Алма, банан, лимон жана бир жылдык бир убакыт таба аласыз, үч-жемиштер бар жана алар кандай гана болбосун убакта сиз билип сезе алат. Чынында эле, бул күндөрү дээрлик бардык мөмө-жемиштер бар жыл бою болуп саналат. Бирок көптөгөн мөмөлөр алардын даамы акылман (жана тамак-аш-акылдуу) болуп саналат, алар Жулунган жатасыз. Ал азык-түлүк дүкөнүндө же дыйкан базарында болуп Ошентип, жокпу, бул жерде сезондук түшүмүнүн сатып жатканда издеп эмне.
Жаз: Март, апрель жана май
өрүк
Өрүктү, алар бышып болгондо тийгизбей жумшак бир аз болуп калышат. Тандоо өрүктү түстүү алтын-кызгылт сары жана кыйын жана түсү жашыл бар адамдарды оолак болууга аракет кылгыла. Эгер сиз толук бышып эмес, өрүктү сатып болсо, жөн эле бир аз кечирээк үчүн бөлмө температурасында, аларды аткаргыла. Алар көпкө чейин бир же эки күндүн ичинде, аларды жеп созулган жок.
Honeydew Дыни
Honeydews алардын өлчөмү үчүн оор болушу керек. кабык жашыл түс менен кемчиликсиз болушу керек. Ошондой эле, мом же тийүү үчүн жабышкак сезилиши мүмкүн. муздаткычка аларды сактоо чейин, аларды жиликтеп бөлүп, ошол дүкөнгө кийин муздаткычта бир үстү жабык идишке кесип даана.
калаш
Бул жыл кандай убакыт абдан калаш табуу кыйынга жетиштүү, бирок, алардын мыкты сезон жазы. жылмакай, жалтырак териси жана алардын өлчөмүн оор сезип калаш тандоо. Калаш, ошондой эле жана эки жума үчүн муздаткычка кала алабыз.
Lychees
Canned lychees жеткиликтүү жыл бою, ал эми жаңы lychees жазында кээ бир азык-түлүк дүкөндөрүндө табылышы мүмкүн. бекем кызыл орбиталар жана алардын өлчөмүн оор сезип lychees тандоо. Алар он күнгө чейин сактоого болот муздаткычка аларды сакта.
Катталган:
Бир бышкан манго жагымдуу жыт болушу керек, ал эми тери бир кемтиги кетип мөмөлөрүн сыкса, бир аз эле, бирок ушунчалык көп бериши керек.
терисинин түсү жашыл, сары же кызыл болот. бир жума калганда үчүн муздаткычка бышып бүт Катталган болгула. Сиз Мангону кесип кийин, аны бир же эки күндүн ичинде жеш керек.
Ананасы
Эгер бирин кармап жатканда Fresh ананасы кочкул жашыл бекем жалбырактары бар жана оор болушу керек. каякка барат же тери тактар карарып же поток сезип жатышат, жалбырактары бар жемиштерди кач. Ананасы, бир же эки күндүн ичинде бөлмө температурасында, бирок алар кесилген жана кесинди жатасыз бир жолу даана м сактап калуу жана бир же эки күндүн ичинде аларды жеп сактоого болот.
Rhubarb
Ошентип, мүмкүн, ал эми аны кармап Сиз сейрек жылдын кайсы болбосун башка учурда азык-түлүк дүкөнүндө жаңы Rhubarb таба аласыз. Rhubarb тобун терең кызыл, бирок жансыз же суусузданган пайда Rhubarb сабагы менен алыс болуп, даяр турат. муздаткычка сиздин Rhubarb болгула, бир нече күндүн ичинде аны колдонуу.
Strawberries
Sweet кызыл кулпунай жыл табуу кыйынга турбайт, бирок алар жаз (жай) айдын ичинде алардын дешти. Бекем, бирок бекем жемиштерди тандоо жана алыс кулпунай, көк, поток тактар же куурап калды окшойт. Сиздин мөмө м болгула, бир нече күндөн кийин, аларды жебегиле.
Жайкы: June, July жана август
Өрүк, Honeydew коон, калаш, lychees жана кулпунай жай айларында маалында болот мындан ары.
Азия Груши
Сиз көп жыл, башка учурларда аларды көрө аласыз да Азия алмурут, өздөрүнүн азыгын жайында туу чокусунда турат. кандайдыр бир кара тактар жок тийгизбей бекем Азия алмурут тандоо. Азия алмурут, алардын бекем түзүмүн сактоо жана Транспорт кийин бөлмө температурасында, үч ай бою бир аптага чейин созулат.
бүлдүркөн
Бүлдүркөн алар түстүү, жалтырак жана караңгы болгондо жай айларында алардын турат. сынган же жумшак эмес, мөмө издеп, жана мөмө же көк ар кандай жышаандар суюктук Куръанга көргүбүз келбейт. бир жума калганда, муздаткычка бир бүлдүркөн болгула, бирок силер аларды жегенге даяр болмоюнча, аларды жууп жок.
Blueberries
Бул жерде жеткиликтүү жыл бою эле башка мөмө-жемиш, бирок эч кандай, алар жай айларында көп жана жакшы ооз тийип баш бар. Ошондо, балким, бир аз арзаныраак. ар кандай жемиш бар эле, көктүн эч кандай белги менен капталган терисинен издешет. Алар толук бышып болгондо Blueberries түстө караңгы болушу керек. муздаткычтан, аларды сакта, эки жума бою, сыйрылган.
Boysenberries
Boysenberries Бүлдүркөн менен дан куурай ортосунда кайчылаш болуп саналат, ошондуктан, алардын түсү кочкул кызыл дан куурай караганда, тескерисинче, бүлдүркөн сыяктуу караңгы эмес. Көгөрүп кеткен эмес жана жылмакай, жалтырак териси бар boysenberries тандоо. Алар муздаткычка бир аптага чейин созулат аласыз жууган эмес, көп эле.
канталупа Дыни
Бул канталупа бакча жок жайында элестетүү кыйын. бек бар коон тандап, жаракаты жок териден жана алардын өлчөмү үчүн оор болот. Алар сынган болуп окшогон адамдарды кач. бир жумага чейин бүт канталупа коон сактоо. Сиз муздаткычка бир кесилген жана кесинди тыйын керек жана бир нече күндөн кийин, аларды жеп аласыз.
Casaba Дыни
Алар толук бышып болгондо бул коон, боз, жашыл, эт жана ачык сары териси бар. бекем жана көк же поток бөлүктөрүндө жок casaba коон тандоо. сабагы эле акыры бир аз жумшак, ал макул болуп сезилиши мүмкүн. кесип алынган бир жума жана шроттор бакча үчүн бөлмө температурасында Store casaba коон.
шейки
Canned жана тоңуп калган шейки дайыма жанында, ал эми жай айларында алардын бышкан мөмөсүн таба аласыз болуп саналат. жылмакай, бекем терисинен жана көк же булганычтан жок болсо, түс менен терең кызыл чие, тандоо. Шейки түзүү он күнгө үчүн муздаткычка жаңы кала берет.
инжир
Fresh анжирлер жай мезгилинде тамак даяр, бирок алар өтө эле узакка созулган жок. жылмакай тери кургак тери менен анжыр тандоо. Алар тийгизбей бир жумшак болушу керек, бирок жумшак эмес. Эгер дүкөндөн үйгө бир же эки күндүн ичинде аларды жеп жатканда муздаткычка салып кой.
жүзүм
Жүзүм менен азыктары бөлүмүндө бир нече ар түрдүү сортторун таба аласыз жайында баштап, өтө узак мезгилди бар. издерин, жумшак тактар же көк эч кандай белгилери менен дандуу жүзүм тандоо. түзүү он күнгө муздаткычка аларды сакта, же аларды катып.
Nectarines
Fresh Nectarines жай айларында мыкты болуп саналат. жылмакай тери жана тийүү үчүн бекем жемиштерди тандоо, бирок өтө деле оор эмес. сынган же жумшак болуп нектариндер кач. Сиз бир күн же эки бөлмө температурасында бекем нектариндер сактап же муздаткычка салып алат. Сиз эки же үч күндүн ичинде аларга тамак керек.
Passion Fruits
Жайкы сиз жергиликтүү азык-түлүк дүкөнүндө кээ бир мүмкүн, ошондуктан кумарларга жемиш сезонунун башталышын билдирет. кумарларга жемиштерди териге бырышкан жана колунан оор сезип тандоо. бети жылмакай болсо, анда жемиши али бышып эмес. Бирок, толук бышты чейин бир нече күн бөлмө температурасында, аларды сактап жана муздаткычта, аларды мүмкүн.
Садагам
Fresh, жыпар жыттуу шабдалы, жай айларында болуп бышып калды. так териси жемиштерди тандоо жана тийүү үчүн бекем болуп, өтө эле кыйын, бирок. сынган же жумшак болуп шабдалынын кач. Сиз бөлмө температурасында бекем шабдалынын, эки же үч күндүн ичинде аларды жегенге болот.
кара өрүк
Fresh өрүк таттуу жана даамдуу жана жайкысын жемиши бөлүмүндө табуу кыйын болуп саналат. жылмакай терисинен томолок болуп, кара өрүк тандоо. коюлтулган же сынган бар, кара өрүк кач. аларды бөлмө температурасында же муздаткычка боюнча кара өрүк, эки же үч күндүн ичинде, аларды жебегиле.
Raspberries
Lovely, бирок назик малина жай айларында алардын турат. сынган же жумшак эмес, дан куурай издеп, жана мөмө же көк кандайдыр бир белгиси чейин суюктук Куръанга көргүбүз келбейт. муздаткычка малинаны кайра бергиле, бирок сиз бир же эки күндүн ичинде аткаруу үчүн керек болгон, аларды тамак-аш даяр болмоюнча, аларды жууп жок.
дарбыз
Дарбыз бир жайкы негизги элементи болуп саналат. оор дарбыз тандап кошулуп, бир майлуу сары жерден изде. бөлмө температурасында бүт дарбыз тургула же аларды бөлүп, муздаткычка аларды. беш-алты күндүн ичинде дарбыз жегиле.
Күз-сентябрда, тогуздун айында жана жетинин
Азия алмурут, жүзүм, кумарларга жемиштер Катталган жана ананасы күзүндө айдын ичинде мезгилге кайтып келген, ал эми сезон турат. Ошондой эле:
Жапырак
Бул Тарт жана бөтөнчө Жапырак Сүйүктүү күзүндө тамак даяр жыл убакыт болуп саналат. жаркын кызыл тери менен бекем Алкожа тандоо. Алар көп, силер аларды муздаткычка эле узак убакыт бою сакталып калат. Чынында, алар үчүн эки ай бою жакшы болот.
Негизги калаш
Кичинекей негизги калаш күзүндө даярбыз. бекем жалтырак териси жана алардын кичине үчүн оор сезип калаш тандоо. Алар эки апта бою таза калам муздаткычка негизги калаш болгула.
Кан
Сиз таба алат Груши жылдын каалаган учурда, бирок алар күзүндө өтө кооз болот. тулку бойдун жанында бир аз жумшак мүнөзү менен бекем алмурут тандоо. бөлмө температурасында бекем алмурут болгула, бир күндөн кийин муздаткычка түрткү же эки алар бышат үстүнөн-жок.
анар
Fresh анар күзүндө тамак же дени-шум эле, кемчиликсиз бар. Алардын өлчөмү боюнча бекем жана оор анар тандоо. Сиз arils алып даяр болмоюнча, эки айга чейин муздаткычта бүт анар болгула.
Кыш: December, Май жана февраль
Анар, алмурут жана кумарларга жемиштерди кыш мезгилине болот мындан ары. Ошондой эле:
Grapefruits
Fresh grapefruits табуу да кыйын эмес, бирок алар кыш мезгилинде кыйла арзан болот. жылмакай тери бар жана алардын өлчөмүн оор grapefruits тандоо. Fresh бүтүн grapefruits бөлмө температурасында же эки муздаткычка үч жумага чейин бир жума бою уланат.
Kiwifruits
Алар абдан кооз жана жеткиликтүү болгондо Кичинекей kiwifruits кыш мезгилинде алардын сересинде бул эмес. так нуктагы тери менен kiwifruits тандоо. Алардын өлчөмү боюнча оор жана бир аз жумшак болушу керек. Алар алты жума таза сактай аласыз жерде Транспорт болгула.
Oranges
Бардык түрлөрү Өйдө кыш айларында, анын ичинде аскердик Өйдө жана мандарин, мезгилине кирип, (анын ичинде Мандариндин жана clementines). таттуу жана жаңы Өйдө карап, жыттап, бекем териси жана алардын өлчөмү үчүн оор болот. Room температурасы бир же эки күндүн ичинде жакшы эмес, бирок, алар үчүн керек болсо, анда муздаткыч, алар үчүн эки жума таза калам жерде жакшы болот.
Pummelos
Fresh pummelos ири grapefruits окшош жана кыш мезгилинде аларды таба аласыз. жылмакай тери бар жана алардын өлчөмүн оор pummelos тандоо. Fresh бүтүн pummelos бөлмө температурасында бир жума же муздаткычка үч жумага чейин уланат.
> Source:
> Ден соолук корунун үчүн өндүрүшөт. "Маалында кандай Жашылча барбы?"
> АКШнын Айыл чарба департаментинин. "Сезондук өндүрүш Guide - Сезон эмне бар?"