Chard жана козу карынды пиджин Recipe

Тамактануу ойлор (кызмат күнүнө)

Калориялар - 182

Fat - 10g

Carbs - 11g

Белок - 11g

Бардык убакыт 90 мин
Prep 45 мин, Cook 45 мин
Кызматтын 6

Chard бир табактагы бир жашка баалаган, бирок ден-соолукта болуп саналат шпинат , адатта, колдонулат. Бул ден-соолугу, даамдуу руторо күнү сутканын каалаган убагында жесе болот. тамак үчүн аны жасоо жана калдыктар күндөрү тамак үчүн чейин жылыйт. кичинекей бөлүктөрүн аз-FODMAP болуп Sundried помидор, quiché ойдо жок сонун таттуу-Тарт помидор даамын кошуу.

ингредиенттер

• 3 ½ чөйчөкчө тоңуп калган майдаланган картошка
• 2 кургак-жыйма күн кургатылган помидор жарымы
• 4 чөйчөкчө Swiss Chard алынып чыгат жана кабыргасы
• 1 стакан кайнак суу, бөлүнүп
• 4 ири жумуртка
• ¾ чөйчөк лактозасыз кургак сүт
• ¼ чөйчөк чөбүнүн жаңы chives
• ½ чай кашык кургатылган райхон
• 1/16 кашык жер даанышмандын же ½ чай кашык кургатылган кулай Сэйдж жалбырактары
• ¼ чай кашык туз
• 1/8 чай кашык жаны жер кара мурч
• 1/3 чөйчөк Балык кесинди козу карындардын, жууш
• 1 чыны Cheddar сыр майдаланган

даярдоо

1. 425F үчүн Preheat меш. Абдан марттык менен 9 оолактап х 1 ¼ дюйм терең тууралуу тегерек Табаны алыъыз.
2. орто, микротолкундуу-коопсуз чөйчөккө, ээрисин эле чейин, 50 пайызы бийликке же чөгүүлөргө айлампасынын картошка жылынат, бирок салкын (бир нече тоңуп калган тегереги бозомтук сонун болот). Же болбосо, бир идиштин ичинде тоңуп калган таштанды Серегин коюп, муздаткычка бир түн да жылынат.
3. жумуш бетинде туурасы кагаз = лг = бир нече барактар ​​кош боёлгон кой. жука катмары менен картошканы жайылган. көп кагаз = лг = менен Top, суу алуу үчүн ылдый басып. Картошка 2 чөйчөктөрдү чейин төмөндөйт. Reserve кагаз сүлгүнү бышырылган Chard кургатып, кайра колдонуу.

1. Тёмёнкъ тарабында жана RIM менен тегерек көмөч эки чейин Press картошка. банк брызги менен картошканы Брызги же ийнин май менен тазалоо. Тандырга, орто стойкага боюнча бышырып жана картошка жогорку четиндеги орто алтын күрөң чейин бышырып, 15, 20 мүнөт. мешке алып салуу.
2. 400F чейин очокто күйгүзүү.
3. кабык банк болсо, кичинекей идиштеги чейин күн-кургатылган помидор менен 1/2 кайнак чөйчөгүнө суу чыланып элпек, 10 мүнөт. Drain жана чыйратылган өчүргүлө.
4. Оозу менен 1 же 2-өлчөм казанды, чогуу Swiss Chard калган ½ чөйчөк суу козгойт. жалбырактары каякка барат жана жумшак, 4, 5 мүнөткө чейин, кээде козгогон, орто жылуулук жаап бышырам.
5. артында суюктук чыгып, жалбырактары алып салуу үчүн корончатая кашыкты пайдаланган, аларды бир аз муздатып алыъыз. Үйүлгөн дөбөгө-жылы чыгып, ашыкча суу алып картошка жана басма сөз үчүн колдонулган бир кагаз = лг = менен ороп. Чыйратылган ½ чөйчөктү үчүн Chard жарып.

1. орто табак, жумуртка жана сүт чогуу бажыканадан. chives, райкан, акылмандын, туз жана кара калемпир сүйөлү. Chard, козу карындардын, сыр жана майдаланган sundried помидор калыпта жарым-жартылай бышырылган кабыктын жайылды. RIM менен толтуруп, үстүнө жумуртка аралашмасын төк. Ал картошка кабыктын бурчтары бара алат.
2. Отко бышыра руторо жогорку ортосунда бир аз бурчтары жана руторо текебер тегерегинде терең алтын күрөң чейин чейин, 20, 25 мүнөт.

Ингредиент Сабактын максаты жана алмаштыруулар

Chard жеткиликтүү эмес болсо, анда бала шпинатты же кызылча парниктерде ордуна колдонобуз.

Swiss сыр, Gouda, же башка жаштагы сыр менен Cheddar алмаштыруу.

Бир-төртүнчү чөйчөк жаңы майдаланган укроп кургатылган райкан жана акылмандын ордуна колдонсо болот.

Алар таза эмес FODMAPs төмөн болуп, Балык помидор менен биригет.

Тамак-аш жана кызмат шарттары

Кыркылган Chard чыгат жана кабыргасы шорпо кошулат, башкача айтканда, бардык дан азыктар менен бирге бышырып болот. Же Бек Choy чыгат даамы жана Текстура үчүн зайтун майын алып, аларды Sauté.