Эгер бутерброд ак, каймак майонез жайылып же колго жасалган салатка үчүн бир негиз катары колдонууну да жакшы болсо, ийгилик мында: дүкөн текчелериндеги глютен-эркин майонез жетиштүү тандоо бар.
Бирок, эгерде, сиз чуркап жана сиздин сүйүктүү боюнча камдоо чейин эстеп айрым иштеди бар.
этикеткасы текшерүү
Майонез менен кээ бир маркалардын атайын "глютен-эркин", белгиленген, алар камтыган стандарттуу АКШ аныктамасына ылайык мааниси жаткан глютен млн күнүнө кеминде 20 бөлүктөрү . Башкалары болсо, ошол эле учурда, жөн гана бар эч кандай глютен ингредиенттерди , алар да дуушар болушу мүмкүн, демек, кайчылаш-булгануусун глютенсиз .
Ошол эле учурда, рыноктун дээрлик бардык майонез соя май түрүндө жана соя бар. Көптөр глютен оорусу эмес жана глютен глютен этияттык менен кээде, анткени айт-, соя чыдай албайт, соя глютен менен кайчылаш-булганган эмес , кээде, анткени, соя да өзгөчө allergenic тамак болуп саналат.
Бул сен үчүн бир көйгөй болсо, соя-эркин майонез издешет эки Спектр Organics жана Vegenaise соя-эркин майонез сунуш кылабыз.
Акыр-аягы, ликер уксус юридикалык эркин глютенсиз болуп эсептелет да, биз бир дагы эле глютен кумдан жасалган учурда ал үчүн жооп беришет. Сиз кандай кабыл кылгандардын бири жатса глютен нан алынган ичимдик , глютен нан негизделген сиркесин эмес экенин төмөндө саналып өткөн майонез бренддердин бири издеп - Best Foods / Hellman жана Heinz, анын ичинде бир нече бар.
Глүтенсиз тамак-майонез Бренддер
Бул жерде АКШ жеткиликтүү майонез бренддердин тизмеси, алардын глютен-эркин статусу менен бирге:
- Best түлүк / Хеллман анын майонез. Unilever таандык мыкты түлүк жана Hellman болгон, бирдей; Hellman Мыкты Foods тоо тизмегинин батыш кылынган, ал эми, Рокки тоолорунун чыгыш сатылат. Компания май жана өрчүп ар кандай түрлөрү ар кандай кабыл алат. башка даамы эмес, ал эми Хеллман анын / Тамагы мыкты Реал майонез, Light, майонез, төмөн-Fat майонез работу, Limited Edition Түштүк Ranch азайтылган Fat майонез жана Татар Sauce, глютен эркин белгиленген. сөздөр Мына ингредиенттер панелинен "глютен-эркин" шектенбесек болот. Компания өзүнүн уксус жүгөрүнүн келип чыккан деп билдирет.
- Blue Plate майонез. Бул түштүк аймактык майонез бренд арналган төмөндөгү мактанат. Blue Plate май үч ар кандай сунуш кылат: Реал майонез, Light, майонез, жана аны менен кошо зайтун майы Light майонез. Ошондой эле, эриндер жана майонез менен Blue Plate желүүчү алат. Бардык глютен-эркин белгиленген, бирок, алар глютен кумдай алынган болот спиртке сиркесин камтышы керек.
- Duke анын майонез. майонез Бул түштүк региондук бренд катары атайт: "эч кандай кант рыногундагы негизги майонез." Княздар (CF Соер ротасынын дагы бир туунду) да майонез глютен-эркин деп эсептейт. Төрө майонез азыктары, сидр ачуу ичимдик жана кычкыл шарап куюлчу ичимдик да бар; бир кардарларды тейлөө өкүлү тартылат уксус жүгөрүнүн келип чыккан билдирди.
- Хайн майонез. Хайн Pure Foods, Хайн Небесные тобунун бир бөлүгү, ӨЖТсы жана canola май тартып майонез бир нече ар кандай түрлөрү түзөт. Алардын бири Хайн асман Кудайдын глютен акысыз тизмесинде пайда же коом тарабынан колдонулган кызыл "ГК" үч бурчтук белгиси көтөрүп, ошондуктан, андайлардан алыс болгула.
- Heinz майонез. Тар менен буюмдарды, анын АКШнын тизмесинде алты майонез азыктарын тизмеси жок глютен компоненттер: майонез, Light, майонез, Дели, майонез марокколук Дели, майонез-Carmelized Пияз Дели, майонез-Жаркое Сарымсак жана Дели майонез-Sun-Кургатылган Томат. Heinz анын даамдаткычтары колдонулган спиртке уксус жүгөрүнүн келип чыккан деп билдирет.
- Hollywood майонез. Бул Хайн асман тартып майонез башка бренд болуп саналат. Хайн таза тамактарды "майонез азыктары сыяктуу, Hollywood азыктары глютен-эркин болуп эсептелбейт.
- Kraft маркасы майонез жана керемет Whip. Kraft керемети Камчынын үч түрдүү рынокторго - Түп, Light, жана Fat-Free. Компания ошондой эле, анын ичинде толук-май-жылы Реал Майо, жарык жана майлар котормолорунда, плюс бир нече "Коган терезе" сыгуу бөтөлкөлөргө даамы майонез азыктарын ондогон же майонез азыктарын алат. Kraft Foods айкын белги кандайдыр бир глютен камтыган азыктарды ачып берүү саясаты бар. Ошондуктан, кандайдыр бир анык көрө албай, анда глютен-камтыган азыктарды , буюм жок. Ошондуктан ал: "Глүтенсиз тамак-аш" коюлган талаптарга жооп берет деп, Бирок, дегенди билдирбейт - бул дагы предмети болушу мүмкүн кайчылаш-булгануусун глютенсиз иштетүүдө. Кээ бир өзгөчө сезимтал адамдар, айрыкча, жарык жана Fat-Free түрлөрү менен, керемет камчы менен кыйынчылыктар тууралуу. Kraft азыктарын колдонулган уксус бир кардарларды тейлөө өкүлү ылайык, глютен дан эгиндери, анын ичинде ар кандай дан алынган болот.
- Trader Жонун майонез. Trader Жонун базарлар май үч дүкөн эндүү түрлөрү: Organic, реалдуу жана азайтылган Fat. Гана азайтылган Fat Майо работу чекене анын глютен акысыз тизмесинде пайда болот.
- Спектрум майонез. Спектр Organics canola негизделген жана соя негизделген түздүк майонез, плюс "чеберчилик" даамы майонез буюмдардын ар кандай рынокторго. Бардык компания тарабынан глютен-эркин болуп саналат жана "глютен-эркин" менен бренды камтылган. Спектр анын майонез буюмдарды уксус жүгөрү жана глютен нан алынган деп билдирди кара буудай жана сыноо экенин сиркесин үчүн колдонулган спирт ичимдиктерин эч кандай глютен ашык деп айтылат. Бирок ошого карабастан, нан-негизделген сиркесин глютенсиз жарыясын бири анда, мен Спектр майонез азыктары менен айрым адистер сак элем.
- Vegenaise. Сиздин жүрөккө, Өсүмдүк азыктарды компанияны, Түп-жылы Vegenaise кылат, аз майлуу, Grapeseed мунай зат, органикалык жана Soy-Free котормолорун керек. Ошондой эле Vegenaise даамы бир жарым ондогон тарап түзөт. Буюмдарды күрөң күрүч сироп өндүрүү үчүн колдонулган энзимдер глютен-акысыз (көбүнчө бар күрөң күрүч иштеп чыгуу үчүн колдонулган энзимдер каралат деп айтылат компания боюнча бардык Vegenaise азыктары, глютен-эркин арпа ). Мындан тышкары, ал компаниянын маалыматтарына ылайык колдонулат, уксус, алма алма сиркеси болуп саналат.
Албетте, өз майонез үчүн абдан кыйын болду, - мен аны ар дайым керек. Эле, мисалы, коопсуз азыктарды пайдаланууга текшерип глютен-эркин сары кычы данына жана ак шарап куюлган, анан каалаган болсо, аны жашоону.