Кокос майы тез саламаттык тамак-өсүп бири болуп калды. Өнөкөт изилдөө кокос майы абдан жакшы бир superfood болушу мүмкүн көрсөтүү менен оң дары жыйынтыктарын ачып улантууда. Башка изилдөөлөр кокос майы карасам, ал иммундук иштеп, нейрологиялык оорулар менен жардам бере алат көрсөтүлгөн, ал эми кант диабети бир нече ат.
Изилдөөчүлөр да кокос майы, айрыкча ич тегерегиндеги, семиз жоготуу менен жардам бере алат деген жыйынтыкка келишкен.
Бул жыйынтыктар керемет семиз семиз жоготуу үчүн, албетте, кокос майы маркетинг жардам берип келет. Бул арыздын популярдуулугу кокос майы орган майын кыскартуу үчүн кошумча катары пайдалануу үчүн көп адамдарды түрткү берди. Flipside жөнүндө, кокос майы ден соолук жана дымак үчүн талаштуу тема бойдон пайда болот жана күн сайын дозасын чынында дене майын жардам берет, эгерде ойлоп бизди таштап, ошондуктан карама-каршы көз карашын камсыз кылуу талаптарын ишенбей изилдөөлөр бар. баары ошо барбы?
Кокос майы тарыхы
Coconuts (Кокос жээчү) тропикалык чыккан кокос дарагынын же колунан келген. Ошондой эле, алар үч катмардан турат, анткени drupe деп жатасыз: exocarp (сырткы катмары), mesocarp (мөмө Ырыа) жана endocarp (жемиш). кокос, жемиштери жана көптөгөн кылымдардан бери убакта дарылык колдонулуп келет. Малайзия жана Эрлан аралдарга жалпы жемиш да, кокос майы азыр кеңири таралган болуп саналат жана бүткүл дүйнө жүзү боюнча колдонулат.
ал ден соолук Fat барбы?
Кокос майы көп камтыган орто чынжыр май кислоталарынын (MCFAs) . мунай жаңы кокос эти (кыз кокос майы) алынган учурда, MCFAs суммасы 85 пайызга чейин көбөйтүү мүмкүнчүлүгү бар. Орточо чынжыр май кислоталары липиддер жонокой, узун чынжырлуу май кислоталарынын сыяктуу кемик сакталган жок, т³ш³нб¼г¼н жатышат (LCFAs).
MCFAs кыска химиялык тагылат болгондуктан, ичеги-карын ооруларына тарабынан сорулуп, боорго жеткирилиши керек болот. май кислоталары боорду жеткенден кийин, алар энергия, т³ш³нб¼г¼н жатат. Бул жараян MCFAs семиз дүкөндү түзүү үчүн аз мүмкүнчүлүк берет.
кокос майы биздин тамак-аш жана башка тоъ майлар караганда кыйла айырмаланып турат, себеби, ал ден-соолугу семиз каралышы мүмкүн. Орто-чынжыр май кислоталары (MCFAs) башка май же тоъ майлар тартып, аны ыйыктады, эмне болуп саналат. MCFAs көптөгөн медициналык шарттар кокос майы башка дарылоо катары колдонууга алып келет, башкача айлануу болуп саналат.
Body майларды кыскартуу?
Организмдин май азайтууга жардам кокос майы гезиттин бир аш кашык алып жатабы? Бул жигердүү жеткен, спортчулар, арыктаган каалап адамдардын арасында популярдуу суроо болуп калды. Көп адамдар бул ден соолукка пайдасы үчүн кокос майы менен толуктоо баштады.
Бул жолу орто чынжыр май кислоталары (MCFAs) айлануу жатат көрүнөт сезүүгө жардам берет зат жана энергия жогорулатуу. зат жогорулатуу май өрттөлүшү керек, биздин жөндөмүн жогорулатты. Ушундан улам, кокос майы бир болуп калды спорттук тамактануу боюнча негизги жана атлетикалык кубатты жакшыртуу үчүн көрсөтүлдү. Көптөгөн спорт барлары жана суусундуктар азыр тёлёнъъчъ компоненти катары кокос майы колдонулат.
Кокос майы биздин зат жана дене-майынан жагымдуу таасир көрүнөт. Бул кокос майы салмагын көзөмөлдөө үчүн пайдаланылышы мүмкүн болсо, текшерип изилдөө түрткү берди. чынында эле кокос майы күндөлүк дозасын алып майын азайтуу үчүн иштейт, анда билүү үчүн, биз далилдерди да карап көрүү керек.
Изилдөөлөр жана жыйынтыктар
Кокос майы көп пайдасы үчүн мактаса, сын-пикирлерди кабыл алган орган майын азайтуу, анын ичинде . Биз бул оптималдуу жарактуу үчүн дени сак кылып тёлёнъъчъ көрдүм. Эмма, аны жана диетологдор бир туура тамактануунун бөлүгү катары кокос майы сунуштарын колдонуп жатышат. Мунун баары жакшы, бирок пикирин колдой турган далилдер жок болсо да, ал чындап эле уккан болот.
Саламаттык сактоо PubMed АКШнын улуттук институтунун сыяктуу Online булактары ишенимдүү илимий макала жана жыйынтыктарын карап үчүн мыкты жай болуп саналат.
Өнөкөт изилдөө кокос майы ден соолукка пайда изилдеген.
1-изилдөө
Ден соолук улуттук институтунун-жылы жарык көргөн бир макалада кокос майы ич семирүү кыскартууга көмөк көрсөтөт. А клиникалык изилдөөлөр эки сокур изилдөө 20 же 40 жашка чейинки курактагы 40 аялга жүргүзүлгөн. катышуучулар 12-жума ичинде күн сайын Соя же кокос майы эки аш кашык алып, эки топко бөлүнүп кетишкен. аялдар да аз калория диетаны (1000-1200cal / күн) ээрчип, күнүнө 50 мүнөттөн жүрүүнү буйрук берилди. Клиникалык маалыматтары сыноо мезгили бүткөндөн кийин, бир жума мурда, бир жума чогултулду.
кокос майы тобу соя майы менен аялдар үчүн кыскарышына салыштырмалуу жогорку тыгыздыктагы липопротеин (HDL) холестериндин көбөйүшү көрсөткөн. HDL холестерол биз дененин жогорку денгээлде келет жакшы нерсе болуп саналат. соя топ жогорулаган, ал эми катышуучулар кокос майы, ошондой эле төмөн тыгыздыгы аз болгон липопротеиндер (LDL) холестерин азайган дайын керектешет. LDL холестерол биз дененин төмөнкү денгээлде келет, жаман нерселер болуп саналат.
Эки топ дененин массасынын индекси (BMI), бирок бир гана топ кокос майы бел кичирейтилсе алуу бир тамчы башынан өткөргөн. Бардык холестерол тобу алуу соя майы жогорулаган жана кокос майы менен толуктоо аялдар үчүн кыскарган. башка изилдөөлөрдү айырмаланып, бул ачылыштар кокос майы кандагы холестеролду жогору жана ич жагында дене майы кыскартууга өбөлгө жок көрсөтүп турат.
2 Изилдөө
Тамактануу жана Dietetics академиясынын Journal орто чынжыр triglycerides (MCTs) жана дене курамы боюнча көптөгөн сыноолорго киргизилген талдоосун жарыялады. кокос майы сыяктуу MCTs курчап турган, мисалы, ар кандай сын-пикирлер менен, алар изилдөөлөрдү баалоо үчүн зарыл сезген. Алар MCTs жана узун чынжырлуу triglycerides (LCTs) карап он айрым кыйынчылыктарга салыштырганда. Максаты MCTs өсүшү зат кылган болсо, аныктоо жана болгон дененин ичинде майын өрттөп жогорулатуу .
бириккен жыйынтыктар ары чынжыр майлар салыштырганда орган курамын жакшыртуу үчүн орто-чынжырлуу май кислоталарын (MCFAs) көрсөткөн. кокос майы сыяктуу MCFAs алуу изилдөө катышуучулары салмагы, бел, жоондугу, дене семиз пайыз төмөндөгөн.
ал көптөгөн изилдөөлөр жетиштүү маалымат жок жана соода жан табылды билдирди да, алардын жалпы байкоо алгылыктуу чекте сакталып калган. MCFAs көрсөтүлгөн анализ жыйынтыктар кыйла салмагы жана курамын төмөндөтүлүшү мүмкүн. Алар MCFAs натыйжалуу жана ийгиликтүү орган майын азайтуу үчүн тиешелүү дозасын ырастоо үчүн мындан ары чоң, ошондой эле иштелип чыккан изилдөөлөрдү сунуштайбыз.
Изилдөө 3
Пилоттук изилдөө жыйырма семиздик менен, бирок башка дени сак катышуучуларынын боюнча Малайзиянын өткөрүлдү. Изилдөөнүн максаты кыз кокос майы ич майын азайтат аныктоо болгон. изилдөө ыктыярдуу 20 51 жашка чейинки куракта болгон.
Ар бир катышуучу жана сыноо мезгили бүткөндөн кийин, алдын ала экспертизаны жана клиникалык өлчөө дуушар болушкан. Алар эки аш кашык (30 мл) Кыз кокос майы келишпестиктин үч жолу ичүү үчүн ½ саат структуралаштырылган тамак-аш чейин берилген. изилдөө алты жума кайталануу өткөрүлдү.
изилдөө жыйынтыктары боюнча, бардык ыктыярдуу үчүн кыз кокос майы керектөөнүн айрыкча эркек катышуучулар үчүн, ич майын, бир аз төмөндөшү байкалган. дене майы пайыздык жана дененин массасынын индекси (BMI) кыскаруусу да кабарланды. орто чынжыр май кислоталарынын бай Virgin кокос майы (MCFAs) дене майы кыскартуу үчүн арзан жана коопсуз кошумча болуп эсептелет.
Изилдөөнүн чектөөлөр кыска мөөнөттүү болуу жана контролдук тобун жок изилдөөлөрдү киргизилген. Ошондой эле пилоттук изилдөө узак мөөнөттүү катышуучулары үчүн андан, анын ичинде болгон эмес белгилешкен. Андан ары изилдөө кыз кокос майы ден соолукка пайда ырастоо үчүн сунуш кылынат.
Изилдөө 4
Дагы бир изилдөөнүн салыштырмалуу орто чынжыр triacylglycerol (MCT) зайтун майы мунай, биринчи кезекте, узак чынжыр май кислоталары. MCT мунай орган майын, зайтун майы да жакшы салмагы тёмёндёгён болсо, изилдөөнүн максаты аныктоо болгон.
изилдөө 19 50 жашка чейинки курактагы 49 ашыкча, бирок, эгерде ден соолугу, аялдар менен эркектердин бардыгы болуп кирген. изилдөө чейин, ар бир адам ченеп, толук дене учук DMD арытат, Ч. каршлыгын жана рентген нурларынан анын ичинде медициналык баалоо аяктады. тесттер 16-жума сыноо мезгили корутундусу боюнча кайталанышы.
Эркек катышуучулары күн сайын 1800 калория турган структуралаштырылган тамак жегенге буйрук жана аялдар 1500 калория чыктым. Диетанын бир бөлүгү орто чынжыр triacylglycerol (MCT) 10 грамм да кошулуп бышырылган сыноо кадык болгон мунай же зайтун майы . Алар күн сайын керектелген кекс май ыктыярдуу түрүнө туш келди топтордун жана билбеген бөлүнүп кетишкен эле.
МД-май MUFFINS керектелген адамдар зайтун майы топтун салыштырмалуу салмагынын бир көп жоготууга көрсөттү. эки топ жалпы дене майы пайызы жана магистралдык семиз массалык тёмёндёгён болсо да, MCT топ үчүн олуттуу болгон.
Ошондой эле илимий-изилдөө тыянактары MCT май көрсөтүп бир салмак жоготуу программасынын бир бөлүгү көбүрөөк дене майы азайышына алып келет. Ошондой эле MCT мунай кошулмаларын менен семиз кычкылдатууну (күйүп) жакшыртылган белгилешкен.
Ошентип, мен күн сайын алып керекпи?
Кокос майы, айрыкча кыз кокос майы, орто чынжыр май кислоталарынын ден-соолукка, калория-салмактуу тамактануу алкагында дене майын азайтышы мүмкүн бай. Ал күнүмдүк тамак-аш менен киргизилиши мүмкүн денсоолукта май болуп саналат. Эгер күн сайын аны ичип баштоо алдында, ал тургай, ден-соолукта майлар калориясы жогору экенин белгилей кетүү керек. Кокос майы бир кашык тейлөөнү жана 120 калория күнүнө май 14 грамм камтыйт. Изилдөөлөрүнө ылайык, биздин жалпы күнүгө алына турган калориялардан 20-30 пайыз майын ичүү ден соолук жана дымак үчүн оптималдуу болуп эсептелет. Бул кокос майы деп сузум жеткенге чейин эске алынышы керек.
> Булак:
Дориа ML ж.б.., Абстракттуу, Саламаттык сактоо ич ашыкча, улуттук институт аялдарга биохимиялык жана антропометрдик таржымалын ашында кокос майы Effects, 2009-жылдын
> Карен Mumme ж.б., абстракттуу, салмак жоготуу боюнча Орто-Chain кычкылдандыруу Effects жана Body Курамы:. Клиникалык изилдөөлөр ар кандай сыноолорго Meta-талдоо, Тамактануу академиясынын Journal жана Dietetics, 2015
> Kai Минг бижиптер .Удаалаш., Ачык-этикеткалар антиамерикалык Adiposity, ISRN Pharmacology азайтуу жылы Virgin Coconut мунай натыйжалуулугу жана коопсуздугу баалоо үчүн Пилоттук изилдөө, 2011-жылдын
> Мари-Сент-Onge ж.б.., Салмагы-жоготуу диета орто чынжыр triacylglycerol май колдонууну камтыйт зайтун майы караганда салмагы жана майдын массалык жоготуу көбүрөөк өлчөмдө алып келет, америкалык клиникалык Nutrition коому, 2008-жылдын