Nutritional маалыматтар, глюкоза Index, калориянын, белоктун
Black буурчак кургатылган же Балык сатып алса болот буурчак бир түрү болуп саналат. төмөндө айтылгандай, ал жерде кан канттын таасири азыраак болот эле, аларга да тамак үчүн артыкчылык болуп эсептелет, ал эми түшкөн пайда дүйнөсүнүн ичеги үчүн жерди көбүнчө болот. буурчак (түнкү жакшы) Чылап койгондон кийин, агын суунун үстүнө кайнак алдында Чылап суу алып, ыргытып жибер. Бул метеоризм алып заттардын, ошондой эле ал буурчак бардык азык-аягына чейин дагы кыйын болуп калат каршы азык (phytates жана танниндер) кээ жок кылат.
Black Soy буурчагы кара буурчак үчүн абдан аз болгон майлуу жетпейт
Көмүртектин жана Fiber Black Азан үчүн жетиштүүбү
- ½ чөйчөк бышырылган кара буурчак, алардын ичинен: 13 гр натыйжалуу (таза) карбонгидрат плюс 8 гр була, 8 гр белок жана 114 калория
Кара буурчактан глюкоза Index
сууга кайнатылган кара буурчак эки изилдөөлөр 25. Canned буурчак жана төө буурчак басым жакага бышырылган дээрлик ар дайым жогору Жи ачып (орто-40-жылдардын орто ченинде 60 чейин, Canned буурчак жогорку аягында болуу менен) орточо глюкоза индекси билдирди.
Глюкоза индекси жөнүндө көбүрөөк маалымат
Кара буурчактан глюкоза Load
- ½ чөйчөк бышырылган кара буурчак: 7
Black Азан саламаттык пайдасы
Black буурчак була мыкты булагы (ээрүүчү жана ээрибес да) жана синтезине, мүндөгү магний, жана тимин абдан жакшы булагы болуп, жана калий, темир жакшы булагы. Black буурчак да бар phytonutrients жабууда, негизинен polyphenols.
Black буурчак, башка буурчак сыяктуу эле, балким, мыкты тамак-бир булагы болуп саналат жай-айлануу карбонгидрат жана туруктуу крахмал .
Чындыгында, бул алар ичке ичегиде айлануу эмес, акырындык менен глюкозага жана крахмалды кайрылабыз крахмалды бар дегенди билдирет. жок дегенде, бир изилдөө чанактуулар менен тез-айлануу карбонгидрат алмаштыруучу жана диабет менен глюкоза көзөмөлдү жакшыртуу экенин көрсөттү. туруктуу крахмал жогору керектеген тамак-аш азыктары, ошондой эле ден-соолугу ичеги өсүмдүктөр колдоо, анын ичинде, жоон ичеги ден соолугун жакшыртууга мүмкүн.
Туруктуу крахмал да инсулин сезимталдык жана, мисалы, калий сыяктуу минералдар тълдъ жакшыртууга мүмкүн. Бирок, эске алчу нерсе, Canned буурчак жогорку глюкоза индекси бар, аз жай-айлануу жана илди кайнатылат кургатылган буурчак караганда туруктуу крахмалды деп. Ошондой эле, кээ бир к буурчак кан глюкоза тез пайда алып коём деп билет, ошондуктан биздин тамак системалар буурчактуу īсĭмдĭктīрдĭ туура айрым өзгөрүү так бир топ бар.
More майлуу Profiles:
- Fruits
- жашылча
- Орехи и семечки
- Дан эгиндери жана буурчак өсүмдүктөрү
- Сүт, каймак, соя сүтү, ж.б.
булактар:
Carmona-Garcia, R., Osorio-Диаз, П., Агама-Багдасарян да, ал. Курамы жана Phaseolus же уятсыз (L.) CV менен крахмал digestibility жөнүндө билүүнү таасири. "Mayocoba". Эл аралык азык-түлүк Илим жана технология Journal.
Fernandes AC, Nishida W, да Коста Proenc КП .Удаалаш. Жалпы буурчак азыктык сапатына Чылап таасири (Phaseolus же уятсыз L.) же Чылап суусуз бышырылган: бир карап. Эл аралык азык-түлүк Илим жана 2010-технология Journal, 45: 2209-2218. 2010. 2007, 42: 296-302. 2007-ж.
Леру, MarcusFoster-Пауэлл, Кэй, Холт, Сусанна жана маркасы-Miller, Джанетт. "Глюкоза индекси жана глюкоза жүк баалуулуктарды аралык стол: 2002" Америкалык Клиникалык Азыктануу жана Journal. Vol. 76-жыл, № 1, 5-56, (2002).
Standard Маалымат үчүн USDA Улуттук Nutrient базасы, Чыгарган 21.