Тамактануу ойлор (кызмат күнүнө)
Калориялар - 300
Fat - 18g
Carbs - 14г
Белок - 19g
Бардык убакыт 60 мин
Prep 60 мин, Кук 0 мин
Кызматтын 6 (2 чөйчөктүн + ар биринин)
Эгер салад Nicoise-жылы тиешелүү деп эмне болбосун, дүйнөдө бирөө бактылуу макул болот. Ушуну эске алуу менен, бул аз FODMAP айырмачылыктар бир эле жакшы, жарык алма алма сиркеси кийинип, люкс зайтун майын Балык Туна. Бул салат толгон табак менен көз арналган майрам катары, ошондой эле даам болуп саналат. Бул Gourmet өзүн-өзү кызмат майрамдык топ тамак салат бар экен!
ингредиенттер
- ½ тери менен фунт кичинекей кызыл картошка
- ½ фунт жаңы кыркылган жашыл буурчак
- 20, помидор, эки эсеге
- 10 calamata зайтун , томпоюп жана кесинди
- 4 кыйын-кайнатылган жумуртка
- 2 чөйчөкчө руккола
- 2 чөйчөкчө какыс-жыйма, айрылган ромэн салаты
- 2 5-кебезден зайтун майы Туна тизип
- ¼ чөйчөк алма сиркеси
- 3 аш кашык зайтун майын,
- 1 кашык сарымсак-берип жатты зайтун майын,
- ½ чай кашык туз
- ½ чай кашык жер кычы
- ½ чай кашык калемпир
- 1 ½ чай кашык шекер
даярдоо
- чоң татым өлчөмдөгү бөлүктөргө сотонун картошка кесип. орто казанды, кошумча суу бир дюйм менен картошка камтыйт. көмөч чыкпаш, жана жогорку жылуулук үстүнөн жарага алып. төмөн температураны төмөндөтүү жана кичинекей бир назик бир айры менен сайып жана көп адамдар жасалып жаткан тартып 5 мүнөттүк көрүнгөн чейин 10 15 мүнөткө картошканы себилип.
- картошка үстүнө казанга үчүн буурчак кошуу кайра Казан капкагын коюп, картошка, акыркы 5 мүнөт тамак катары буурчак буу. көрүү жакын бөлмө температурасына ниеттик менен жооп берип, казанда суу агызып, капкагын кармаба.
- картошка жана буурчак жасап, анан муздак да, помидор, ор кыскартуу жана зайтун чийиндер, жана корки жана кыйын-кайнатылган жумуртка чийиндер.
- бир чоң табакка руккола жана салат таратылсын. помидор, зайтун, жумуртка, руккола, Балык Tuna, акырында салат үстүнө катар картошка жана бурчак уюштуруу.
- бекем капкагы бар идиш менен бирге сиркесин, майын, туз, жер Mustard, кызыл калемпир жана кант күбүп салгыла. кызмат алдында дароо кийинип менен кирип кетиптир.
Ингредиент Сабактын максаты жана алмаштыруулар
салат кошумча-чоң салат идиштин ичинде көз бойомо менен бирге ингредиенттерди табакка салып, аны кызмат ордуна чачсын. оъой жээкке урунганы менен, аларды бууланып чейин 1-дюймдук узундугуна жашыл буурчак кесип.
Шампан уксус ордуна алма, сидр сирке пайдаланылышы мүмкүн.
төмөн-май, салат, суу-Балык тунец пайдаланылышы мүмкүн.
Бул рецепт глютен-эркин болушу үчүн, глютен эркин Балык Туна күбөлөндүрүлгөн пайдаланышат.
Тамак-аш жана кызмат шарттары
Кийинип мурда жасалган жана салат кызмат кылууга даяр чейин муздаткычта сакталган болот. Hard-кайнатылган жумурткалар алдын ала даяр болушу керек.