Кошуу туура тамактануу үчүн кара буурчак

натрий кыскартуу Балык буурчак жуушат

Black буурчак күнүмдүк була муктаждыктарына салым кошо алабыз карбонгидрат менен толгон булагы бир белок жана була болуп саналат. Бул аларды туура тамактануунун жакшы бөлүгү түзөт. Жалпысынан алганда, чанактуулар өтө чөп азыктанган маанилүү тамак-аш булагы, ошондой эле, алар өсүмдүк негизделген белок менен камсыз, анткени темир жакшы булагы болуп эсептелет.

Кара буурчак Nutrition маалымат
Өлчөмү 1/2 чөйчөк Балык кызмат кылуу (130 г)
Ар бир кызмат % Daily Value *
Калориялар 100
Ширелүү 0 калория
Бардык Fat 0.0g 0%
Каныккан майларды 0г 0%
Cholesterol 0мг 0%
Натрий 490mg 20%
калий 420mg 12%
Көмүрсуулар 18g 6%
Тамактанууга Fiber 4G 16%
Кант 1г
Белоктун 6G
Vitamin A 0% · Vitamin C 0%
Кальций 4% · Iron 8%
* Бир негизинде 2000 калориялуу диетаны

Кургатылган жана Canned Азан азыктык

Canned буурчак туура тамактануунун бир бөлүгү болушу мүмкүн. Бирок, натрий менен бай. кургатылган буурчак менен салыштырганда, бир да 1/2 чөйчөк өтөп күнүнө натрий 420mg тегерегинде болушу мүмкүн. Бул кургатылган сортторун натрий эле 1 мгды салыштырмалуу олуттуу эмес.

Мындан тышкары, Улуттук Bean институтунун маалыматы боюнча, кургатылган буурчак жана жипче саны 8 грамм жана белок 8 грамм камтыйт. Бул Балык буурчак 30 50 пайызга көп болду.

Балык буурчак ыңгайлуу болсо да, сиз кургатылган буурчак тандап Эгерде тамактануу баасын алат.

Black Азан саламаттык пайдасы

Black буурчак мыкты булагы болуп саналат була (ээрүүчү жана ээрибес да). Изилдөөлөргө ылайык, бир жипчеге бай диета салмагы максаттарды сактоо жана салмак жоготууга жардам жардам бере аларын көрсөтүп турат. Ал ошондой эле жүрөк-кан тамыр оорулары жана кээ бир рак түрлөрүнүн рискин азайтат.

Black буурчак, башка буурчак сыяктуу туруктуу крахмалды камтыйт. Бул дегендик, карбонгидрат кара буурчак жай бардык ири ичегиден айлануу эмес, бир нече, анын ичинде глюкозага кайрылышат.

Изилдөө чанактуулар менен алмаштыруу тез-айлануу карбонгидрат (мисалы, ак күрүч сыяктуу) Кант диабети менен адамдардын глюкоза контролдоону жакшыртуу мүмкүн экенин көрсөттү. туруктуу крахмал жогору керектеген тамак-аш азыктары, ошондой эле сергек ичеги өсүмдүктөр колдоо, анын ичинде, тамактануу ден соолукту жакшыртууга мүмкүн. Туруктуу крахмал да инсулин сезимталдыкты жогорулатуу мүмкүн.

Бул Canned буурчак, көк буурчак, кем туруктуу крахмалды болушу мүмкүн экенин, бирок, белгилеп кетүү маанилүү.

Black буурчак синтезине абдан жакшы булагы болуп эсептелет. Бул кызыл кан клеткаларын өндүрүү үчүн жооптуу болуп саналат жана кош бойлуулук учурунда жүлүн кемчиликтерди алдын алуучу рол ойнойт.

Андан тышкары, кара буурчак мүндөгү магний, жана тимин абдан жакшы булагы болуп, жана калий, темир жакшы булагы болуп саналат. Эгер темир булагы катары төө буурчак таянат жашылча жатса, демек, ал жеп менен тамак-билүү үчүн жакшы витамин С мындай Citrus жемиш жана помидор сыяктуу, көбөйтүү темир тълдъ жардам берет.

Сиз аз болгон майлуу тамакка боюнча төө буурчак алабы?

Төмөн карбонгидрат диета биз карбонгидрат кыскартууга аракет кылып жатканда колдонгон уятсыз термин. Сиздин бардык күнүмдүк карбонгидрат талаптар, мисалы, сиздин иш-денгээлде эле нерселер бир катар ар кандай болот, жынысы, салмагын, ошондой эле, балким, кандагы канттын контролдоо (сиз инсулин каршылыгына тоскоол болот жана кант диабети бар болсо).

Эгер карбонгидрат суюктукту аз ичүү менен издеп жаткан болсо, сен дагы эле буурчак жеп алат, бирок айрым бөлүктөрүн эске болууга аракет кылышат. буурчак 1/2 чөйчөк келерин карбонгидрат болжол менен 23 грамм камтыйт эстен чыгарбайлы. Сен, балким, бир кызматын ырыскыны сактап келет дегенди билдирет.

Сиз буурчак жууп Натрий кыскартуу алабы?

Canned тамак-аш азыктары менен ыңгайлуу, арзан жана пайдалуу тамак-аш булактарын кызмат кыла албайт.

Ошентсе да, бул узак жарактуулук мөөнөтү, ошондой эле, алар табигый сактай катары натрий, учурда бай болот дегенди билдирет.

жакшы кабар изилдөө жөн гана ысырап жана жуубай буурчак олуттуу натрий азайтышы мүмкүн деп тапкан эмес. Чачты буурчак, ал эми жуубай, 36 пайызга чейин натрий чейин кыскартуу жана натрий 41 пайызга азайта алабыз ысырап болот. Ошондуктан, эгерде 1/2 буурчак чөйчөк чачты, натрий болжол менен 400 мг аспирин менен төө буурчак болжол менен 236 мг натрий мазмунду төмөндөтүшү мүмкүн жуушат.

Кара буурчак токтолуу жана сактоо

Буурчагы кургатылган же Балык сатып алса болот. Ал мүмкүн болушунча экономикалык жактан натыйжалуу жана ден-соолукта кургатылган буурчак сатып алуу болуп саналат.

Сиз Canned буурчак сатып алса, агын жана пайдалануу мурун жакшылап жуугула аракет кылам.

Көпчүлүк кургатылган буурчак колдонуудан мурун сууга малынган керек. жумшартып, Чылап жана тамак-убактысын кыскартуу, буурчак rehydrates. Мындан тышкары, Чылап мындай метеоризм жана газ сыяктуу тамактануу маселелерин, келиши мүмкүн заттардын айрым алып берет. тамак алдында сууларды жарактан.

Дени сак жол даярдаш үчүн, кара буурчак

Буурчак-ашты жана жайылышы же пайдаланылышы мүмкүн сорпого толугу калтырып, Чили бир протеин пайда болушу үчүн негиз болуп саналат. Алар да, мисалы, белок жана буласы кошуу аткарар жана нан бышырууга кошумча болушу мүмкүн.

бир жагы тамак катары кара буурчак пайдаланып, бир катмардуу же картошка оюнчусу катары, же жашылча үчүн канга малып, деп. Ошондой эле кошумча темир, белок жана кыйнаган, салаттар, бышырган жана сорпого үчүн буурчак кошууга болот.

Сөзү

Black буурчак, албетте, дээрлик ар бир диетанын бир соолугу кошумча болушу мүмкүн. Мурат бир себеп болсо, анда сен аларды ден соолукка үчүн Canned буурчак жуушат алат да, буурчак +, жакшы кургатылган эстен чыгарбайлы. Ошондой эле, көзөмөлдөө бөлүктөрүн сактап турат, ал эми силер тамак салып кара буурчак киргизүү үчүн ар кандай жолдорун изилдөө болуп кызыктуу болушу үчүн аракет кылышат.

> Булак:

> Андерсон JW, .Удаалаш. Тамактанууга Fiber саламаттык пайдасы. Nutrition Reviews. 2009-жылдын, 67 (4): 188-205. чтыкта: 10,1111 / j.1753-4887.2009.00189.x.

> Becerra-Tomas N, .Удаалаш. Legume Керектөө Тескери улуулардын түрү 2 өлүмү менен байланышкан: PREDIMED изилдөөдөн болочок баа. Клиникалык Nutrition. 2017-Pii: S0261-5614 (17) 30106-1. DOI: 10.1016 / j.clnu.2017.03.015.

> Fernandes AC, Nishida W, да Коста Proença КП. Common Азан тамактануусунун сапатын республика боюнча нымдаштыруу таасири (Phaseolus же уятсыз L.) менен же Чылап суусуз Бышкан: A Review. Эл аралык азык-түлүк Илим жана 2010-технология Journal; 45: 2209-2218. чтыкта: 10,1111 / j.1365-2621.2010.02395.x.

> Bean институту. Бин Nutrition Обзор. Northarvest Bean өстүрүүчү бирикмеси. 2016.