Ысык жана кычкыл шорпо

Тамактануу ойлор (кызмат күнүнө)

Калориялар - 110

Fat - 5g

Carbs - 10g

Белок - 8G

Бардык убакыт 35 мин
Prep 20 мин, Cook 15 мүн
Кызматтын 6 (1 чыны ар бир)

Ысык жана кычкыл шорпо болуп саналат Азия рестораны жакшы көргөн , сен үйдө болот. Сен алоолонгон сорпосун салып куурулган жумуртка drizzling техникасын үйрөнгөндөн кийин, бул кыйын эмес. crunchy кара козу козу карындардын сатып Азия базарына саякат. ингредиенттердин калган жергиликтүү азык-түлүк дүкөнүндө жеткиликтүү болуп саналат.

ингредиенттер

• ¾ кебезден кургатылган кара козу карындар (болжол менен 1/2 чыны)
• 1 кашык таза Ginger аарчыды, орой жетиден таштады
• 2 чоң жетиден кесилет жаңы сарымсак тиштери,
• 1 кашык тост күнжүт майы
• 1 Quart кыскарган-натрий, аз-FODMAP тоок сорпосу
• 1 кашык чили жана уксус ысык чыгы
• 3 аш кашык уксус күрүч
• 2 кашык кыскарган-натрий, соя соусу
• 8 алтын бекем Tofu ¼ дюймдук slivers куюлуп жана кесип,
• 5 алтын бамбук бутактары (8-алтынга чейин түшүм алышат)
• 1 чай кашык шекер
• ¼ кашык жер ак калемпир
• 2 кашык cornstarch
• 2 кашык муздак суу
• 1 чоң жумуртка
• ¼ чөйчөк баскынчылык кесинди scallion чөптөрдү
• Майдаланган кызыл калемпир чешуйка чымчым (милдеттүү эмес)

даярдоо

1. орто чөйчөккө, кургатылган козу карын кайнак сууга 2 чөйчөк куюп, аларды 30 мүнөт гидраты мүмкүндүк берет.
2. козу карын арыктар, ал эми орто оор казанды, жыпар жыттуу жана үп чейин орто жылуулук үстүнөн кунжут май Ginger жана сарымсак Sauté. Алар күрөң баштаганда, алып салуу, Алекс жана сарымсак жокко. тоок, сорпосун кыл, ысык соус, уксус, соя соусу, Tofu, бамбук бутактары, шекер, жана калемпир. Орто-жогору жылуулук үстүнөн жарага аралашмасын алып, андан кийин бир аз мөөн сактоого, аны буруш.

1. кичинекей идиштеги, чогуу cornstarch жана муздак суу козгойт. тез арада козгогон шорпо салып аралашмасын, нөшөр жана шорпо кичине биразга чейин козгойт.
2. козу карындардын агызып, шорпо казандагы кошуу.
3. Ошол кичинекей идиштеги, жумуртканы күчөп. дайыма козгогон эми казанга жумуртка аралашмасын кетиптир. жумуртканын Small кылдары шорпо 30 секунданын ичинде Simmer кайра эле пайда болот. пайдалануу болсо, scallion чөптөр жана моюн сунган кызыл калемпир менен Top жана ысык кызмат.

Ингредиент Сабактын максаты жана алмаштыруулар

Эгер кыйналып, аларды таап болсо жара таза устирца ордуна rehydrated кургатылган кара козу карын козу карын бир чөйчөктү колдонуу.

Ошол аз FODMAP сорпону Эскертүү пияз же сарымсак камтыбайт. Сиз кадамды текшерип керек, андыктан, аз-FODMAP деп атаган жок.

Тамак-аш жана кызмат шарттары

Жакында биз бекем көргөн Tofu 8 Өндүрүштүн ар эгиз кутулар. Бул ыкма боюнча эгиз кутусунун бир тарабын колдонуу жана сыяктуу башка пайдалануу үчүн башка жарымын үнөмдөп жабышчаак бышырылган кесме Tofu табак .

Ар убак сенин тоңдургуч мурда аарчыды, Алекс майдаланган болгула тез тамак үчүн накта Азия даамы бир жарылып толукталсын. эки четине бүктөлүп, басуу жана кендирдин бир кичинекей кагазга Ginger кой.