Дени сак Зайтун майы Substitutes Cooking жана тамактануу үчүн
Жер Ортолук н төмөнкү салмагын, дени сак жегичтер жана арыктаганга аракет кылып жатышат Dieters алардын ааламга, зайтун майын катары зайтун майын колдонушат. Айрымдар, атүгүл, ал "деп аталган суюк алтын ", себеби, анын кооз даамы жана саламаттыкты сактоо мол. Ал эми зайтун майы малайды керек болсо, эмне кылышыбыз керек? Эгер сен жапайы зайтун майы пайдалануу үчүн төмөнкү майын же төмөн калориялуу ордуна издеп жаткан болсо, бул жол биз үчүн мыкты тандап алгыла.
зайтун майына башка эмне үчүн колдон?
Эгер зайтун майы орун тандап мурун, майынын пайда түшүнүү маанилүү. Неге? жолдордун кээ бир май жана калориясы төмөн болушу мүмкүн, анткени, ал эми ошондой эле азыктык баалуулугу жагынан чектелиши мүмкүн. Сен жакшы да, жаман да, зайтун майы менен жана башка буюмдарды жакшы жактарын, кемчиликтерин, аларды салыштыруу менен өлчөп, чыныгы келишим менен биригет да чечим кабыл ала алат.
Бир бир келерин , анын ичинде зайтун майын ар кандай май менен, бир кашык болуп саналат. зайтун майы бир кашык бардык майы № 119 калория менен камсыз кылат. зайтун майы менен каныккан май, тойбогон май 1,4 гр жана моноканыкпаган майын он гр 1,9 гр бар.
Ал жогорку топтолушу саналат моноканыкпаган жана курамга майын саламаттык сүрөөнчүлөрү кызыктуураак зайтун майы менен. Бул пайдалуу майлар жүрөк ден соолугун бекемдейт жана жеште, же толуктугуна сезимин жайылтуу, башкача айтканда күн сайын калория укугу санын жегенге аракет кылып жатышат dieters жана башка көп пайдалуу болот.
Салыштыра кетсек, өсүмдүк кыскартылууга (Crisco сыяктуу) бир саатта келерин 110 калория жана жалпы май 12 грамм менен камсыз кылууда. майларга 3,5 гр, тойбогон май 6 гр жана азайтты моноканыкпаган майы 2,5 гр бар. Май кызмат саатына 102 калория менен камсыз кылат. Бирок, калория бардык каныккан майлуу эсебинен жүзөгө ашырылат.
Саламаттыкты сактоо боюнча адистер америкалыктар сунуштайбыз майларга алардын аз ичүү , Мешали жана көптүк тойбогон майлар пайдасына.
зайтун майын ден соолукка пайда Мындан тышкары, көптөгөн ашпозчулар жана дени сак жегичтер өндүрүмдүн колдонуларын ээ. Сиз келчүмүн жасап жатканда бул май менен тамак эмес, ошондой эле нан үчүн жакшы горизонталдуу соустун кылат жана нан ордуна май же майонез менен колдонулушу мүмкүн болот.
Ошентип, керемет мунай кандайдыр бир кемчиликтери бар? Ооба, ошондой болот. Зайтун майы үстүнөн жалмап абдан жеңил болуп саналат. Мунай бөтөлкө менен болот, анткени, ал кыйын бөлүгү контролдукту жүзөгө Эгер көмөч казанга же бир табакка колун салып, аны куюп жатканда. Эгер дайыма ченегич кашыкты пайдаланган каралбаса, сиз салаттарды, аны же жашылча аны нөшөр төгүп жатканда бир камын көбүрөөк тийиши мүмкүн.
Мындан тышкары, зайтун майын, кымбат болушу мүмкүн жана бул сактоо кыйын таанымал зайтун майы ордуна кээ бир жыйынтыктары. Эгер сиз туура май сактоо эмес, даамы өзгөрөт. Сиздин ойдун мунай бүт идишти пайдаланууга өзгөртүшү алдында жаман болмок.
Популярные Зайтун майы Substitutes
Эгер башка май издеп баштайт мурун, сиз аны кантип колдоноюн деп баа берүү маанилүү. Ал зайтун майы кылган баарын кыла турган бир продукт таба болушу мүмкүн эмес.
Чынында эле, сен муктаждыктарын канааттандыруу үчүн бир нече ар башка мунай атаандаш сатып алууга туура көрүшү ыктымал.
Бул рынокто абдан популярдуу зайтун майын алмаштыруу болуп саналат.
- Тоок же өсүмдүк кырды. Эгер жалпысынан Sauté жашылча же этке зайтун майын колдонгон болсо, ордуна тоок же өсүмдүк запастарын пайдалана алат. Кээ бир аз кал ашпозчулар да сууну пайдаланууга. Бирок, жыт чыгып сагынам, жана суюк ордуна мунай Sauté жатканда тамак-текстура бир аз башкача болот.
- Зайтун майы чай брызги. банк, бышышы жана кууруганда пайдалануу үчүн жеңил болгон рынокто ар кандай мунай чачыратмалар бар. Сиз азык-түлүк дүкөнүнүн банк курал менен чачыратмалар таба аласыз. Бирок, бул чачыратмалар зайтун майынан да калория жана кыйла төмөн турса да, үлүш көзөмөлдөө дээрлик мүмкүн эмес. АМПП Extra Virgin Зайтун майы Spray бирдиктүү келерин нөл калорияны жана май нөлдүк грамм менен камсыз кылууда. Бирок, бир дагы кызмат секунданын бештен бир созулат кеъейткен болуп саналат. Качан сиз чачкычты убакыт үчүн ченөөгө алып чыгып, акыркы жолу? бул азыктарды көбүрөөк колдонуу, калорияларды жана семиз гр тез кошуп.
- Зайтун майы-даамы маргарин же чачат. Көптөгөн маргарин компанияларды зайтун майы чай таралышын түзөт. Кээде жайыла майынан (жарым-жартылай) кабыл алынат. Анда тамак-аш менен айырмаланат? Ал зайтун майы менен май !, 45% Vegetable Oil таралышы эле эмес мен бир келерин (бир кашык) ишене албайм 60 калорияны жана жалпы майын 6 грамм менен камсыз кылууда. деп, 2 гр май ёдюп калган, 2,5 гр май тойбогон жана 1,5 гр моноканыкпаган майын жатат.
- Башка майлар. Сиз тамак колдонууга зайтун майын ар кандай түрүн тандап эске алуу мүмкүн. Ал эми мунай майы. Демек, башка майлары майы жана калория саны зайтун майынан да дээрлик бирдей болот. Flaxseed майды, мисалы, 120 калория жана майлар 13,6 грамм менен камсыз кылууда. Кокос майы 117 калория жана майлар 13,6 грамм менен камсыз кылууда.
- Саргылт. Эгер сиз нан же бутерброд үчүн тарап катары зайтун майын колдонуу болсо, ордуна Саргылт менен карап мүмкүн. Бир Саргылт менен кашык 25 калория жана дени сак май 2 грамм менен камсыз кылууда. Саргылт колдонуу жагы болсо тамак-аш даярдоо үчүн аны пайдалануу мүмкүн эмес болуп саналат.
- Май. Май зайтун майы үчүн абдан ыңгайлуу, какжыраган алдамчылык. Butter канааттандырарлык даамы бар жана көптөгөн dieters, алар бир аз бөлүгү өлчөмү менен сугарып, салды, анткени ал аз жеп мүмкүн экенин айтышат. Ал эми сары май, зайтун майы менен камсыз кылууда саламаттык сактоонун башка пайда алып келбейт.
Жакшыраак Зайтун майы Solutions
Эгер сен жапайы зайтун майы даамын жана кандай максаттарда колдонуларын жакса, мыкты чечим аны менен биригет жана жөн гана азыраак колдонуу керек болушу мүмкүн. Кээ бир адамдар зайтун майы менен баарын жасап, алар маанилүү саламаттык пайда жетишүү үчүн зарыл көп керектеген аяктайт. Эгер сен жапайы зайтун майынын даамы жана сергектик пайда ээ боло алабыз, ошондуктан кайра кесип бир нече ар кандай жолдору бар.
- Зайтун майы катмарын алуу. Smart ашпозчулар ордуна көмөч же ашказан же жашылча, аны куюп зайтун май боёк үйрөнүшөт. Сиз бул татынакай курал менен алда канча аз колдонобуз. кандай тамак дүкөндө бир катмарын табуу.
- Refillable брызги бутылка. Эгер сен жапайы зайтун майы-даамы аэрозолдор менен ы¾гайлуу экендигин ээ болсо, анда чыныгы келишим менен өз брызги бөтөлкөнү түзөт. Зайтун майы чачкычтар гурман дүкөндөргө жана онлайн табууга болот. Эгер тамак жасап жатканда, абдан аз суюктук колдонуу үчүн шектенбесек болот.
- Жогорку сапаттуу азык-таяк салгычтарды жасады. жакшы эмес таяк ашпозчу эскирүүнүн каражат болгондо, аз май колдоно аласыз. Чындыгында, кээ бир дени сак ашпозчулар, алар азык-таяк көмөч менен тамак баары эч кандай май.
- Чокунуу үчүн чөйчөк Алдын-ала ченеди. Эгер горизонталдуу соус катары зайтун майын колдонуу болсо, бир аз мурда ченегенде чөйчөктү колдонуу. Ар бир Dipper бир кызматта, же, балким, эки жалмап үчүн жетиштүү май менен толтургула. Бул жолу ойлонбостон кайра үстүнөн калория жеп жок кылат.
- Кошумча тамак ыкмалары. зайтун майы менен меш үстүнө сенин эт жана жашылча тамак бышыруу үчүн пайдаланылган болсо, май менен эмес, башка тамак ыкмаларын карап көрөлү. мешке жашылча бышырып же лимон жана чөптөр менен да сенатор менен канаттууларды же ашын кетиптир.
Сөзү
Эгер тамак жакшыртуу же арыктаганга аракет кылып жатса, анда сен таптакыр эле семиз качуу үчүн сыноо болушу ыктымал. Андан сырткары, курмандыктын майы маанилүү macronutrient жана туура дени майлар дене милдетин жардам берет. Албетте, семиз калориясы жогору. Андыктан акылдуулук менен май тандап, чеги менен, аны жакшы көрүшөт. Зайтун майы жана зайтун майы менен өзгөрө сенин жакшы салмактуу тамакка даам жана тамактануу өнүктүрүүгө кошо аласыз.