Тамактануу ойлор (кызмат күнүнө)
Калориялар - 197
Fat - 4G
Carbs - 40г
Белок - 3g
Бардыгы болуп 45 мин
Prep 15 мин, Cook 30 мүн
Кызматтын 4 (1 чыны ар бир)
Бул жасаган-таттуу жана бөтөнчө жашылча гана улуу гарнир эмес, ошондой эле аларды жандандыруу үчүн Quinoa, күрүч, гречка же таруу сыяктуу бышырылган аз FODMAP кумдай салып салаттарды же кымтып кошсо болот. даам суроттор жогорку жылуулук жана бир катмарында меши ысык көмөч менен максималдуу байланышты мүмкүндүк берет.
ингредиенттер
- 3-орто сабиз, аштоолорго (8 алтын)
- 3-орто parsnips, аштоолорго (8 алтын)
- 1 жууп, тери орто таттуу картошка, (8 алтын)
- 1 кашык сарымсак-берип жатты зайтун майын,
- ¾ чай кашык кургатылган жалбырактары жапалак
- 1/8 чай кашык туз
- 1/8 чай кашык жаны жер кара мурч
- 2 кашык 100% таза ак чечек, сироп
- 7 чай кашык аш
даярдоо
- 425F үчүн Preheat меш. май менен банк брызги же узун көйнөк менен 2 ири банк барактарды Брызги.
- Ар бир жашылча кесип салып 1 ½ х ½ дюйм коюу даана. Кыскартууга бирдей өлчөмдөгү бөлүктөргө жашылча, алар ошол эле чен боюнча тамак берет камсыз кылат.
- Ар бир банк барактын борборунда санда жашылча жер. сарымсак-берип жатты май менен урушуп кетиптир жана узун көйнөк менен чачсын. көкөмерен, туз жана калемпир менен чач кайра чачсын. банк барактарынын боюнча бир катмары менен жашылча төшөп жатышты. жашылча чейин мешке жана куурдак ортосунда жер түбүндө абдан алтын күрөң болуп, 20, 25 мүнөт.
- жашылча-меши жатканда, кичинекей идиштеги чечек сироп жана аш менен айкалыштырган.
- бир калыпта жашылча үстүнөн Меш жана нөшөр ак чечек, уксус аралашуусунан келип Табаны алып, анан узун көйнөк, колуна тыйын буруп. Ошондуктан өсүмдүк даана күйгүзүү ги-ышталган тарап көмөч жерге туш болуп саналат.
- чейин мешке жана куурдак кылганга Табаны кайтуу аралашмасы булакка жана негизинен тёмёндёгён, 5 мүнөт. ширеси аралашмасы менен кийиминин жемиштерди тыйын кыл. күйүп коркунучу пайда кандайдыр бир тыйынды алып салуу, ошондой эле аралашмасы кургак чейин куурдакка мешке тынчтык кайрылып, 3 4 кошумча мүнөткө чейин.
- качан салкын, алар бир аз дуушар болот эле, ал эми дагы бир топ жылуу көмөч жашылчадан алып салуу. жылуу же бөлмө температурасында кызмат кылгыла.
Ингредиент Сабактын максаты жана алмаштыруулар
Бул ыкма ар түрдүү кабыл алуу үчүн арыздарды төмөнкү FODMAP жашылча ак картошка менен-аракет улуу даамы бар, анистен капуста , же коңгуроо калемпир.
көкөмерен үчүн Сүйүктүү чөптөрдү алмаштырышкан.
Розмари, Oregano же укроп башка мүмкүнчүлүктөр бар.
Тамак-аш жана кызмат шарттары
Куурулган жашылчалар кандайдыр бир тамакка кошуп, аларды мурда, алардын даамын жакшыртуу үчүн, шорпо менен нан битаны.