Кант диабети менен адамдар үчүн иштелип чыккан, өзүнө окшогон, Dr. Bernsteins диабет Diet көп адамдар үчүн популярдуу чечим болуп саналат. Бул нормалдуу ичип, арыкташы бир жолу катары диабет ээ болбогон адамдар тарабынан пайдаланылышы мүмкүн.
көпчүлүк диета пландары эле, доктор Berstein анын тамак төмөнкү жатканда, тамак жечү эмес албайт тамак бир катар камтыйт. төмөнкү тизмеси тыюу салынган жана алгылыктуу тамак үчүн жазуучу өз китептеринде камтыган жеңил маалым.
Тыюу салынган тамак тизмеси
Доктор Бернштейннин программасы боюнча, кан глюкоза кескин пайда өндүрүү тамак-чыгып турат. Тыюу салынган тамак бүртүкчөлөрү менен крахмалга айрым тан да, таттуу жана мөмө-жемиш ширелеринен сыяктуу адаттагы шектүү кирет.
Таттуу жана Sweeteners:
- Шекер, бал, Fructose , жүгөрү сиробу, патока, ж.б., же момпосуй жана үзгүлтүксүз сода, аларды камтыган азыктар.
- кант түрлөрү башка заттар камтыган азыктар. Бул Agave шире, жүзүм канты, соргону, жана көптөгөн башка заттар кирет көп шекерди "кийип" .
- Шекер спирттер сыяктуу maltitol , sorbitol, ж.б., бул кант-эркин момпосуй жана башка "диета" же "кант-эркин" тамак-аш азыктарынын, анын ичинде аларды камтыган азыктарды камтыйт
- Көпчүлүк десерттер, анын ичинде токочторду, нан, кукилер, ж.б.
- тамшандырган кошуу жасалма даамдар майдаланган к = р = ( "Уруксат Азык түлүк" бөлүмүндө таттуу бөлүмүн карагыла).
Дан эгиндери жана нан азыктарынын:
буудай, арпа, жүгөрү, күрүч, Quinoa, кара буудай, ж.б. жасалган ар кандай буюм, анын ичинде, программада тыюу салынат:
- жайнап
- Crackers
- ундан жасалган башка буюмдар
- Дан азыктары, анын ичинде, акшактын,
- макароны
- Блин жана Waffles
Sweet же Крахмал Жашылча:
- Картошка
- Parsnips
- узагында
- кызылча
- сабиз
- дан
- Yellow таттуу калемпир
- Legumes
- Пияз (аз өлчөмдө башка)
- Чийки помидор (аз өлчөмдө башка)
- Бышырылган помидор, томат пастасы, кетчуп
- шекерди жана ун камтыган топтомдолгон жашылчалар
Жашылча жана мөмө-жемиш ширелеринен:
Бардык жемиштер жана жемиш ширелери, арам тамактар тизмесинде турат. өзгөчө кан глюкоза пайда алып келбесе, анда кээ бир адамдар бир кандуу Мариямдын помидор ширесин ичип алышат.
Сүт азыктары:
- сүт
- таттуу yogurts
- тамшандырган кошо көпчүлүгү аз-май жана чала yogurts
- аз өлчөмдө башка быштак,
- Лмайда т = р = алмаштырган жана кофе lighteners
- Бууланган же коюлтулган сүт
Башка Foods:
- аз өлчөмдө башка Nuts (тамшандырган саны)
- Көбү кайра иштетилген жана даярдалган тамак-аш азыктары, закускаларды, ж.б.
- аш, анын ичинде көпчүлүк орунду ээлеген,
Уруксат Foods List
Бул тизме менен дал сиз Dr. Бернштейн диабет диетанын жесе болот ойлонуп да силерди таштап мүмкүн. Көрүнүп тургандай, дагы эле силер үчүн колдо болгон тамак-аш мол болот.
Эт:
Тамак жана белок азыктарды болсок, кошулат, эгерде уруксат берилет.
жашылча:
тыюу салынган тизмеге кирбеген Жашылча алгылыктуу болуп саналат. Жалпысынан алганда, сиз аныктоо болот жашылча майлуу санап жөнөкөй түзүлөт: 1 чөйчөктү чийки, 2/3 чөйчөктү бышырып, же 1/4 чыны-ашты же карбонгидрат 6 грамм майдаланган саны.
Сүт азыктары:
- Сыр - көпчүлүк сыр үчүн алтынга болгон майлуу бир грамм саны
- Yogurt - толугу менен майын, кант кошулбаган - майлуу 11 гр
- Cream - чоъ күнүнө майлуу жарым грамм
- Кошулбаган soymilk сүттү сабакка катары колдонууга болот
- Май же маргарин
Grain алмаштырган:
- Soy ун 1/4 чыны күнүнө карбонгидрат 7,5 грамм бар
- Айрым улпагы аттыргыч (бренды окуу)
Sweeteners:
таттуу көпчүлүгү майдаланган таттуулагычтар окшоп, алар кант (адатта канты же maltodextrin түрүндө) кошо, эгерде уруксат берилет. Өзгөчөлүктөр бар таттуу суюк булактары же майда таш лоокторго келе турган адамдар.
Nuts:
Nuts уруксат берилген, бирок аны тамшандырган санап керек. Алар жаъгак жеп жатканда көп адамдар токтотуу кыйынга турат, себеби, ал, ошондой эле "муну билем" ачкычы болот.
Кызматтын мөөнөтүнөн мурда чыгып саноо жана тоңдургуч ушул жаңгак бөлүктөрүн сактоону карап көрөлү.
Condiments-аштарды:
Алар ошондой эле Condiments жана алардын тамак-аштын даам кошуу үчүн колдонгон курамы көп эле макул болуп шекерди камтышы эмес, . Бул жыпар жыттуу, чөп, сары кычы, кант-эркин жана аз майлуу салаты татымал, кант-эркин жыт жана берүүнү камтыйт.
суусундуктар:
программа баары жөнөкөй жана бекитилген ичимдиктер суу, газдалган суу, клуб соданы, диета соданы, какао, жана чай кирет турат. Ошондой эле, аз майлуу спирт ичимдиктерин ченеми менен көлөмдө ээ болот.
тамак:
Сиз таттуулар качан маселе чыккан жок эле болсо, анда дагы бир жолу деп ойлойм. Сиз дагы, аларды пайдалана алат, ал эми тамак-аш боюнча магазин жана жасаш үчүн маанилүү.
- Даяр кант-эркин Jell-O бренд шекер марканын же желатин башка, чынында эле, кант-эркин бренддер макул болуп саналат. ал майдаланган марканын башкы кездешет, себеби, өзгөчө maltodextrin үчүн, жашыруун кантка жазуучу текшерүү.
- Шекер акысыз токочтор Сиздин нан планынын бир бөлүгү катары куурчак аз майлуу сүт ыкмалары жана алты грамм катары эсептеп менен жүргүзүлүшү мүмкүн.
- Мындай Бернштейннин китебинин же далилденген табылган катары Homemade аз болгон майлуу десерттер аз болгон майлуу таттуу тамак .
> Source:
> Бернштейн RK. Доктор Бернштейн Диабет Solution: Жөнөкөй кан Кант жетишүү толук колдонмо. 4-ред. Кичинекей, Браун жана коом. 2011-ж.