Кесме-Free Zucchini Lasagna Recipe

Тамактануу ойлор (кызмат күнүнө)

Калориялар - 342

Fat - 19g

Carbs - 13g

Белок - 29g

Бардык убакыт 75 мүн
Prep 45 мин, Cook 30 мүн
Кызматтын 8 Кызматтын

Сиз Lasagna жөнүндө ойлонгондо, кол кенен, жалпак макароны спагетти эске түшөт. Бул ыкма менен Zucchini салттуу Lasagna караганда бир аз башкачараак касиет менен камсыз кылуу, ал эми кесме, азыктык баалуулугун алакаларын алмаштырат. Plus, Zucchini кескин майлуу санап үнөмдөйт. Бул рецепт бул кемчиликсиз жашылча тамакты даярдоо, эт жок жүргүзүлүшү мүмкүн.

ингредиенттер

• 1 1/2 мина Zucchini
• 1/2 чай кашык туз
• 2 кашык зайтун майын,
• 1-майда пияз (чыйратылган майдаланган)
• 1 кызыл калемпир (чыйратылган майдаланган)
• 8 алтын шпинат (тоъдурулган чапты)
• 1 фунт жер уй эти (озгочулук 90:10 пайыз арык)
• 1 фунт Ricotta сыр (бүт сүт артыкчылык берилет)
• 2 жумуртка
• 1/2 чыны райхон (жаңы майдаланган же петрушка)
• 2 чөйчөкчө макароны чыгы (помидор негизделген жок, ар кандай ыкмаларды колдонушат кошо шекерлер менен )
• 8 алтын Mozzarella сыр (төмөн натрий, майдаланган)
• 1/2 чыны килограмм сыр (таза, тытылган)

даярдоо

350 F. үчүн чөптү

Zucchini кесме даярдоо

1. жайып Zucchini, узундугу акылман кесим. тилкелер 1/8-дюйм коюу керек. А mandoline-түрү слайсер жакшы иштейт. негизинен корки бардык даана жарактан.
2. бир colander салып Zucchini тилке салып, туз сепкиле. узун көйнөк, чогуу чачсын.
3. 10 15 мүнөт өткөндөн кийин, суулар бир калыпта көйнөк эркин тилке деп кайра тилке чачсын. жок дегенде 1 саат Drain.

1. кагаз сүлгү же жер бетиндеги суюктук көпчүлүгү аягына чейин пахта чай сүлгү боюнча Zucchini тилке төшөп жатышты.

Бородач толтуруу жана жасоо

1. Орто-жогору жылуулук үстүнөн Skillet-жылы жылуулук зайтун майы.
2. пияз, калемпир, жана шпинат кошуу. Кук чейин пияз, ачык-айкын, ал эми таттуу калемпир Браун калганда, болжол менен 3 5 мүнөткө чейин.
3. Эгер эт бул кылып жаткан болсо, кийинки кадамга өтүү. Болбосо, Skillet үчүн жер уйдун кошуу. бул тамак катары жер эт үчүн, сүргү, же жыгач кашык менен талкаланганга чейин бузууга шектенбесек болот. кээде кыл жана эт күрөң чейин тамак. Апенди жана бөлүп койду.
4. өзүнчө идиштеги Ricotta, жумуртка жана райхон же петрушканын биригүүдө.

Lasagna Ассамблея

1. бир 9x13-дюйм көмөч түбүнө макароны соус 1/2 чөйчөктү койду.
2. Калган-ууууууу-шыпкап өсүмдүк жана жер уй аралашмасы менен (же жөн гана эт менен жок болсо, жашылча) биригүүдө. бөлүп коюу.
3. Zucchini катарларын бир катмар менен көмөч соустун камтыйт. Ошондо Ricotta аралашма жөнүндө 1/3 менен Zucchini, соус аралашманы 1/3, жана Mozzarella сыр 1/3 камтыйт.

1. экинчи кабат, биринчи кабат перпендикуляр башка багытта Zucchini кыймылдатпай, уюштуруу. Ricotta, соус жана Mozzarella менен кайталаъыз.
2. үчүнчү кабат үчүн кайра Zucchini боюнча кошумча багыты, жана калган Ricotta, соус жана Mozzarella менен даяр. Килограмм сырды менен чач.

1. сыр чейин Lasagna Bake алтын күрөң, болжол менен 30 мүнөт болот. (Эскертүү:, нан мурда муздаткычка салып Lasagna силерге кабыгын да, төмөн жаап, жаап 15 мүнөт бышырып алып, кошумча 30 мүнөт тамак болсо, же сыр алтын күрөң чейин.)
2. Тандырга, алып салуу жана 5 15 мүнөт турсун. Бул Lasagna эле турбайт кесүү жана кызмат жана аз кир камсыз кылуу үчүн жетиштүү муздатып мүмкүндүк берет.

Cooking сунуштар

ар түрдүү багыттар боюнча Zucchini катарларын катмарлары уюштуруу Бул рецепт ага бир аз кир кесүү мүмкүн чакырат эле. Бул алдын алуу үчүн керек болсо, сиз Lasagna ролл чыкмаларды алышат. Тескерисинче, көмөч боюнча Zucchini катмарлардын, сен чык менен ар бир үзүм, анда Ricotta аралашмасынан башына жана аягына чейин Mozzarella чачсын. Zucchini Roll чейин чечип жана андан жогорку жаштагы каратып ачылышы менен бышыруу көмөч кой. Жогоруда көрсөтүлгөндөн бышыруу.