Sweet картошка менен калория жана алардын ден соолукка пайдасы
таттуу картошка да назад PornoXo үй-бүлөсүнө таандык болсо да, алар ак картошка, аш болумдуу жана көрүнүшү да ар түрдүү. ак картошка салыштырганда, таттуу картошка, алар жай темп менен кан шекерин жогорулатуу жакын дегенди билдирет, глюкоза индекси плакатта төмөнкү орунда турабыз. Ошондой эле аз калория жана карбонгидрат камтыйт жана ак картошка көп витамин А жана була камтылган.
Таттуу картошка азык коммюникелеринде-толгон, бир нече топуктуу жана минералдык-чүйдөлөрдүн. Алар ошондой эле көмүртектерге бай. Ошондуктан сиз карбонгидрат алууну мониторинг издеп жаткан болсо, анда, ал так таттуу картошка карбонгидрат санап чыгуу үчүн жакшы идея.
| Sweet Potato Nutrition маалымат | |
|---|---|
| Кызмат Өлчөмү 1-чөйрө (2 "Тур, 5" узун, чийки) (130 г) | |
| Ар бир кызмат | % Daily Value * |
| Калориялар 112 | |
| Ширелүү, 2 калория | |
| Бардык Fat 0.1g | 0% |
| Каныккан майларды 0г | 0% |
| Тойбогон Fat 0г | |
| Моноканыкпаган Fat 0г | |
| Cholesterol 0мг | 0% |
| Натрий 72mg | 2% |
| калий 438mg | 9% |
| Көмүрсуулар 26.2g | 10% |
| Тамактанууга Fiber 3.9g | 15% |
| Кант 5,4g | |
| Белоктун 2g | |
| Витамин А 270% · Vitamin C 25% | |
| Кальций 2% · Iron 4% | |
* Бир негизинде 2000 калориялуу диетаны | |
Бир орто таттуу картошка карбонгидрат болжол менен 112 калория жана 26 грамм (нан дээрлик эки бүдүрчөлөр барабар) камтыйт. Sweet картошка орто бири орто эле жипчеге, 15 пайыз менен утууга бай. Бир саатта келерин бир орто картошка болжол менен 18.443 Ю-жылы утууга, витамин А үчүн дээрлик үч жолу бул болсо сунушталган күнүмдүк муктаждыктын бар.
Sweet картошка саламаттык пайдасы
Sweet картошка витамин A. Vitamin A маанилүү майын эрүүчү витамин көз ден соолугун сактоо боюнча маанилүү өсүмдүктөрдүн түрүн сонун булагы жана иммундук иштеши үчүн абдан маанилүү болуп саналат. Vitamin A да клетка өнүктүрүүдө маанилүү болуп саналат.
Sweet картошка ошондой эле алуучу антиоксидант зыян биздин клеткаларды кагуу үчүн жардам берет таасир carotenoids, lutein жана Бета-каротин жакшы булагы, ошондой эле витамин C болуп саналат.
Мындан тышкары, lutein жана бета каротин көздүн саламаттыгы үчүн өтө маанилүү болуп саналат. Sweet картошка темир- бир жакшы булагы болуп эсептелет, ошондой эле витамин жана B6 калий, жез жакшы булагы жана байланыштын була. таттуу картошка phytonutrients да сезгенүүгө каршы касиетке ээ табылган.
Sweet картошка жөнүндө Common суроолор
Канча калория Картошка бар?
Sweet картошка с ак картошка кыстыбы катары калория бирдей өлчөмдөгү жөнүндө камтыйт. айырмасы таттуу картошка ак картошка көп витамин А камтыйт жана алар жайыраак ылдамдыкта Кан жогорулатуу мүмкүн дегенди билдирет төмөн глюкоза индекси бар. таттуу картошка бир үч-кебезден келерин, болжол менен 160 калория, май-жылдын 8-г, жана карбонгидрат 23 грамм камтыйт. ресторанда Картошка бир тарап тартиби жөнүндө 350-450 калория берет деп, эстен чыгарбайлы, 20 гр майын, карбонгидрат 50 грамм.
Көп калория бир Yam кандай иштеп жатат?
чийки ямстын бир чөйчөк чийки таттуу картошка бир чөйчөк тууралуу 114 ккал бар, ал эми болжол менен 158 ккал бар. Ошондуктан, ямс бирдей бөлүгү таттуу картошканы караганда 44 көп калория бар.
Таттуу картошка токтолуу жана сактоо
Sweet картошка ямстын таттуу, бирок алар синоним катары колдонсо болот.
Алар эки түрдүү болот: бири кургак Башымда касиет бар (bonaito катары белгилүү болгон), же ак куба таттуу картошка жана жабык кызгылт сары жана кургай эт жана кант жогору экендигин дагы бир. Бул түрү кызыл таттуу картошка деп аталат. Эки сорттор жарык Тан сымал кызыл үчүн, түстүү диапазону коюу териси бар.
таза тери жана бир нече көз менен, ал жердеги оор жана бекем картошканы тандоо. өнүп, жумшак тактар, тешилген, же жок, кыры чыккан, картошка кач.
Ошондой эле, адатта, бир ичирмекмин же канттуу чыгы менен табылган боштук жыйма таттуу картошка, сатып алууга болот. жеткиликтүү көлөмдө, ал аз шекер жана карбонгидрат бар, анткени, кант кошулбаган ар танда.
Акыры, сиз дароо эле аларды колдонуу менен жок болсо, тоъдурулган таттуу картошка сатып алуу. Жөн гана буу же ыңгайлуу жана азык коюу жагы тамак үчүн аларды Sauté. Эреже катары, тоңуп калган тамак-аштын бир жыл тоңдургуч менен созулат. Көбүрөөк маалымат алуу үчүн мыкты сатып алуу датасы текшерүү.
муздаткычка чийки таттуу картошка сактоо бербе. Анын ордуна, 50-65 градуска чейин ортосундагы караңгы жерде, аларды сактоо. Көпчүлүк картошка бир ары, бир айда болжол менен ушундай жол менен уланат. Алар колдонууга даяр болгонго чейин картошка жууп жок.
Дени сак жол даярдаш үчүн, таттуу картошка
таттуу картошка үчүн көмүртектерге бир витамин жана буланын бай, глютен эркин табигый булагы үчүн нан планына кошуу. Sweet картошка бышырып, бышырылган, куурулган, бышып, камчы, ашты камсыз, жана, азыраак идеалында, куурулган болот. Алар тарап табактын катары кызмат же салаттарды, Чили, белок-жыйма булочки, жана нандардын ыргытып болот. жыт аларды корица жана Nutmeg колдонуу менен аларды ачуу же бир аз таттуу болсун.
убакытты үнөмдөө үчүн, сиз ", микротолкундар менен таттуу картошка бышырып алабыз. тери Кытырак катары эмес, бирок ошентсе да даамдуу болот.
Сиз эзип же таттуу картошка күнөөлүү болсо, оор пломбир, апельсин ширеси сыяктуу азыктарды өткөрүп, ал эми кээ бир Розмари жана пармезан бышырып оттун ордуна кошуу.
чөптөр жана жыпар жыттуу май менен жогорку жылуулук боюнча алардын наабайчысы менен меш бир жалган "таттуу картошка French кууруу" болсун.
Recipes менен Sweet картошка
мененки, түшкү жана кечки тамак үчүн таттуу картошка колдонуп көргүлө. Алар ден соолугу нан планына киргизилиши мүмкүн болгон жеңил, арзан жана түрдүү бөлүгүн түзөт.
- Sweet Potato Falafel
- Ginger-бал менен Sweet Картошка Toast Almond Butter
- Kale, жасмыктан жасалган Stuffed Sweet Картошка
- Sweet Картошка жана Кызыл Cabbage Slaw
Сөзү
Sweet картошка жыл бою даярдык жеңил жана жеткиликтүү азык-түлүк жана даамдуу бир азык эле жакшы тандоо болуп эсептелет. Сиз тамактануунун глютен эркин жана толук коммюникелеринде сапаты карбонгидрат жана бардык табигый булагы издеп жаткан болсо, анда таттуу картошка менен тамак алып. Bake, барбекю, колбаса, куурдак, же аларды кайнатып, бирок, бардык тамак-аштын көзөмөлдөгөн өз үлүшүн сактап калуу болуп саналат.
> Булак:
> Failla ML, Thakkar SK жана Ким JY. Кызгылт сары бета-каротин ЭКУ bioaccessibility таттуу картошка, семиз (Ipomoea бататта, Лам.). J Agric Food Chem. 2009-жылдын 25, 57 (22): 10922-7. 2009.
> Harvard Health Publications. Глюкоза индекси жана 100+ тамак-глюкоза жүк.
> Линос Pauling институту. Health.http үчүн Micronutrients: //lpi.oregonstate.edu/sites/lpi.oregonstate.edu/files/pdf/mic/micronutrients_for_health.pdf
> Labensky, SR, Бест, AM. Тамак жөнүндө: Culinary негиздери бир китеп. 3-ред. Жогорку Sadle River, NJ: Прентис Холлдо, 2003: 687-689.
> Standard Техникалык 28 USDA Улуттук Nutrition базасы.