Тамактануу ойлор (кызмат күнүнө)
Калориялар - 410
Fat - 19g
Carbs - 26g
Белок - 36г
Бардык убакыт 50 мин
Prep 30 мүн, Cook 20 мин
Кызматтын 4
Пан-камтамасын балыкты даярдоо үчүн жеңил stovetop ыкмасы болуп саналат. пан-камтамасын биздики сыяктуу эле, зайтун майы менен жасалган, анын ден соолугу альтернатива болуп терең-жебей жана балык эти ар кандай түрү менен колдонсо болот.
Pan-кара Балык бир аз ылдый нерселерди муздай ачуу Habanero сыр дандан жана жашылча менен бул жерде жупташты. Ашкабактын үрөнү жана avocados алар эмес, негизги ингредиенттердин мурч катары колдонулган бир аз FODMAP диета киргизилиши мүмкүн. Delicious!
ингредиенттер
- 1 чай кашык ышталган каакым
- 1 чай кашык жер зире
- 1/2 чай кашык жер ancho чили
- 1/4 чай кашык жер кычы
- 1/4 чай кашык жаны жер кара мурч
- 1/8 чай кашык жер кайен калемпири
- 1/8 чай кашык туз
- 1 фунт Коду же башка бекем ак балык (төрт 4-кебезден бириктиргичтери)
- 2 1/4 чөйчөкчө кыскарган-натрий, аз-FODMAP тоок сорпосу (эч кандай сарымсак же пияз)
- 1/2 чөйчөк Балык жатка кебеги
- 1/2 чөйчөк майдаланган Habanero чеддер сыр, бөлүнүп
- 2 кашык сарымсак-берип жатты зайтун майын,
- 4 чөйчөкчө баскынчылык Romaine салат кесинди
- 1 1/2 чөйчөкчө жаңы помидор болуп калбадыбы!
- 1/4 чөйчөк баскынчылык кесинди scallion чөптөрдү (жашыл бөлүгү гана)
- 1/2 кыйылганын, орто актоочусу
- 3 аш кашык ашкабак уруктары
- 3 аш кашык майдаланган кинза
- 1 лайм, шынаалар менен
даярдоо
- кичинекей идиштеги, кызыл калемпир, зире, жер Чили, жер кычы, кара калемпир, кайен калемпир, туз менен айкалыштырган.
- Ар бир балык эти эки тараптын түтөткүчтү чач. ар бир четин көздөй бир калыпта аралашмасын тараган.
- орто казанды, чогуу Тоок шорпосу жана бүркүп козгоп; идишти камтыйт. орто жогорку жылуулук өткөн сайын, жарага бүркүп алып. Алар коюланып чейин, кээде козгогон бир мөөн сактоого жана бүркүп тамак температураны төмөндөтүү жана 20 мүнөт жылытарлык. Ысыктан идишти алып Habanero Cheddar жарымын кошуп, сыр эрисе чейин козгойт.
- кебеги тамак алып жатканда, көп чоюн же дат баспас болоттон жасалган бомба да, орто жогорку жылуулук үстүнөн сарымсак-берип жатты май жылыйт. көмөч мунай ысык кийин жетиштүү суу бир тамчы Sizzle үчүн, балык шырыктарды кошуу. Кук 3 4 мүнөткө чейин, ичке четтерине ак жуумал жана бүдөмүк болуп чейин, андан ашыгын жана дагы 3 4 мүнөт бышырышат. ал аркылуу бардык жол менен аткарылышы үчүн, анын жоон учурда ар бир эти текшерүү. Бышырылган балык бекем ак түс жана кабырчыктар бөлүп жонокой болуп саналат. Негизи, ар бир боо менен бүт жер үстүндөгү эки партияларында балык бышырып туура көрүшү мүмкүн, ошондуктан, көмөч менен байланышы керек.
- 4 чөйчөктү ар бир тарапка сыр дандан бир дөбө кой. Башка бир тараптан алганда, салат жана помидор уюштуруу. бышырылган балык жашылча толтуруу. кооздоп, ар бир табак менен калган 1/4 Habanero Cheddar чачып, көк пияз, Саргылт, ашкабактын үрөнү, жана кинза. акиташ шпалдар менен кызмат кылгыла.
Ингредиент Сабактын максаты жана алмаштыруулар
олтурган тышкары, курсагын, капага бөлүнүп, сом, же таманым жука бириктиргичтери бул ыкма үчүн колдонулушу мүмкүн.
Сиз ачуу тамак үчүн кереги жок болсо, анда Habanero Cheddar апачык чеддер сыр алмаштырышкан.
а сүт-бекер тамак үчүн, сыр кездешпейт. Анын ордуна 1/8 чай кашык кыйналган кызыл калемпир кыроого дандан салып козгоп, же даамын көбүрөөк.
Тамак-аш жана кызмат шарттары
Аны кызмат кылууну пландап күнү жаңы же "мурун тоңуп калган" балык сатып алуу. тоъдурулган балык шырыктарды колдонуп келсе, түнү тоңдургуч аларды алып жана аны тамак даярдоо убак келгенге чейин, муздаткычка бир тышы берет.
Минсктеги алар жер болуп саналат, чыйратылган кандай жараша тамак азыраак же көбүрөөк убакыт талап кылынышы мүмкүн. бар болсо, продукт идиштери боюнча сунушталган тамак убагында тура алышпайт.
Бул рецепт ар бир 3 алтын балыкты алып, 1/2 чыны бүркүп, 1 3/4 чөйчөкчө салат, 4 с Кызматтын берет.