Тамактануу ойлор (кызмат күнүнө)
Калориялар - 68
Fat - 4G
Carbs - 6G
Белок - 2g
Бардык убакыт 60 мин
Prep 35 мин, Cook 25 мүн
Кызматтын 12 (4 аттыргыч ар бир)
Бул бышырып, peppery аттыргыч Даам бүчүрлөрү ойгонот. Алар сыр, жаъгактар, же жемиш менен жупташкан даамдуу сала жасап, бир ысылык табакка зор кошумча болуп тилинген Эт , зайтун дарактары өскөн, сыр.
Талкан аттыргыч көп гурман дүкөнүнөн табылат, бирок алар бир аз байлык Бирок алар сен үчүн абдан жөнөкөй болуп саналат жана ар кандай чөптөр жана колдонуу менен чексиз ар түрдүү болушу мүмкүн кымбат турат сыр .
ингредиенттер
- 2 1/4 чөйчөкчө, суланы таштын бөлүнөт
- 1/2 чай кашык сода
- 1/4 чай кашык туз, тегерек,
- 1/2 чай кашык жаны жер кара мурч
- 1 1/2 чай кашык шекер
- 1/2 чай кашык кургатылган розмарин, же 1 чай кашык майдаланган жаңы чабак
- 1/2 чөйчөк тиштеп майдаланган килограмм сыр
- 2 кашык зайтун майын,
- 1/2 чыны кайнак суу
даярдоо
- 375F үчүн Preheat меш.
- талкан ун үчүн 1 же 2 мүнөт үчүн Комбайн же тамак-аш кайра иштетүү боюнча 3/4 чөйчөк суланы тарт. ун бир аз катуу болушу керек.
- бир чоң табак-жылы, калган сулу, аш содасы, туз, калемпир, кант, розмарин, жана килограмм сыр менен талкан биригип, чогуу аралаштырып.
- кургак ингредиенттердин үчүн зайтун майы менен кайнак суу кошуп, аралаштырып. камыр түрлөрүн бир аз жабышчаак топтун чейин колу менен камыр жууруп жатышат. 5 мүнөт суланы гидраты үчүн камыры тынчтык болсун. өтө кургак болсо, бир эле учурда сууну бир аш кашык кошуу; өтө жабышкак болсо, кошумча талкан же бүт суланы кошуу.
- пергамент кагазга эки чоң кесип. пергамент кагаз үзүндүлөрүнүн ортосундагы камыры топ коюп, көп азап чегишет бортунда же жалпак эсептегич боюнча. Камырды 1/8-дюйм Жоондугу чыгып Roll.
- алыс камырдан бетинен пергамент кагазга бир катмарын тазалоо жана 1-дюймдук тилке кылып камыр кыйып бир курч бычак колдонушат. Андан кийин, 1: 1/4-дюймдук аянттарында салып, бүрүшүп тилке кесип.
- пергамент кагаздан печений алып салуу жана алардын ортосундагы мейкиндик жөнүндө 1/2 дюйм эки жерден бышкан банк барактардын аларды жайгаштырат. Отко бышыра печений менен асты көлөкө карарып же эки жана 12 15 мүнөткө чокулары, кургак чейин. ашуун печений Flip жана аттыргыч өтө кургак чейин, кошумча 5 7 мүнөт бышырып, четтери алтын күрөң.
- Crackers, алар ак ниеттик катары Crisp болот. бөлмө температурасында бир жабылган идиште сактоо.
Ингредиент Сабактын максаты жана алмаштыруулар
Биз бул ыкма үчүн кутуча н орто тешиктер күнү майдаланган жаңы пармезан колдонушат.
Же болбосо, сатып алуу узак кебездей алдын-ала майдаланган жана өлчөө алдында майда бөлүктөргө бөлүп, аларды таштагыла. Ошондой эле, анын ордуна пармезан романдык сыр аракет болот.
Тескерисинче, розмарин, мисалы райкан, Oregano, же көкөмерен сыяктуу ар кандай куураган чөп, пайдаланууга, ар бир жеке же айкалыштарда. Ышталган паприка, зиренин, же кориандрдын * уругуна окшош эле жыпар жыттуу заттарды көбүрөөк экзотикалык даамы менен камсыз кыла алат.
күчтөнткөн жылуулук кара калемпир ордуна кайен калемпири колдонуу.
Бул рецепт глютен-эркин колдонуу үчүн глютен акысыз суланы .
Тамак-аш жана кызмат шарттары
камыр жаракалар аны менен иштөө сыяктуу болсо, кабатыр болбо; Ал абдан кечиримдүү. Эле таап тактардын кошумча камырды аз тыйын колдонуп, манжалары менен бирге жарака-тешиктерди сыла. Кыскартууга болот? Нстан менен чогуу бастырып, кайра жылдырып болот. камыр кургай элек болсо, анда суу бир нече Спринклз жууруп жатышат.