Тамактануу ойлор (кызмат күнүнө)
Калориялар - 163
Fat - 10g
Carbs - 11g
Белок - 10g
Бардыгы болуп 45 мин
Prep 10 мүн, Cook 35 мин
Кызматтын 4 (1 1/2 чөйчөктүн + ар биринин)
мененки жана кечки тамак үчүн бул популярдуу Түндүк африкалык тамак ырахат. Ошондой эле, "күнөөдөн арылтуучу жай жумуртка" деп аталган бул ыкма менен жумуртка жумшак помидор жана келсе, бир каршылыктын идишке дөөпөрөс жатат. Canned помидор жылдыз курамында болгондуктан, бул тамак менен караганда да көбүрөөк антиоксидант бар жаңы помидор , алар жогорку оруу-жыюу маалында Балык бери. сезгенүүгө каршы күрөшүү жана бул бир идиш табактын бир мөөн партиясынын менен жанын жылыйт.
ингредиенттер
- 2 чай кашык зайтун майын,
- ½ кесинди сары пияз,
- 2 чай кашык чили пасталар (Sambal Oelek сунушталат)
- 1 апельсин калемпир, кесинди
- 1 Сарымсактын, баскынчылык кесинди
- 1 (28-кебезден) моюн помидор болот
- 1/4 чай кашык туз Кошер
- 4 ири жумуртка
- ¼ кулай чөйчөк Умалат сыр,
- ¼ кыйылган чөйчөк жаңы петрушка,
даярдоо
- Preheat меш 400 градуска чейин F.
- көп меш-коопсуз Skillet-жылы жылуулук май.
- Кошуу пияз, чили чаптап жана калемпир, анда сураш үчүн 10 мүнөт бышырышат.
- сарымсак, помидор жана туз кошуп, жакшы козгойт.
- Салуу 1 чыны суу жана орто жылуулук ашуун кошумча 15 мүнөт себилип мүмкүндүк берет.
- бир чоң кашык колдонуп, ошондой эле помидор аралашма бир басып, акырын ар бир жумуртканы кой.
- мешке үчүн сатил өткөрүү жана 7 10 мүнөт, же жумуртка каалаган эле бышырылган чейин тамак.
- Тандырга, алып салуу, көгөрүп Умалат менен чачат.
- петрушка менен кооздоп жана кызмат алдында бир аз муздатып алыъыз.
Ингредиент Сабактын максаты жана алмаштыруулар
Кээ бир Recipes туз жогорку суммаларды чакыргыла, бирок кооз чөптөрдүн жана татымалдардын менен кошо натрий айрым алмаштырууга болот.
shakshuka бир ачуу чыгаруу сен үчүн эмес болсо, зиренин же ышталган калемпирдин сыяктуу жазанын Түтөтүлүүчү заттар бир чай кашык менен чили ылай алмаштыруу менен жылуулукту түшүп терүү.
Тамак-аш жана кызмат шарттары
, Сарысы эч кандай зыянга учурашкан жок жумуртка камсыз акырын Skillet куюп алдына кичинекей идиштеги салып коюшу жардам берүү. Жумуртка каалаган (оор 7, шишип, сарысы үчүн мүнөт жана 10 мүнөттөн) менен бышырылган кийин, калама нан, куурулган картошка, же кызмат жөнөкөй жашыл салат .