Протеин эле кечки тамак үчүн эмес эмесмин
Мененки жана күн бою акыркы изилдөөлөр белок жеп айтылат майын жоготууга жана өсүп сигнал булчуң өсүшү . Биз бардык эски сөздөр жана далилдер бул үзүндү да колдоп жатат "мененки күнү маанилүү тамак" уктум.
Эртең менен тамак, тилекке каршы, "адатта, карбонгидрат бай жана белок аз болуп саналат." Изилдөөчүлөр таасирлерин карап көбүрөөк убакыт коротуп протеин алуунун скелет булчуң белок синтези (МД) күнү 24 сааттын ичинде. Диетологдордун Америкалык бирикмесинин Journal билдирди "жетиштүү азык белок Кирүүчү булчуң протеин синтези жана булчуң масса жана милдеттерин камсыз кылуу үчүн негизги шарты болуп саналат."
Басуунун эл аралык журналында тарабынан жүргүзүлгөн акыркы изилдөө мененки жалмап белок ийгиликтүү көрсөткөн маанилүү бир далил көрсөтүп майын кыскарган жана дене салмагын. Протеин мындан ары жөн гана тамак үчүн эмес, жана Америка Сүт кеӊешинин ылайык, "биз, күнгө таандыктар, булчуң тейлөө максималдуу денгээлде эмес, бүткүл протеинди жетиштүү санда ала албай жатабыз, эгерде".
Breakfast май өрттөлүшү үчүн протеиндин
2015 пилоттук изилдөө басуунун эл аралык журналдын жүргүзгөн, адатта, тамак-аш жана таасирин окубай өспүрүмдөр жөнүндө төмөн vs. жогорку белок тамак кесепетин карап салмагын жоготуу . Ар бир шаарчада мененки окубай 13 20 жашка чейин жана ден соолугу жакшы 28 ашыкча катышуучулар жаштар болду, бирок. бири-бири менен тыгыз мониторинг учурунда катышуучулар эки топко бөлүнүп, 12-жума ичинде бир нормалдуу белок жалмап (NP) же жогорку белок (HP) мененки. NP мененки 350 киргизилген калория белок 13g жана ундун 15% ды түзгөн. HP мененки ошондой эле 350 ккал болуп, бирок белоктун 35g менен ундун 40% ды түзгөн. изилдөө түздөн-түз жеп ашуун-кыскарган, канааттануу менен тыгыз байланышта болгон "HP тамак менен жакшыртылган глюкоза көзөмөл" көрсөтүлгөн, ал эми салмагы майын жоготуу көбөйгөн. Бул улуу изилдөөлөрдөн Дукат эртен мененки жана протеин камтыган эмес, жакшыртылган майы күйүп .
Булчуң үчүн протеиндин
Диетологдордун Америкалык бирикмесинин журналына тарабынан жүргүзүлгөн изилдөө кантип белгилүү болгон сапаттагы протеиндин жеп жаш жана кары-жылы булчуң өсүшү үчүн абдан маанилүү. Алар эки курактык топтордо мурда бир белок орточо кызматта жалмап изилдөө (арык уй 113g) абдан булчуң протеин синтезин (МД) көбөйгөн менен түзүүгө мүмкүн болду. Бирок депутаттар боюнча уйдун сыяктуу жай салмак тамак жеген vs. тез Оже белок дарыны ичкен дегенди амино-кислота салыштырганда менен айырмачылыктар да бар эле. Ошентсе да көп пикир сигнал күчү , ал эми алар так жооп алгысы келген. бир ашыкча белок тосмо (арык уйдун ичинен 340 г) депутаттар (булчуң өсүш) бир дагы пайда алып келген болсо, акыркы изилдөө далилдөө үчүн жолго чыккан. илимий айткыча бир залдын ичине кирип туруп, илимий-изилдөө натыйжалары арык уйдун орточо 113g же апыртылган 340г да жеп көрсөтүлгөн депутаттары боюнча да таасир эткен. Алар ошондой эле түзүлгөн жана Дукат бир нече күн бою катары натыйжалуу сапаты белок орточо өлчөмдөгү Кызматтын оптималдаштыруу тамак болуп саналат ", мүмкүнчүлүктөрүн булчуң өсүшүнө жалпы нутриенттик жана энергетикалык үстүндөгү көзөмөлдү күчөтүүгө уруксат берүү, ал эми".
Bonus Дукат!
Белоктордун булчуң белок синтези (МД), булчуң өсүшүнө жана иштеши үчүн маанилүү macronutrient зарыл. күн бою протеин жетиштүү көлөмдө алуу семиз жоготууга түрткү менен арык массасы жогорулайт. күнү белоктон жетиштүү өлчөмдө менен туура ишке тартып, азык күн бою булчуъга үчүн жемге камсыз кылат. каршылык окутуу менен, өз денесине каршы болгондор көп белок талап кылышы мүмкүн.
> Булак:
> Бауэр LB ж.б.. Эл аралык басуунун Journal, пилоттук ашыкча / семиздик "мененки секирип" өспүрүмдөрдүн эркин жашаган глюкоза контролдоо боюнча нормалдуу-белок мененки и жогорку протеин керектөө болгон таасирин изилдөө изилдөө. 7/7/15
> Мадонна M. Mamerow .Удаалаш. Америка-аш коому. Тамактанууга протеин бөлүштүрүү маанайдагы жагдай 24-ч Дени сак улуулардын Muscle протеин синтези таасири. 6.14
> Symons TB .Удаалаш. Диетологдордун Америкалык бирикмесинин Journal. Жогорку сапаттагы протеиндин бир аз келерин максималдуу жаш жана улгайган сабактар боюнча скелет булчуң протеин синтезин да өбөлгө түзөт. 9/09
> Сент-Джон C MPH, Колумбия RDN Сүт боюнча, 5-Protein-Кысылган мененки тамакты себеби.