Кус Nutrition маалымат

Кус ичинде калория жана анын ден соолукка пайдасы

Кус Түндүк африкалык жана Жакынкы Чыгыш кулинарияда таралган элдик гарнир болуп саналат. Ал манка (макароны) чакан гранулдары жасалат жана көбүнчө эт, жашылча-жемиштерди же тамак менен бирге. Кус калорияларды жана тамак-аш колдонгон даярдоо ыкмасына жараша болот, бирок бул сенин тамак үчүн дени сак кошумча болушу мүмкүн.

Кус Nutrition маалымат

көмүртектерге жок, туз же кошумча май же май менен сууга бышырып жатат Plain кус аз майлуу болуп (дээрлик семиз акысыз) булагы. Бир бир чөйчөк келерин карбонгидрат болжол менен 36 грамм же 34 камсыз таза тамшандырган . Ошондой эле, сиз аласыз белок бир аз кызыгууну nutty-чай тарап табактын жана була бир нече грамм жегенден кийин канааттануу сезип көтөрүүгө жардам берет.

Кантип даярданууга кус

Эгер кус даярдоо жолу чоң айырмачылык бар. Көптөр май же зайтун майынан бир аз өлчөмдө, аны сууга кайнатып. Ошол учурда, кус калория чөйчөктөн сайын 236 чейин көбөйөт жана силер да майын 8 грамм жана беш грамм ээ болот майларга . Сиз кус салып пармезан же башка Toppings чачып, анда бул дагы калория кошуп берет.

Сиз тоок эти запасын же кус кайнатып, анда кус бир топтомдолгон брендди пайдаланууга болсо, калория олуттуу өзгөртүү мүмкүн эмес, бирок, натрий көлөмү көбөйүшү мүмкүн.

кайнатылат Plain кус гана натрий 13 мг камсыз кылат, ал эми силер туздалган тоок массасынын же сууга туз кошуп, аны жасап жатканда, сен натрий алууну көбөйтүүгө болот. Жакынкы Чыгыш бренд Broccoli жана Сыр-кус, мисалы, кызмат күнүнө натрийдин 230 калория жана 610 мг түзөт.

Пармезан кус 220 калория жана натрийдин 510 грамм менен камсыз кылууда.

Common суроолор жөнүндө кус

Бул жагы табактын менен тааныш эмес болсо, анда кус тууралуу суроолор болушу мүмкүн.

• Кус глютен-эркин болобу?
  Жок кус болгон бир глютен акысыз тамак-аш эмес, кээ бир болушу керек эле. глютен акысыз тамактануу эксперт Джейн Андерсон айтымында, азык-түлүк, сен глютен оорусу же глютен сезимталдыкты болсо оолак болуу керек. Ал сен сезгич глютенсиз жаткан ашканалар деп кошумчалайт керек "деп ачык глютен акысыз катары чарбалык бермейинче, ресторандардын кызмат кылган кус сак болгула".
• Кус бир нан тамак барбы?
  Жөнөкөй кус иштетилген манканын жана бардык дан булагы эмес, же жасалган була бир маанилүү булагы. Сен болсо, бүт нан, ундан жасалган кус сатып алууга болот. Бобдун бүт буудай кус бирдиктүү кызмат жипче 5 грамм менен камсыз кылууда.
• Бышырылган же кургак кус үчүн пакет боюнча тамак-аш жөнүндө маалымат барбы?
  Көп учурда азык-түлүк өндүрүүчүлөр берилген тамак-аш маалыматтар бышырылган же кургак тамак үчүн болсо, көрсөтөт. Адатта, жазуучу жөнүндө маалымат бышырылган кус үчүн. Эгер туура эмес болсо, адатта, кызмат өлчөмү менен айта алам. бышырылган кус бирдиктүү келерин бир чөйчөк болуп саналат. Сиз үчтөн бири чөйчөктүн катары көрсөтүлгөн кызмат өлчөмүн көрүп, анда каралган маалыматтар кургак продуктунун (даярдык көрүү учурунда бир чөйчөктөн кенейтет) үчүн болушу мүмкүн.

• Качанкыга чейин кус бир кутуча таза болууга жардам берет?
  Сиз кус бир топтомдолгон ар түрдүү сатып алып, аны мөөр менен сактап калса, анда болжол менен он эки ай бою таза болууга тийиш. Бирок, продукт бышырылган кийин ал Транспорт жана бир нече күн бою таза калат керек.

Дени сак жол даярдаш үчүн кус

Сиз кус камтыйт келсе, ден соолугу жакшы салмактуу тамак, башка тамак-аштарды үчүн негиз катары кызмат кылат. Кээ бир салттуу кус идиштен каймак, бийик-майы татымал менен кызмат кылып жатышат. Бирок силер-ууууууу-кесип, төмөн майлуу тамак үчүн жаңы ингредиенттердин таяна алабыз. куурулган кызыл калемпир менен кус же кус менен куурулган тоок этин көр, Умалат жана Mint.

Сиз кус жасоо үчүн салышы керек эмес экенин эстен чыгарбоо керек. таңгак жазуучу багытталган деп жөн эле суу же кампасында эгин бышыр. Эгер тамак өлчөмүнө жараша, ал жиреп жана тамак бир нече минут талап кылынышы мүмкүн. Андан кийин жаңы өсүмдүк ыргытып, жогорку Сүйүктүү куурулган жашылча менен же жөн гана бир адамдын дени сак жана канааттануу тамак кийинки арык куурулган балык же канаттуулардын бир сындырым аны кашык.