Breadcrumbs үчүн Джеси ордуна эмне Үйрөнүү
Джеси салттуу жубатуу азык болуп саналат. Эгер бар болсо, аз болгон майлуу же глютен акысыз тамак-аш, сиз бир нече өзгөртүүлөрдү киргизүү менен Джеси ээ боло алабыз. негизги Джеси төрт компонент бар: эт, татымалдарды, түрмөктөлүп, жана чык. Ар бир өз даамын жана тамак-аш муктаждыктарына жооп берген ар түрдүү болушу мүмкүн. Бир убакта компоненттеринин бирин алалы.
Эт
Джеси жер эт ар кандай кабыл алат.
Жер уй салттуу болуп саналат, ал эми Түркияга, козуну, чочконун эти, же башка ар кандай түрүн эмес, эч кандай себеп жок. бир нече дүкөндөрүндө жеткиликтүү Джеси аралашма, уй, чочко, Veal жыйындысы болуп саналат. Көптөгөн Recipes колбаса (терисинен алынган) кирет. Бири эт жакшы; Бирок, албетте, алар коюукат коё катары абдан майлуу тамак качуу үчүн жакшы. Көпчүлүк Джеси Recipes эттин 1,5 2,5 килограммдай үчүн стандарттуу нан көмөч чакырат.
татымалдарды
татымалдарды, даамы жана adventurousness жараша ар кандай болот. Джеси италиялык стили, мексикалык стили, же жөнөкөй америкалык стилинде болот. Бул күкүм жагынууга ысык чыгы шарап бир нерсе менен кооз болот. Worcestershire соус жана кетчуп эле сарымсак, бир сүйүктүү татымал болуп саналат. Бирок, аз болгон майлуу жегичтер, үзгүлтүксүз кетчуп кант көрүп жана глютен акысыз жеп жатасыз, анда келеби кошууга кандай соустарды текшерүү үчүн бекем болот.
толтургуч
гана жер бир эт нан абдан тыгыз, плюс, ал көп ширесин, жоопко тартпайм жана кургак болуп калышым мүмкүн болот.
Бул эт нан же Сулунун катары крахмал менен аралашып жатат. крахмал ширелерди жутуп жана нан аз коюу түзөт. Көпчүлүк Recipes эт Pound күнүнө толтургуч болжол менен 1/2 чыны чакырат. Мындай ашканын, ошондой эле жашылча-жемиштер, пияз, козу карындарды, же жашыл калемпир, ошондой эле нан анча тыгыз кылып, ошондой эле, даам беришет.
мисалы, майдалап, алма же applesauce катары Fruit juiciness, ошондой эле бышырып кесим таттуу контрпункт кошуп, адаттан тыш толуктоо эмес.
On аз болгон майлуу мүнөз , крахмалдуу толтургучтар, өзгөчө токочтун күкүмүн, кайгырышат. а глютен-эркин тамактангандар глютен камтылган нан алыс болушубуз керек. Ал жөн гана аны таштап абдан жакшы болот. Бул эмне болсо, крахмал алек болмок ашыкча коюукат, ширелерди жана агызыш керек деп билем. Же болбосо, бир банк баракта ордуна, нан курмандыгына көмөч казанга сиздин нанды түзө алышат. Бул жерде нан жеш үчүн, тунук үчүн кээ бир аз болгон майлуу идеялар болуп саналат:
- Төмөн майлуу же глютен акысыз нан чакан
- Oatmeal (заматта жок), анда карбонгидрат жөлөкпул жана глютен аяр даражасына жараша
- мисалы, пияз сыяктуу кургатылган жемиштер, помидор, козу карын
- Кургатылган шорпо микс: тамшандырган жөнү башка тунук эле санда аны пайдалануу мүмкүн эмес эле, жана глютен үчүн текшерүү.
- Мындай ашканын жана башкалар сыяктуу Fresh же тоъдурулган жашылчалар жогоруда нан анча тыгыз кылам саналган, бирок ширелерди соруп жок.
- Майдаланган чочконун анардын
- Текстураланган өсүмдүк протеиндин (TVP)
- Майлуу Аркылуу Mashers эсептегичтерди
- Коюлануу Thin NOTcereal жана / же кант ЭМЕС
Loaf бириктирүү
толтургуч тышкары, нандан бир жумуртка, адатта, Биндердин катары колдонулат.
Кээ ашык кошуп болсо, Текстура кийлигишет деп айтышат. Сиздин колдору бир Джеси аралаштырып үчүн аспаптар, бирок, аны көбүртүп жок. силердин колунан жылуулук майын эритип жана нанды бир gummier касиет берет.
Sauce же уланууда
Джеси үчүн туркумдор талап болбосо да, ал жалпы болуп саналат. Популярные Татымалдарга мындай кетчуп эле помидор негизделген соустар болуп, соус , томат соусун, томат пастасын, же кытмыр чыгы. Козу карын чык же бекон башка чечим болуп саналат.
Сен тамак-жылдын акырына чейин 10 15 протоколунун помидор негизделген соустарды жайгаштыра аласыз. Джеси плитада кийин чык кошуу.
Аз болгон майлуу жегичтер үчүн, үйрөнүп , бир аз болгон майлуу чык үчүн кандай . Сиз глютенсиз акысыз жеп жатса, чык эмес, ундан же глютен кошуп башка компоненттер менен камсыз кылуу.
Loaf Cooking
Адаттагыдай эле, Джеси ири нан көмөч казанга бышырылган, бирок ал кичинекей нан жыпар жыттуу зат түтөтүлүүчү идиштерди, ал тургай, кадык чөйчөктөрдү бөлүнгөн болсо, тезирээк тамак берет. Мында 350 F, кекс чөйчөк нан бир чоң нан курмандыгына көмөч казанга бир саат же андан көп жылга салыштырмалуу, 15, 20 мүнөт бышырат +. Кээ бир 325 п ары аны тамак жакшыртуу түзүмүн түзөт дешет. Бул тандоо эч үчүн Джеси сен нанды борборунда температурасын текшерип качан кылган жана ал 155 F. каттатса болот
Бул банк баракта ар кандай калыптарга менен Джеси үчүн да кызыктуу болот. жүрөк калыптан аракет же андан да чыгармачыл аласыз.