Portobello козу азыктык маалымат жана глюкоза жүк
Portobello карын жөн гана өсүп-чейин crimini козу карындардын жатышат. азыраак карбонгидрат жегенге аракет же глютен-эркин жегенге аракет кылып жатканда Portobello козу карындар (айрыкча чоң адамдар) көп тамак-аш жакшы көргөн үчүн дени сак атаандаш катары пайдаланылышы мүмкүн.
Мисалы, Portobello козу чоң тамгалар сыяктуу Pizza Toppings, күрөң күрүч, Quinoa, же башка аз болгон майлуу жана глютен-эркин, сергек кумдай башка компоненттер боюнча транспорт катары кызмат кыла алат.
Анткени, алардын Текстура, portobellos жашылча же VEGAN үчүн даамдуу каткырып эт атаандаш болот. Grilled portobellos ордуна гамбургер наабайканасы карата колдонулушу мүмкүн. Бул козу карындар да даамын камсыз маринадтарды жакшы кабыл алышат.
Portobello козу карын менен тамак келгенде, көп адамдар абдан караңгы, башка ингредиенттердин даам muddies суюктук бөлүп алабыз, бакалоор алып келбейт.
Көмүртектин жана Fiber Portobello Козу үчүн жетиштүүбү
| 1/2 чөйчөк алуубуз чийки Portobello козу карындар | 1,5 гр натыйжалуу (таза) карбонгидрат плюс 0,5 гр була жана 11 ккал |
| 1 чоң Portobello капкак (3 алтын) | 3 гр натыйжалуу (таза) карбонгидрат плюс 1 грамм була жана 22 ккал |
| 1/2 чөйчөк кесинди бышып Portobello козу карындар | 1,5 гр натыйжалуу (таза) карбонгидрат плюс 1,5 гр була жана 21 ккал |
Portobello Козу үчүн глюкоза Index
Көпчүлүк эмес крахмалдуу жашылча менен эле, эч кандай илимий изилдөө бар козу глюкоза индекси .
Алардын глюкоза индекси алар кан шекерин кандай таасир этерин көрсөтүп турат, алар канттар жана крахмалдар жетишпейт өтө төмөн болуп саналат.
Portobello Козу болжолдуу глюкоза Load
Глюкоза жүк глюкоза индекси жана тамак-аштын өлчөмүн да эске алат. 10 же андан аз бир глюкоза жүк төмөн болуп эсептелет жана кан глюкоза же инсулин жооп деле таасир этиши керек.
Portobello козу карындар жана башка козу карындар төмөн глюкоза жүгү бар.
| кызмат Көлөм | Болжолдуу глюкоза жүктөө |
| 1/2 чөйчөк алуубуз чийки Portobello козу карындар | 1 |
| 1 чоң Portobello капкак (3 алтын) | 2 |
| 1/2 чөйчөк кесинди бышып Portobello козу карындар | 2 |
Portobello Козу-соолугу үчүн абдан пайдалуу
Portobello карын жез, селен, Riboflavin жана РР бир сонун булагы жана pantothenic кислотасы, калий, жана канал абдан жакшы булагы болуп эсептелет. Алар тиамин жакшы булагы болуп саналат.
Аз болгон майлуу Mushroom Recipe
Сиз тескерисинче тамак ак баскычы козу карын жана Portobello козу карындардын (же crimini козу деп аталган кичинекей ар түрдүү) алмаштыра албайт.
- Crustless лосостор, Et'ime жана козу карын quiché тамеки : Most quiches жогорку майлуу тарки дүйнө менен жүргүзүлөт, ал эми бир crustless чыгаруу кандайдыр бир тамак үчүн жана улуу жеңил болот. Сиз руторо тамак ар кандай чыгуулары жана кабыктын аларды бышырып алабыз. Эгер сен да, атүгүл силикон кадык түрдө алардын наабайчысы менен өлчөмдө көзөмөлдөй аласыз.
> Булак:
> Аткинсон FS, Foster-Пауэлл K, маркасы-Миллер JC. Глюкоза индекси жана глюкоза Load баалуулуктар аралык Tables: 2008-ж. Диабет Care. 2008-жылдын, 31 (12): 2281-2283. чтыкта: 10,2337 / dc08-1239.
> Standard Маалымат, АКШнын Айыл чарба департаментинин үчүн USDA Улуттук Nutrient базасы. https://ndb.nal.usda.gov/ndb/.