Алкожа жыл бою кантип жана эмне үчүн тамак
Жапырак көбүнчө саламаттык сактоо кабарга алар дээрлик бардык нерсе үчүн жакшы көрүнөт болуп саналат. Бул көп көмүртектерге жок пакетке тамак-аш, була жана даамы көп кет, анткени аз carbers улуу болуп саналат. Бүт Алкожа жарым чыны натыйжалуу карбонгидрат 4 грамм бар, плюс эрийт 1/3 алардын ичинен 2 грамм жипче берет, ( эригич була "гелди:" Сен Алкожа тамак кылат).
Blueberry Бул тууганы October-декабрындагы туу чокусуна жетет, бирок, алар абдан жакшы катып. Эле тоңдургуч бүт баштык жээкке урунганы менен, аларды жыл бою алар, чынында, кийинки жылы күзүндө чейин сактап турат.
Ден соолук пайдасы
Антиоксиданттар: изилдөөдөн кийин изилдөөдө, Жапырак антиоксидант үйүлгөн жогору же жакын келе жатышат. Алар polyphenols өзгөчө бай жана башка пайдалуу көп phytochemicals ошондой эле. Бул химиялык заттар, балким, анын ичинде, Жапырак "ден соолукка пайда көрсөтүү изилдөөлөрдүн айрым түшүндүрүп:
- заара чыгаруу жолдорунун жугуштуу Алдын алуу жана дарылоо (алар бир антибактериалдык жана ошондой эле табарсык жана т = т = к ички үчүн "дос", бактериялардын болуп саналат).
- GI баракчада-жардам таасирлерди спора ооруга албаш бактерияны алдын алуу.
- Окшош таасир оозуна мүмкүн бактерияларды тоскоол менен тиш бузулуунун алдын алуу, ошондой эле, "дос", аларды алдын алуу жардам берет.
- атеросклероздун алдын алууга жардам берет LDL холестерол кычкылдануу, алдын алуу.
- атеросклероздун адамдар кан тамырлар милдетти жакшыртат.
- Айрым изилдөөлөр Жапырак HDL холестеролду же төмөн LDL холестеролду жогорулатуу да мүмкүн экенин көрсөтүп турат.
- Жапырак да каршы рак касиеттерге ээ болушу мүмкүн.
тандоо
жумшак же күрөң жемиштерди көп пакетти кач. мыкты Жапырак секирүү (чындыгында, Жапырак колдонулган "bounceberries" деп аталып калган).
сактоочу жай
Жапырак жайган ак ниеттик менен болгула. Алар, муздаткычка бир айга чейин жума сактай турган болсо, тоңдургуч бир жылдан кем эмес. (Frozen Жапырак эрүү үстүнө таза жумшак болот, бирок эч кандай бышырылган тамакты жакшы болот.)
Тамак-аш жана кызмат сунуштары
- Жапырак башка кычкыл же кислота сыяктуу тамак үчүн ZIP кошуу лимон же бир ушундай жол менен алар аркылуу тамак-аш-аракет vinaigrette .
- Бул үчүн 10 ашык эмес мүнөт талап кылынат Карл соустун жана быштак, йогурт, айран, же Ricotta мененки же тамактануудан үчүн сыр жесе болот. (Ал тургай, ден-соолукта болушу үчүн, бир нече кой , зыгыр үрөн тамак үстүндө.) Ошондой эле, сыр жана жаъгактар менен жакшы.
- Ушул сыяктуу бышырууга койду Карл Жангак кукилер .
- чиркегичтерин аралашуунун жана салаттарды боюнча кант-эркин кургатылган Алкожа кой.
- Алкожа таттуу / Тарт айкалышы, ошондой эле ачуу даамы жакшы чыгат. Аракет, анын ичинде кашыкка, jalapeno ужасы, же Карл соус же Чатни башка "ысык" жыттуу заттар тапшырылган.
- Жапырак эт тамактарды, айрыкча, тоок жана чочконун жакшы.
- Анан, албетте, мындай жаңгак наабайчылары эле салттуу колдонуу, унутпа Muffins .