Жайкы кабачок калория жана алардын ден соолукка пайдасы
Жайкы ашкабак Идиш ашкабак үчүн үй-бүлө мүчөлөрү, кышкы кабачок аталаш бир болуп саналат. Алар өлчөмүн ар түрдүү келип, калыптардын жана түстөр жана калория жана көмүртектерге төмөн.
Zucchini, сары crookneck жана pattypan (scallop) кабачок жалпы түрлөрү болуп саналат. Zucchini ошондой эле сиз дүйнөнүн өсүмдүк канчалык чоң жана жерине жараша чучук (өсүмдүк чучугу же италиялык чучук) жана courgette, деп аталат.
Америка Кошмо Штаттарында, жайкы патиссон жыл бою жеткиликтүү.
| Zucchini Nutrition маалымат | |
|---|---|
| Кызмат Өлчөмү 1 чыны чийки, майдаланган (124 г) | |
| Ар бир кызмат | % Daily Value * |
| Калориялар 21 | |
| Ширелүү, 2 калория | |
| Бардык Fat 0.2g | 0% |
| Каныккан майларды 0г | 0% |
| Тойбогон Fat 0.1g | |
| Моноканыкпаган Fat 0г | |
| Cholesterol 0мг | 0% |
| Натрий 12 мг | 1% |
| калий 324.88mg | 9% |
| Көмүрсуулар 3.9g | 1% |
| Тамактанууга Fiber 1.2g | 5% |
| Кант 3.1g | |
| Белоктун 1.5g | |
| Vitamin A 5% · Vitamin C 35% | |
| Кальций 2% · Iron 2% | |
| > * Бир негизинде 2000 калориялуу диетаны | |
Мындай Zucchini сыяктуу жайкы кабачок, калория жана карбонгидрат абдан төмөн эмес крахмалдуу өсүмдүк болуп саналат. Ал бир аз карбонгидрат жана барак карбонгидрат диета абдан жакшы келет, анткени силер уялбай эле жей турган тамак-аш азыктарынын бири болуп саналат. чийки Zucchini бир чөйчөк 21 калория, 3,9 г карбонгидрат жана 1,2 гр буласы бар. Zucchini аз төмөн болгон калория (2 ккал кем эмес) жана карбонгидрат мазмунду (1 гр аз) жайкы кабачок сорттору салыштырмалуу.
Жайкы Алабаш саламаттык пайдасы
Жайкы кабачок бир чөйчөк чийки сиздин күнүмдүк муктаждыктарына 32 пайызын камсыз кылат, витамин С абдан жакшы булагы болуп саналат. Vitamin C суу эрүүчү витамин клеткаларын ремонттоо, иммунитетти өнүктүрүүдөгү маанилүү жана карылык жай иштеп жатат.
Жайкы кабачок, ошондой эле витамин B6, Riboflavin жана темир- жакшы булагы болуп саналат.
Баги B6 белок зат маанилүү болуп саналат. Riboflavin карбонгидрат, белок жана май метаболизмасында абдан маанилүү болуп саналат. Темир- эмес карбонгидрат прекурсорлор алынган глюкоза өндүрүү болуп пайдалуу казындылардын көптөгөн метаболизм жолдору, анын ичинде gluconeogenisis маанилүү болуп саналат, ошондой эле сөөк жана кемирчектин түзүү болуп саналат.
Жайкы кабачок, ошондой эле кээ бир курактык көз шарттары бизди коргоого жардам берет carotenoids, lutein жана zeaxanthin адилет суммасын камтыйт.
Жайкы Алабаш жөнүндө Common суроолор
Эгер тери жегенге болобу?
Ооба. Жайкы кабачок жалмап болот жука тери камтылган. Айта кетчү нерсе, теринин жеп антиоксидант мазмунду жогорулатат. Мындан тышкары, уруктарды да азык болуп саналат. ашыкча уулуу калбашы үчүн, органикалык кабачок, сатып алалы.
Сиз бул чийки жеп жатабы?
Ооба, чийки жеп толук коопсуз болуп саналат. Сиз сүйүктүү горизонталдуу чыгы менен малып же өз алдынча эптеп ээ боло алабыз.
Токтолуу жана жайкы Squash сактоо
кабачок, сатып жатканда, Кемтик, көгөрүп, nicks жана жумшак жерлерине эркин жалтырак тери издешет. тери, тийүү, айрыкча бутагына бекем болушу керек, жана алардын өлчөмү үчүн оор болушу керек.
бир жума бою муздаткычка бир желдетилчү идишке салып, үстүнө агын кабачок бүтүн жана кол жуу салтын сактоо.
кесип мурун, бир өсүмдүк өскөн жана муздак суу менен жакшылап жууп, терини текшерип көр.
жайкы кабачок, катып үчүн, аны аарчуучу катыруу үчүн пергамент тигилген банк баракта жайып, анан тоңдургуч баштыкка кет. Frozen жашылчалар, адатта, тоңдургуч болжол менен 1 жыл созулат. Эскертүү, тоңуп калган патиссон өтө жумшак жана анын текстура адатта гана шорполорду даярдоо үчүн, ошондой эле иш болуп калат деп.
Дени сак жолдору жайкы Squash даярданса болот?
Жайкы кабачок кандайдыр бир тамакка кошуп кооз, аш болумдуу жана даамдуу өсүмдүк болуп саналат. Бул жука тери жана жумшак, нымдуу эт үчүн, ошондой эле өзүн-өзү карыз бууланып, бышырып, меши, нан жана sauteing.
Frozen жайкы кабачок сорпого колдонуу үчүн ылайы касиет бар, жакшы болот. Торлуу Zucchini Zucchini нан жасоо үчүн колдонулат.
Сиздин кабачок-тамаша, ал, анын түзүлүшү менен ойноп, аны Жулиен, антпесе аны бөлүп-бөлүп, же кооз алуу жана макарон түзөт. Жайкы кабачок бир фантастикалык аз болгон майлуу "макароны" чечим болуп саналат. Акырында, салаттар, жогорку бутерброд салып жээкке урунганы менен, же жумуртка замат кошуу үчүн нанды колдонушат.
Жайкы Алабаш менен Recipes
жыпар жыттуу заттарды жана кабачок, даярдап даам менен ойнойт; бышырып, ачуу же жөнөкөй аракет.
- Түштүк-Алабаш Casserole (жатка casserole окшош)
- Z ucchini Лапша
- Zucchini Casserole
- Zucchini Lasagna
> Булак:
> Линос Pauling институту. Темир-.
> Линос Pauling институту. Riboflavin.
> Линос Pauling институту. B6.