Артыкчылыктары ал таза же Canned болобу көп
сен балык көп жеп, жок болсо да, тунец сен четке эмес, омега-3 май кислоталарынын мыкты жана жеткиликтүү болуп саналат. Бул бир түрү болуп тойбогон май чын эле балык тапса, жаъгактар, себилген болот.
Омега-3 май кислоталары өзгөчө көп болуп Колдуотер балык сыяктуу Туна эле, Балык, sardines жана Herring.
Canned Туна артыкчылыктары
Балык Туна азыктык баалуулугунун өзү сүйлөйт.
суу-жыйма келгенде, Туна менен 6.5-кебезден жазылган:
- 144 ккал
- май эки гр
- Жок, каныккан майларды көп
- жок, карбонгидрат
- жок, кант
- белок 32 гр
- туз 412 гр (сунушталат күндөлүк наркынын 18 пайыз)
- темир сунушталган күнүмдүк наркынын 15 пайызы
бир аз туз диета үчүн, натрий аз 25 пайыз сунуш да нускалары бар.
Салыштыруу Fresh жана Canned Tuna
көпчүлүк адамдар жаңы Балык караганда чындыгында жакшы деп ойлойбуз да, бул майлуу балык келгенде дайыма эле андай боло бербейт.
Бул жерде бир medium0size бөлүгү жаңы тунец Балык Туна бирдей өлчөмдөгү каршы стектерди болот:
- Үч-кебезден майы жок бышырылган жаңы Туна үлүшү белок 195 калория, 42 грамм менен камсыз кылат, карбонгидрат бир грамм, майын, эки грамм жана натрий 525 мг.
- Үч-кебезден зайтун майы кошулуп бышырылган жаңы Туна үлүшү 236 калория менен камсыз кылат, белок 42 грамм, карбонгидрат бир грамм, майга жети грамм жана натрий 525 мг.
- суу-жыйма Балык Туна бир үч-кебезден келерин 73 калория, белок 17 грамм, карбонгидрат нөлдүк грамм, ширелүү, бир грамм, натрий 210 мг түзөт.
- мунай-жыйма Балык Туна бир үч-кебезден келерин 169 калория, белок, 25 грамм, карбонгидрат нөлдүк грамм, майга жети грамм, майлуу бир грамм, натрий 354 мг түзөт.
Туна саламаттык пайдасы
Туна табылды омега-3 май кислоталарынын жүрөк жакшы ден соолугун камсыз кылуу үчүн белгилүү. American Heart Association () айтымында, бул абдан маанилүү майлар, канга triglycerides азайтууга жардам Arrhythmia коркунучун (үзгүлтүккө согууларынын) төмөн жана тамырларда тузулуш Ден жай болот. Ушундан улам, AHA сиз жумасына балыктын, бери дегенде, эки Кызматтын жалмап сунуштайт.
деп жаткан менен, үч-кебезден өтөп омега-3 май кислоталарынын өлчөмү бир кыйла керектелген балык түрүнө жараша ар кандай болушу мүмкүн. тунец түрлөрү арасында да, таза жана Canned:
- Fresh bluefin тунец 1,000 1,500 мг сунуш кылат.
- Canned ак albacore тунец 500 1,000 мг сунуш кылат.
- Canned жарык тунец 200 500 мг сунуш кылат.
- Fresh skipjack тунец 200 500 мг сунуш кылат.
- Fresh Жермон 200 мг же андан аз сунуш кылат.
Дени сак Туна Салат даяр
Canned Туна даярдоо үчүн абдан популярдуу жолдорунун бири болуп саналат туна салаты . даамдуу болсо да, көпчүлүк тамак камтылган ингредиенттер балыктын пайдаларына, азыктык жагына көп жоготот.
Мисалы, майонез менен салатом бир бир чөйчөк кызмат 404 калория, белок, 22 грамм, карбонгидрат алты грамм, кант беш грамм, май 33 грамм, майларга үч грамм жана 892 мг натрий.
нан, эки сындырым нан менен туна салаты салып, анда дагы 150 калория, карбонгидрат 26 грамм, натрий 230 мг кошуп келет.
Бул таптакыр туна салаты баарынан оолак болушубуз керектигин билдирбейт. Эгер 29 мг жалмап жатасыз ошол чындык омега-3 EPA (май кислотасы ингибирлейт уюлдук сезгенүүсү) жана (көз жана мээ пропагандалоодо) омега-3 DHA 212 миллиграмм дээрлик кошо ингредиенттердин үчүн түзөт.
Сиздин салатом майын мазмунду төмөндөтүүнү, же кыскартылган-майы май менен майонез же кезеги менен, бир 70 пайыз йогурт менен 30 пайызга майонез жаңы аралаштырып ордуна, бир аз кычкыл даам.
Башка Дени Туна даярда жолдорун
жүрөк-дени сак диета салып Туна киргизүү көп сандаган жолдору бар. Сиз бурчак бышырылган помидор, салат, чөптөр, аны менен биригип алышат, жана классикалык салат Niçoise үчүн тилинген картошка бышырып. Сиз даамдуу тунец bisque жатка уши, бир казанда бир дурус түрткү бере алат. Сиз да помидор, сельдерей, Балык төө буурчак, кара май менен даамдуу суук макароны салат жасай албайт.
Эгер өзгөчө чыгармачыл сезип жатса, бул жерде сиз үйдө аракет болот, кээ бир кызыктуу жана дени сак Recipes болуп төмөнкүлөр саналат:
- Curried Туна Салат Саргылт Boats
- Туна Салат Коллар Green жыйынтыктар
- Италиялык Tuna жана буурчагы
- Portable Tuna Карманы
> Source:
> Америка жүрөк коомчулугу. "Балык жана Омега-3 май кислоталары." Washington, DC; жылдын 16-октябрындагы такташты 2016.