Бадам ичинде калория жана алардын ден соолукка пайдасы
Бадам азык-түлүк, болуп көчмө эле тамак-колдонулган же жегенге болот, аз карбонгидрат тамак-аш. Дүйнөдөгү бадам сексен пайызы California өстүрүлөт. бадам Ортолук климаттуу жерлерде жакшы өсөт, себеби, алар, адатта, түштүк аралык, Түндүк African, жана кээ бир Жакынкы Чыгыш өлкөлөрүндө жеп жатышат.
Бадам азыктандыруучу бай Алар була жана белоктун жакшы булагы болуп саналат.
Ошондой эле, ден соолугу, каныкпаган майлардын (моноканыкпаган, мисалы, ошол зайтун майын табууга болот) жакшы булагы болуп саналат. Мындан тышкары, бадам витамин E, мүндөгү жана магний мыкты булагы болуп саналат.
бадам жеп гана эскертүү алар калория бай болуп саналат. калория ашыкча ичүү салмагы пайда алып келиши мүмкүн, анын ичинде 2-тип диабет жана жүрөк-кан тамыр оорулары, ар кандай оорулар боюнча көз карандысыз тобокелдиктин таасирин эске. Ошондуктан, бадам жеп жатканда, сиз бөлүгү башкара билиши керек.
| Бадам Nutrition маалымат | |
|---|---|
| Кызмат Өлчөмү 1 OZ (24 бүт данектери) (28 г) | |
| Ар бир кызмат | % Daily Value * |
| Калориялар 164 | |
| Ширелүү, 127 из калория | |
| Бардык Fat 14.2g | 22% |
| Каныккан майларды 1.1g | 5% |
| Тойбогон Fat 3.5G | |
| Моноканыкпаган Fat 8.9g | |
| Cholesterol 0мг | 0% |
| Натрий 0мг | 0% |
| калий 207.44mg | 6% |
| Көмүрсуулар 6.1g | 2% |
| Тамактанууга Fiber 3.5G | 14% |
| Кант 1.2g | |
| Белоктун 6G | |
| Vitamin A 0% · Vitamin C 0% | |
| Кальций 8% · Iron, 6% | |
| * Бир негизинде 2000 калориялуу диетаны | |
Бадам сатылып, туздалган, unsalted, чийки же куурулган болот.
Алар бадам май бирлештилер, бадам тамак катары да бадам сүт, же жерге жүргүзүлүшү мүмкүн. Чийки жана куурулган бадам ошол гипертония бир тарыхы бар адамдарга же башка себептер боюнча, алардын натрий алууну төмөндөтүү үчүн издеп жатышат үчүн маанилүү натрий-эркин болуп саналат. Бадам да өтөп 3,5 грамм камтыган, жипче жакшы булагы болуп эсептелет.
Мындан тышкары, бадам төмөн карбонгидрат, жогорку белок азык болуп саналат.
дени сак майын, була жана белок бадам мазмуну satiating күч берет. Бадам кызмат күнүнө бир гана 1 грамм камтыган, каныккан майы аз болуп саналат. Чынында, бадам табылган май көбү жүрөк-коргоп, моноканыкпаган майын болуп саналат.
бадам жеп жатканда, 24 бүтүндөй бадам (1/4 чыны же кичинекей бир ууч) бир өтөөдөн карманууга багытталган эстен чыгарбайлы. Эгер, мисалы, жемиш же йогурт, башка тамак-аш пункту менен бадам, жупташуу болсо, 100 калория өтөөдөн (12) карманууга багытталган. Алардын карбонгидрат суюктукту аз ичүү менен карап турган адамдар үчүн, бадам тамак-жылы Breadcrumbs ордуна колдонсо болот. Бадам, нан да, нан да колдонсо болот.
Бадам саламаттык пайдасы
2003-жылы, FDA илимий далилдер тойгон майлардын жана холестериндин бир диета төмөн бир бөлүгү катары, күнүнө алынуучу жаъгактан 1,5 шекел жеп, башкача айтканда, жүрөк ооруларынын рискин төмөндөтүү мүмкүн экенин билдирди. Бул жүрөк-дени Байланышуу боюнча антиоксидант таасиринен жана буланын мазмунуна кошумча E. Almonds да phytonutrients көп сандагы, өзгөчө өсүмдүктөр бербегенин жана flavonoids, бадам табылган моноканыкпаган майын азайтуу май жогорку мазмунуна байланыштуу болушу мүмкүн ошондой эле антиоксидант пайда тапшыруу.
бул азыктарды арттыруу үчүн, терилерди-flavonoids жерде топтолгон менен бадам ээ.
Бадам да темир- жана магний бай булагы болуп саналат. Темир- көмүртектерге, аминокислоталар жана холестериндин организмден маанилүү ролду ойнойт. Магний, анын ичинде энергия өндүрүү 300 метаболизм жолдору, үстүнө, белок синтези, клетканын сигналдашуусунун жана сөөктүн түзүлүшү сыяктуу структуралык милдеттерди жүзөгө ашырат. Айрым изилдөөлөр магний жогорку толтоочу диабет иштеп кризиси рискинин төмөндөшү менен байланыштуу деп айтууга мүмкүндүк берет.
Бадам тууралуу Common суроолор
Бадам дарагы жаъгактар барбы?
Бадам дарагы гайка болуп саналат.
Алар, адатта, бадалдар же дарактар өскөн жана күч Сүрдүүлүкпү камтып. адам дарак жаъгактан аллергиясы бар болсо, анда көп учурда алар бардык дарактын жаъгактан аллергиясы бар.
Бадам сүт сүт сүт үчүн жакшы альтернатива барбы?
кимдир бирөө сүт үчүн аллергия бар болсо, бадам сүт жакшы альтернатива болуп саналат. Ал эми бадам калория табигый жогору болсо да, бадам сүт төмөнкү калория уй сүтүнө алмаштыруу .
Токтолуу жана сактоо бадам
Бадам, муздаткыч же муздак, караңгы кампасы катары май жогорку санын камтыйт, ошондуктан алар, салкын, кургак жерде мыкты сактап,. оптималдуу сактоо мөөнөтү үчүн желдетилчү идишке сиздин бадам (айрыкча, куурулган) мөөр багытталган; кычкылдатууну алдын ынды сактоонун ачкычы болуп саналат. жабып жана өзгөчө жыт сактаъыз.
Эгер жогорку натрий алууда жөнүндө тынчсызданып жатса, unsalted жаткан бадам сатып жатабыз. кошумча даамы бир аз келсе, жыпар жыттуу өз качкан бир сызыкча менен жашоону болот.
Дени сак жолдору, бадам даярданса болот?
Бадам, мисалы, сулу сыяктуу шум, тамакка кошумча катары, ошондой эле тамак жеп, же бир тарабында бир табакка колун салып киргизилиши мүмкүн. Алдын-ала portioned бадам тамак-аш азыктарынын бири болуп ар дайым силер менен келет . Сиз кооптонуу бар, алар ден соолугу, көчмө, азыктандыруучу тыгыз тамактануудан катары кызмат кыла алат. чийки же куурулган бадам тышкары, мисалы, бадам тамак, бадам, сүт, бадам сүт сыяктуу бадам продукттарды, колдоно алышат. Бул жерде кээ бир жакшы ыкмалары болуп саналат.
- кичинекей баштыкка толгон колун баргыла жана алар үчүн кийин ачкачылык сокку жетет.
- Сельдерей бадам май жайылып, же алма була жана протеин камтыган тамактануудан болот.
- салаттарды, йогурт, айран, быштак элестетип, сыр-пайдаланууга бадам кошуу. Nuts тамак-аш азыктарынын ар кандай түрлөрүн кошууга болот.
- бир-каймакты же бал эмес күмүш менен капталган болот бадам кач.
- Козгогондо, татымал, анын таттуу бадам сүт колдонуу жумуртка Бети , жана ушул сыяктуу колдонуу.
- Бадам уну (бадам тамак сыяктуу эле нерсе) канча аз болгон майлуу тамак менен колдонсо болот. Аракет куймак , MUFFINS , нан, атүгүл салуунун.
Recipes колдонуу бадам
бадам менен Cooking карбонгидрат мазмунду түндө бир тамак аш болумдуу өнүктүрүш үчүн сонун жолу болуп саналат. Бадам да satiating күчкө ээ жана ашыра тоюу, тоскоол боло албайт, шылкыя жана даам беришет. Сиздин мененки, түшкү тамактануудан, кечки, же десерт үчүн бадам кошуу. ар дайым бөлүктөрүн мониторинг жүргүзүү да унутпа. Төмөндө бир нече жакшы Recipes болуп төмөнкүлөр саналат:
> Булак:
> Линос Pauling институту. Темир-.
> Линос Pauling институту. Магний.
> Азык-түлүк жана дары-дармек башкаруу. Талаптарга жооп берген саламаттык сактоо талаптары: коргоо уруксаты-Nuts каты жана жүрөктүн коронардык оорусу.