Тамактануу ойлор (кызмат күнүнө)
Калориялар - 475
Fat - 13g
Carbs - 67g
Белок - 27g
Бардык убакыт 80 мин
Prep 45 мин, Cook 35 мин
Кызматтын 4 (ар бири 12 алтын)
Бул качандыр бир, таттуу жана өткүр күзүндө тамак даамдуу жана текстура даамдуу түрдүү камтыйт. Kabocha көбүрөөк тааныш караганда FODMAPs төмөн butternut кабачок ; бир кыйла татаал даамы жана жыты-картошка сыяктуу касиет бар. Азык-түлүк дүкөндөрү көп учурда бул азык-жыйма күзгү тамак сатып алдында kabocha buttercup кабачок катары mislabeled, ошондуктан кээ бир сүрөт шилтеме изилдөөгө сатышат.
ингредиенттер
- 2½ фунт kabocha кабачок
- ¾ чөйчөк Балык Quinoa
- 1½ идиштерди суу
- ¼ чай кашык туз
- ½ чай кашык кургатылган жалбырактары жапалак
- 1/8 чай кашык жер Sage
- ½ фунт, колдук, Skinless тоок эти ½ дюймдук жиликтеп алуубуз,
- ½ чөйчөк кургатылган Жапырак, корулдак кыйылган
- 1/3 чөйчөк баскынчылык кесинди scallion чөптөрдү
- 1/3 көк сыр катып чөйчөк (болжол 1½ алтын)
- 2 кашык 100% таза ак чечек, сироп
- ¼ чөйчөк кыйылган тост pecans
даярдоо
- 400F үчүн мешке Preheat. Мунай жеңил тазалоо үчүн төмөн аны бышыруу барак же.
- Пирс кабачок бир айры менен бир нече жолу менен радиорелелик коопсуз плитада кой. жонокой бычак кыстаруу үчүн жетиштүү жумшак чейин, микротолкундар менен жогорку бийликке тамак, 8, 12 мүнөт.
- кабачок, микротолкундар менен тамак жатканда, Quinoa, суу, туз, жапалак көкөмерен жана 2-өлчөм казанды салып отчету өлчөө. Cover жана жарага алып; бир мөөн сактоого жана 7 мүнөт тамак температураны төмөндөтүү. тоок, дей, кайра жаап салуу, ошондой эле суу жана өздөштүргөн Quinoa үрөн ак куйрук көрүүгө болот, болжол менен 5 6 минута чейин тамак. аптапта кастрюлясына алып, аны каптап, тамак жараянын аяктоо үчүн дагы 5 мүнөт отура берет. Fluff бир айры менен Quinoa жана тоок аралашмасы жана Жапырак, пияз, көк сыр менен козгойт.
- кабачок аткаруу үчүн жетиштүү салкын болуп турганда, сындырып же тулку кесип, туурасынан жарым кабачок, кесип. Сузуп алып, үрөн жокко. , Патиссон окуялар орун даярдап банк баракта, ордунан тарапты кесип. ак чечек, ширеси 1 аш кашык менен бир жарым ички жана RIM тазалап туруъуз. Quinoa жана тоок топтоштуруп бир дөбөгө менен ар бир жарымын толтургула. Quinoa аралашмасы алтын Браун буруп, 15, 20 мүнөт баштайт чейин мешке борборунда бышырып.
- кызмат кылуу үчүн, 4 Кызматтын жалпы эки ар кабачок жарымын кесип. кыйылган pecans бир аш кашык менен ар бир чейрек чач.
Ингредиент Сабактын максаты жана алмаштыруулар
сиз каалаган болсо, анын ордуна алуубуз тоок кулай чийки жер тоок колдонуу.
Бул рецепт Vegetarian үчүн, тоок үчүн кулай tempeh менен тоок же аны алмаштыруучу 8 алтын кездешпейт.
Сиз жазанын сыр келсе, алмаштыруу майдаланган Cheddar же улгайган Gouda көк сыр үчүн.
Тамак-аш жана кызмат шарттары
Light жегичтер тыгып кабачок сегизден бири ири жетиштүү бөлүгү эмес экенин түшүнөбүз.
Алар көлөкө түнөртөм жана жыпар жыттуу, 5 мүнөт болмоюнча, сатып алуу, дайыма козгогон, орто жылуулук үстүнөн оор Skillet-жылы өз pecans же тост үчүн тост көтөрүштү.
kabocha кыска банк мезгилинде көп Тандырга, мындан ары тамак эмес, ошондуктан микротолкундуу кадам учурунда назик сиз чейин бышырылган турушу керек.