызыл терилерин сезгенүүгө каршы касиетке ээ болгон phytochemical деп quercetin бай. алма жеп жүрөк-кан тамыр ооруларынын бир аз коркунуч, анын ичинде бир нече саламаттыкты сактоо менен байланышта болгон, астма жана тосушту оорусу.

2 - Artichokes

Westend61 / Getty Images

Artichokes витамин С, магний, мүндөгү калий жана РР жогору болуп саналат. Ошондой эле, алар мешти жасай була жана аз жогору болот. Artichokes дагы акысыз радикалдуу зыян денедеги клеткаларга коргоого жардам берүү үчүн антиоксидантка болуп иштей алат polyphenols камтыйт. artichokes көчүрмө өтө жогорку холестерол көлөмүн мамиле жардам берет, бирок изилдөө биле болушу үчүн эмне кылыш керек.

3 - Бананы

Ошто Desnerck / Getty Images

Мен абдан ишенем банан , алар таттуу болуп, мааниси абдан жемиш Smoothies колдонулган элдик курамында болуп, алар силер үчүн жакшылык. Банан денедеги натрийди сыртка чыгып баланс берет калий, бийик болуп саналат. Мындан тышкары, алар тинейджер, нейротрансмиттердин окшош антиоксидант жана кошулмаларды камтыйт.

4 - Чоу

Olena Калнарс Delicious Food / Getty Images

Бул жалбырактуу өсүмдүк көп камтыйт витамин K нормалдуу кан уюшу үчүн керектүү жана тт адилет өлчөмүндө, витамин С, витамин А, витамин Е жана Б топуктуу. Капуста ошондой эле ден соолукка жакшы мүмкүн chlorogenic кислотасы caffeic кислотасы сыяктуу башка кошулма бар. Капуста ошондой эле калория өтө төмөн.

5 - Carrots

Дебби Lewis-Харрисон / Getty Images

Жегенге сабиз дене кадимки көрүнүш жана клетка чектөө үчүн керек экенин витамин А алуу үчүн сонун жолу болуп саналат. Сабиз да калория жана жипче жакшы булагы жана төмөн. Мындан тышкары, алар саламаттык сактоо пайда болушу мүмкүн пайдалуу антиоксидант polyacetylenes деп, бета-каротин жана lutein бар.

6 - Celery

Эмилио Ereza / Getty Images

Сельдерей калий, магний, калий жана бир булагы болуп саналат, ал ден-соолугу сөөгү, кыймылдоону жана жиниме үчүн жакшы. Сельдерей, ошондой эле А жана К бай, калориясы төмөн, жана клетчаткага жогору. Ал салмагын жоготуп, тамак-аш, же кандайдыр бир туура тамактануунун төп келген. Сельдерей, ошондой эле сезгенүүгө каршы касиетке ээ flavonols luteolin жана apigenin деп жазылган.

7 - Пияз

Жаркыроо Cuisine / Getty Images

бир тарап табактын бул кооз жашылча жеп ал flavonoids, күкүрт-камтыган кошулма бар, анткени, сезгенүүнү азайтуу жардам берет. Колдонуу пияз турган татымал катары сизге керектүү туздун өлчөмүн азайтуу менен натрий сууларды кайра кесип жакшы жолу болушу мүмкүн. Алар ошондой эле натрий жогору болушу мүмкүн, себеби, пияз, туз жана пияздын камтыйт ар кандай татымал чекме менен сак болгула, - Бирок, жаңы же кургатылган пияз колдонуу үчүн шектенбесек болот.

8 - Oranges

Джилл Харрисон / Getty Images

Oranges , адатта, апельсин ширеси катары керектелген - адатта мененки менен . Алар витамин C мазмуну үчүн белгилүү, бирок алар да калий, синтезине, клетчаткалар жакшы булагы бар. Ал бүт кызгылт сары жегенге жакшы - тескерисинче, шире караганда - Сиз эреже ширесинен айланып жаткан маалда жоголуп кеткен жипче пайдаланып ынануу үчүн. Бирок, мурдагыдай эле, атүгүл үзгүлтүксүз апельсин ширеси жакшы сезгенүүгө каршы суусундук болуп саналат.

9 - Strawberries

Westend61 / Getty Images

Sweet ширелүү кулпунай дене нормалдуу иммундук система жана күчтүү бир байланыш кыртышы жана синтезине, B топуктуу бири керектүү витамин С жогору болуп саналат. Алар ошондой эле ellagic кислотасы деп аталган пайдалуу заттардын бир ассортимент, anthocyanins, quercetin жана күчтүү сезгенүүгө каршы таасир этиши мүмкүн catechins камтыйт.

10 - Tomatoes

Westend61 / Getty Images

Tomatoes витамин А жана витамин C. Tomatoes бай да ден соолукка-көмөк пайда айтып жатышат lycopene жана α-tomatine деп кошулмаларды пайда. Эле кулпунайды сыяктуу эле, помидор күчтүү сезгенүүгө каршы касиетке да ээ болушу мүмкүн.

булактар:

Басу A, Nguyen A, Беттс Н.М., Lyons TJ. "Кулпунай бир Белек-аш катары: далилдери карап чыгуу." Экенизди Аян Food ЭЕ Nutr. 2014-жылдын, 54 (6): 790-806. http://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/10408398.2011.608174.

Coelho RC, Hermsdorff HH, Bressan J. "Orange ширесин сезгенүүгө каршы касиеттери: Мүмкүн Жагымдуу молекулярдык жана метаболизма Effects". Өсүмдүктөрдү Foods Hum Nutr. 2013-Мар, 68 (1): 1-10. https://link.springer.com/article/10.1007%2Fs11130-013-0343-3.

Кругом M. "Anticarcinogenic, кардиопротектордук жана Tomato кошулмалардын башка денсоолукка пайдалары Lycopene, A-Tomatine жана Tomatidine таза түрүндө алып, агын жана иштетилет Tomatoes." J Agric Food Chem. 2013-окт 9; 61 (40): 9534-50. чтыкта: 10,1021 / jf402654e. Epub 2013 Sep 30 http://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/jf402654e.

Hyson да. "Яблоко жана Apple компоненттери боюнча комплекстүү карап, адамдын ден-соолугуна болгон мамилесин". Adv Nutr. 2011-Sep 2 (5): 408-20. http://advances.nutrition.org/content/2/5/408.full.

Холлихок K, Sakakibara H. "тинейджер, Cavendish Banana бир күчтүү антиоксидант, жогорку Мазмун." J Agric Food Chem. 2000-Мар, 48 (3): 844-8. http://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/jf9909860.