Dukan Diet эмне кылат ар түрдүү
Dukan Diet планды жараткан French дарыгер-Джонс Dukan кийин аталган. салмак жоготуу этабы май жана көмүртектерге өтө төмөн болуп саналат. анын жеткенге чейин "таза белок" жеп ", белок плюс жашылча" жеп ортосунда Дитер жолдор "чыныгы салмагын." салмак жоготуу аяктагандан кийин, dieters кээ бир мөмө-жемиштер жана крахмалдуу азыктарды бир тейлөө этабы менен аяктай электе, кошулат узак ирилештирүү баскычка илгерилетүү.
Проблемалар менен майлары жана куурчак бир Diet Low
Dukan Diet адатта катары эсептелет да аз болгон майлуу тамак (жана бул) басым да, тамак-аш өтө аз болгон майларды сактоо жөнүндө көбүрөөк айтылат. Тоъ майлар "абсолюттук душман", аш да жаман, ал эми каралып жаткан "Ар бир коркунуч мүмкүн билдирген." Чынында, алардын көбү аз болгон майлуу азыктанган Dr. Dukan болгон чоң маселелердин бири "майлардын ишенбөөчүлүк чыгып, бир жолу өтүп мүмкүн турукташтыруу ар кандай түрүн жасайт." Деп (Сыягы, ал бизге көптөр үчүн, сергек майлар салмагы турукташтыруу шарт түзүү максатында кайсы экенин билген эмес. Кээ бир, алар да маанайын турукташтыруу.) Майлар жана көмүртектерге да төмөн болгон тамак-аракет менен кээ бир мүнөздүү проблемалар бар, айрыкча Dukan Diet жолго структурасы бири.
Big протеин Difference: Diet Сунуштар Dukan Diet чектөөлөрдү vs.
кылдаттык менен Кыргыз Республикасынын Улуттук илимдер академиясы, изилдөө, азыркы калория 10% жана 35% ортосундагы протеин келип сунуштайт карайт.
Ал абдан аз болгон майлуу тамакка жазуучулардын сунуштар Бул көрсөткүчтөрдүн чегинде болот. Dukan Diet, башка жагынан алганда, белгилүү бир тамак-аш тандоого жараша, 79%, 90% га чейин белок жашаган болот. Бул жакшы идея эмес. өтө көп белок жеп менен биринчи кезекте иштерди жана бөйрөк белок зат азыктары иштеп чыгуу үчүн иш алып барышыбыз керек, жана алар менен кантип күрөшө алышат көп протеин бир чеги жок.
Доктор Dukan көп суу ичип Бул маселенин кам көрөт, бирок бул эч кандай шилтеме берилген эмес экенин айтат.
Адамдар, адатта, баардык протеин тамак-аш ичүү абдан жакшы сезип турам. "Белок уулануу" же "коён ачарчылыктан" деп аталган кубулуш (коён эти ошол ачкачылык тажрыйбалуу боюнча бар өтө начар, эл бар, анткени), ичеги-карын бузулууларынын, башы, аз болсо кан басымынын жогорулашы жана алсыздыгынын өзүн көрсөтөт. Бул адамдар бир белок-диета көп жеп салгандай сезимде болуп эмес, эмне болушу мүмкүн - ал бир аз өткөндөн кийин ооруп сезем. Андан тышкары, сен муктаж болгонго караганда көбүрөөк белокту алып келсе, дене глюкоза (салып, аны адилеттүү суммасын айландырат gluconeogenesis ). бул глюкоза шекер жеп салыштырмалуу жай өндүрүлгөн ошол жакшы болду да (аз болгон майлуу мүнөз боюнча бул адамдар пайда), ашыкча тамактануу жана аз болгон майлуу жол төмөнкү оң таасиринин айрым каршы тура алабыз. Ошондой эле, өтө көп белок аммиак түрүндө, силерге жаман дем берет. Бул айырмаланып турат кето-дем эки бирге пайда болушу мүмкүн да.
Fat узак мөөнөттүү мааниси
Ошондой болсо да, башында бир аз болгон майлуу салмак жоготуу ою боюнча, ал, балким, анча Дитер орган майы көп метаболизмин (бирок ал дагы деле жагымсыз болушу мүмкүн эмес эле, анткени, бир аз майлуу тамактарды кооптуу жана туруктуу болушу мүмкүн эмес өтө узун).
Убакыттын өтүшү менен, бирок, салмак жоготуу басат жана тамактануу үчүн майын кошуу үчүн маанилүү болот. бир белок гана тамак-аш маселеси башка, мен Dukan планы менен башка кыйынчылыктар, ошондой эле мен ысырык деп кээ бир нерселерди.
Dukan диетанын ысырык
Мен көп бириктирүү этабы түшүнүгүн жагат. Көптөгөн аз болгон майлуу тамакка мамилелер алдын-ала техникалык тейлөө же өткөөл кыйла кыска баскычтан; бул ката болушу мүмкүн. бул жоготуу олуттуу болгон, өзгөчө, семиз жоготууга сактап каршы туруу үчүн дене үчүн сөзсүз түрдө, албетте, бар. Бирок бул адамдар кошумча билишет мезгилде бир кыйла узак мезгил бар жана ал, сыягы, бир жакшы нерсе менен күрөшүү үчүн чараларды кабыл алуу.
Мен да Dr. Dukan деп аталган чыныгы салмагы (Менин төмөн туруктуу салмагы түшүнүгүнө окшош), анын түшүнүк менен жетишүүгө аракет туруктуу арыктоо реалдуу күтүп, басым жагат. бир топ өзгөчө жок болгондуктан, алар башында койгон максатка жетүү салмак же сактай алган жок, анткени багынып нааразы dieters кыйла көп көрдүм. изилдөөлөрүмдөн окуу, ошондой эле бир нече ондогон жылдар бою байкоо тартып, мен, адамдардын басымдуу көпчүлүгү убакыттын өтүшү менен алардын дене салмагынын 20% дан ашыгын бир салмак жоготууга күч эмес, көптөр үчүн (жана балким көбүрөөк), ал дагы да байыркыраак диапазону 5% 10% үчүн. Бактыга жараша, салмагын жоготуу саламаттык пайдалары абдан салмак жоготуу деп аралыгында пайда болот. Биздин органдар жөн гана (Сиз бул тууралуу кандай пикирдесиз мааниси) салмак жоготуу ири өлчөмдөгү кабыл арналган эмес.
Dukan диетанын More терс
Жакшылап Nutrition: жол жок жашылча менен, салмагы-жоготуу баскычында таза белок болуп күндөрдүн жарым менен, Dukan Диета жетишерлик азык-зат алып чындап тынчсыздандырган жок. Албетте, таза белок күндөрү, жетишпей турган көп майындагы бар. Бул мүмкүн же башка күндөрү жасалган болушу мүмкүн эмес. Dr. Dukan витамин кошумчалар (эгерде сиз же жок болсо, анда жакшы болот) жөнүндө өткөрмө-каршы көз карашта турат. Phytonutrients , ошондой эле жок болуп бара жаткан. Ошондой эле, бир адам өтө начар белокторду, тандаган болсо, майлуу-ээрүүчү Vitamins жана phytonutrients кээ бир жакшы өздөштүргөн мүмкүн эмес.
тамактануу абдан калория-Phobic, өзгөчө тамак-аш өлчөмүн чектөө эмес, бир диета үчүн. Бул үлүш чектөө эмес, калория жөнүндө андан ары так эмес; Бул мүнөз аракет элге түшүнүксүз болушу мүмкүн.
Солт-баркка албай жатат: Бул себептерден улам бир нече аз майлуу диетага бир көйгөйлөрдүн бири болуп саналат. Баарынан мурда, ал, адатта, тамак-аш менен биригет үчүн даяр табытка бир мык болушу мүмкүн дегенди билдирет тамак басаĩдатат,, бир ашыкча төмөндөтүү керек. стандарттык америкалык тамак-жылы, натрий басымдуу көпчүлүгү кайра иштетилген азык-келип чыккан. Төмөн майлуу тамак-аш, мисалы, тамак-төмөн болуп саналат, ошондой эле Dukan Diet болуп саналат. (Ошондой эле, биздин көпчүлүк үчүн, туз эле чоң келишим эмес.), Өзгөчө, жаманы бир аз болгон майлуу тамакка биринчи жума, биз кээ бир чынында эле, куурчак бир диета Аз жеп жатканда дагы тузун жеп керек натрий жоголгон.
Сүт vs. Жашылча: Fat-сүт жана йогурт чексиз тизмесинде (жана менюда айрым эле көп күнүнө йогурт, 2 1/2 чөйчөкчө эле бар) болуп саналат. Доктор Dukan шекерлердин саны жөнүндө ойлонуп да аз деп, бул буюмдарды сүт шекерди четке жууйт. Бирок андан кийин ал кант / куурчак да төмөн аз крахмал жашылча-жемиштерди, чектеп турат. Сиз каалаган бардык сүт ичип, шпинатты тыюу салган? Бул мен үчүн эч кандай мааниси жок.
иш жъзъндё Каталар
Туура эмес же өтө эле шектүү же болгон китебинде: "Негизи," көптөгөн билдирүүлөр бар. Бул жерде бир нече болуп саналат:
- Dr. Dukan тамыры жашылча карбонгидрат салат жана бир категориянын бардык дан-жылы ал "жай Кант," алар калп тазаланган дан эгиндери менен шекерлер салыштырмалуу денебизде жай кант салып талкалап дегенди билдирет деп атаган. Бул абдан туура эмес. Көптөгөн крахмалдуу жашылчалар кан шекерин да тез тазаланган шекерлердин караганда жогорулатуу, ошондой эле ун салып негиз ар кандай түшүм карбонгидрат, жалпы болобу же жокпу, тез арада кан шекерин туулат.
- Dr. Dukan айтылат Аткинс Diet себеп "кооптуу көтөрүлүп, холестерол жана Триглисериддин санда." кычкылдандыруу учурда карама-каршы көп документтештирдик. холестерол учурда абал алда канча татаал, бирок, албетте, HDL ( "жакшы") холестерин, адатта, чыгат жана LDL холестерол үлгү аз коркунучтуу үлгү A (коркунучтуу B үлгү бар адамга) чейин өзгөрөт. Бул дагы абдан жакшы-жоболоштурулат.
- Dr. Dukan биз муктаж болуп турган ", глюкоза биздин май запастары айланышат." Деп жазат Бул жөн гана туура эмес. аз болгон майлуу тамак-аш, алар эмне менен иштеген негизги себептеринин бири майлар энергиясына түздөн-түз колдонулат деп эсептелет. Алар глюкоза айланып мүмкүн эмес, анткени алар кан шекерин көтөргөн жок.
- Ал бул жараша четтеп калория, ошондой эле өздөштүргөн жана салмагын жоготуп өбөлгө болгон жок, деп билдирет, ошол жерде жонокой биздин органдары тарабынан даамын татпай, МАКРОАЗЫКТАРДЫН бир "алтын үлүшү" жана деп ырастайт. Бул үлүшү 5: 3: 2 майлуу ичинен: майы: белок. Менин билишимче, бул негизсиз. (Dr. Dukan адам сүт бул жараша болот, анткени бул туура айтат, бирок бул бойго жеткен эч нерсе дегенди билдирет.)
- Ал мындай дейт: "Алар бириктирилгенде, суу жана таза белоктор cellulite боюнча зор иш." Дагы, 100%, билишимче негизсиз.
Демек, жогоруда көрсөтүлгөндөй, көп адамдар бүт Dukan Diet киргизүүнүн үчүн жолдон тайбоого болмок эмес деп ойлойм, жана алар кылган болсо, Мен алардын ден соолугун ойлоп тынчсызданып болмок. Бул убакыттын узак суммасында сунуш эмес, семиз-Phobic / аз болгон майлуу тамакка болуп саналат.
Булак
Тамактанууга Ссылка башаттарынын менен Энергия боюнча, карбонгидрат, Fiber, майлуу, май кислоталары, холестерин, белок жана аминокислоталар (МАКРОАЗЫКТАРДЫН) (2005), азык-түлүк жана тамак-аштын банк Башкармасы тарабынан, Улуттук илимдер академиясы.
Леру, MarcusFoster-Пауэлл, Кэй, Холт, Сусанна жана маркасы-Miller, Джанетт. "Глюкоза индекси жана глюкоза жүк баалуулуктарды аралык стол: 2002" Америкалык Клиникалык Азыктануу жана Journal. Vol. 76-жыл, № 1, 5-56, (2002).