бир жаңы, ширелүү алма боюнча кычыратып артык эч нерсе жок. Apples көбүнчө мөмө түрлөрү керектелген бири болуп саналат, себеби алардын айрымдары, даамы, ар түрдүү, ошондой эле болушу мүмкүн. дүйнөгө белгилүү алма сортторун ми бар, Бирок, Кошмо Штаттардагы жыйырмага жакын же сатыкта болот. Алар түстүү (кызыл тъстён алтын жашыл), даамын (бөтөнчө үчүн катышат таттуу чейин), жана текстура (күкүрт Башымда Жумшак чейин) болушу мүмкүн.
Заманбап сактоо ыкмалары күзүндө чокусу сезону болуу менен бирге, ар жылдык алма берет.
| Apple Nutrition маалымат | |
|---|---|
| Кызмат Өлчөмү 1 орто 3 "диаметри кызмат бөркүн (182 г) | |
| Ар бир кызмат | % Daily Value * |
| Калориялар 95 | |
| Ширелүү, 3 калория | |
| Бардык Fat 0.3g | 1% |
| Каныккан майларды 0г | 0% |
| Тойбогон Fat 0г | |
| Моноканыкпаган Fat 0г | |
| Cholesterol 0мг | 0% |
| Натрий 2mg | 0% |
| калий 195mg | 4% |
| Көмүрсуулар 25.1g | 10% |
| Тамактанууга Fiber 4.4g | 18% |
| Кант 18.9g | |
| Белоктун 0.8g | |
| Vitamin A 0% · Vitamin C 28% | |
| Кальций 0% · Iron, 6% | |
* Бир негизинде 2000 калориялуу диетаны | |
Бир орто алма 95 калорияны жана карбонгидрат 25 грамм (суммага нан, эки сындырым нан сыяктуу) камтыйт. Эгер карбонгидрат алууну көрүүгө аракет кылып жатышат, анда жемишинен бир кызмат чакан өлчөмдөгү (4 Оз же бир теннис тобу өлчөмүн) алма сиздин карбонгидрат 15 граммга чейин сактоо үчүн тандап алгысы келиши мүмкүн. Ал эми кээ бир абдан көп алма карбонгидрат 35 же андан көп грамм эле көп болушу мүмкүн эстен чыгарбашыбыз керек.
Ден соолук пайдасы
Алма саламаттык пайдаларды берүүгө багытталган көптөгөн аттарды камтыйт. Качан жеп алма инсулин аракет жардам маанилүү кабыгынан-ду камтыйт, минералдык жегенге аракет кылышат. Инсулин энергия үчүн колдонулушу керек шекер камсыз кылуу, Кан жөнгө салуу берет гормон.
Ошондой эле, алма корки алманын денеге салыштырмалуу phytonutrients көбүрөөк пайызын камтыйт. Акырында, ысыктан, алар буласы бар, анткени курсак менен жардам берет.
Алма да була мыкты булагы болуп саналат. Алма-жылы була жөнүндө бир үчүнчү эригич , негизинен, пектин. Изилдөөлөр Ээрүүчү жипчеге бай азыктардын болсо кандагы холестерол төмөн болгондорго жардам бере аларын көрсөтүп турат. Ээрүүчү жипчеге бай бир диета денеден холестеролду түшүү үчүн жардам берет. күн сайын, жок эле дегенде, 25 38 грамм үчүн алууга багытталган.
Fresh алма витамин С жакшы булагы жана quercetin мыкты булагы болуп саналат, ошондой эле, алар да polyphenols көп сандагы бар.
Quercetin алма денеге ашык турган flavonoid деп аталган phytochemical бир түрү болуп саналат. клетка маданияттарды колдонуп Animal-изилдөө жана илимий-изилдөө quercetin айрым рак коргоо жана рак клеткаларын өлтүрүп жардам берүүгө жардам берет байкашкан. Белгилей кетчү жагдай, изилдөөлөрдүн түрлөрүн мүмкүн болушунча пайдалуу таасирлери сунуш, бирок алар мындай таасири адамдарга жетишүүгө мүмкүн тастыктоону камсыз кылбайт да мүмкүн. Алдын ала изилдөөлөр quercetin жүрөк ооруларынын рискин төмөндөтүү жардам берет деп ойлойм.
Алма да чекит бактериялар боюнча оң таасирин тийгизиши мүмкүн. Бул маани көп алган изилдөөлөрдүн тармак болуп саналат.
Бул ден-соолугу ичеги ооруларына алдын алуу жана ден соолукту сактоо үчүн бизге жардам берет окшойт.
кайра иштетүү алма тамактануунун бир кыйла-кыйла супермаркетинин так алма ширеси, бөтөлкөдөгү түп бүт мөмө болгон азык гана бир аз бөлүгүн камтыйт азайтуу кетсек.
Жалпы суроолор
Сортторун ортосунда кандайдыр бир аш болумдуу айырмачылыктар барбы?
алма ар түрдүү талкуулап мурун, ал жерде бир алма көлөмү калория, карбонгидрат, кант, жана буланын мазмуну негизги аныктоочу экенин белгилей кетүү маанилүү. бул туура эмес, алар, сыягы, генетикалык жактан өзгөртүлгөн азыктарды колдонуп эгилбеген бар экенин айтып, мөмө-жемиш, эки же андан көп Кызматтын болушунча көп карбонгидрат болушу мүмкүн эле, зор өлчөмдөгү алма качууга багытталган.
Анын ордуна, кичинекей бир алма, бир теннис тобу өлчөмүн тандашууда. алма кир ондогон тизмесинде жана жоон терисинен башка жемиш ашуун уулуу көтөрүп, анткени, органикалык алмалардан сатып ала алат, анда.
Алар ошол эле көлөмү болсо алманын түрдүү сорттору калория, карбонгидрат, жана буласы бирдей өлчөмдө болот. Мындан тышкары, алар бардык эле витамин жана минералдык маалыматтарда бар. Бирок, бир алманын териси тамак жок болсо, жүрөк-кан коргоочу болушу мүмкүн була жана polyphenols (антиоксидант күчкө ээ өсүмдүк кошундулары) менен хром жана көп бөлүгү бир кур жана кээ бир каршы коргойт рак.
алманын түрү тамак-эстүү деген сыяктуу чектелген изилдөөлөр бар. Бирок, биз кызыл тору алма антиоксидантка катары кошулмасы anthocyanins, бар деп эмне үчүн айта алабыз. Эгер кызыл алма жакса, бул бонус болуп саналат.
Токтолуу сорттоого жана сактоого жардам
Кемтик, жумшак тактар же жарааты жок жылмакай болуп алма тандоо. Ошондуктан, алар дароо эле жарактан керек, башка түшүмдүн хроникалык катуу сынган же тездетүү чирип алма болот этилен газын чыгарышат.
муздаткычка Store алма. Туура сакталган алма алты жумага созулушу мүмкүн.
эле колдонуудан мурун чейин жууп, кач, бирок, уулуу жана бал алып салуу үчүн, ошондой эле, аларды жууп, кам көрүшөт.
жаңы алма тышкары, алма applesauce же кургатылган алма сатып алса болот. эч кандай Кант кошулган бар applesauce тандоо жана кургатылган алма келерин өлчөмүн белгилешет. Кургатылган жемиштер, алар топтолгон, анткени көбүрөөк калория бар калышат.
алмадан шире алма алма сиркеси өндүрүү үчүн колдонулган жана тамак-аш бышыруу колдонууга жакшы продукт болушу мүмкүн. Чынында эле, башкаруу тобунун бир изилдөө кан шекерин орозо менен Bragg Organic Apple Сидр уксус Sweet Stevia 12 жума олуттуу төмөндөшүнө алып келген ичимдиктин Белек Азык түлүк ичинен 8 алтын жуткан Кант диабетинин 2 коркунучун дени сак адамдар деп табылган журналына басылып чыккан . Жазуучулар эки күн сайын бир эле кашык кошуп орозо Кан азайтууга жардам бере алат деп ойлойм.
Алма алма сиркеси бирден-бир дабаасы бардык кант диабети (эч ким тамак) боло албайт, ал эми аны аракет кылуудан эч кандай зыяны жок. кийинки салат салып кээ бир алма, сидр сиркесин жээкке урунганы менен, же аны менен белок marinate.
Дени сак жолдору алмасын даярданса болот?
Apples бир түрдүү тамак болуп саналат. Алар күнү-түнү каалаган убакта жегенге жана бардык тамак түрлөрүнүн киргизилиши мүмкүн.
алма жарып, жыгачтын кабыгынан эки, же йогурт жана алма бүдүрчөлөр менен жогорку бүт нан куймак менен сулу салып салышат. түшкү тамак үчүн салат салып кээ бир алма умтулса же бышырылган тоок эти, Түркия, же болбосо чочконун эти сыяктуу протеиндерди коштоп үчүн тарап идиштерге алма киргизет.
Алма, ошондой эле нан Жасмин, анын ичинде бышкан тамактын бир түрү колдонулат. Алма менен даярдалган Classic тамактары көбүнчө ла Normade деп аталат.
банк келгенде, applesauce көбүнчө кошо калория жок ным, жумшакты кошуп, ширелүү, ордуна болуп кызмат кыла алат.
Recipes менен Яблоко
- Apple Steel Cut Oatmeal
- Кызылча, сабиз, жана Apple Сок
- Кызылча жана Apple Салат
> Булак:
> Америкалык Рак коому. Quercetin.
> Дэниелс, Steven. Тамак-аш navigator-usa.com сирке суусундугу кандагы канттын башкаруу мүмкүнчүлүгүн көрсөтөт.
> Линос Pauling институту. Ден соолугу үчүн Micronutrients.