Аз болгон майлуу мүнөз адамдар керек көбүрөөк жашылча менен тамактанган , алар көп учурда америкалык орточо көп жешет. Сиз жашылчалар алып даярдануу жолу суракка алган болсо, бат жана оной, аны эмне үчүн үйрөнүш үчүн бул көрүүгү колдонушат.
1. куралдарын, аларды кантип колдонсо таанып-билүү
жакшы ашпозчу бычагын алып, аны колдонуп, аны курч болууга үйрөнөбүз. Эгер бир нече мүнөт ичинде жашылча чоң жал кесип болот, сен аны аткарууга көбүрөөк мүмкүнчүлүгү бар.
Сиз жашылча көп түрдүү жана санын, кубаныч да жок болот. Сен жакшы бычакты алып, ал калган өмүрүн уланат деген сөздөрдү эсибизде сактап жүргөнүбүз көп акча коротуунун зарылдыгы жок. ашкана жабдуулары дүкөндө сабактарды алуу же техникасы жетекчилик берет көрүп менен бычак кантип колдонууну билүү. Башында өтө тез кесип аракет кылба. бара-бара өз ылдамдыгын бекемдегиле. Көп өтпөй бир унаалары болуп жарып болот.
Кээ бир жумуш үчүн, тамак-аш иштетүү да абдан пайдалуу болот. Бул Zucchini чачууга же "салып капуста, кетиши мүмкүн cauli-күрүч жүктөө бир нече секунданын ичинде".
2. Иш мейкиндигин
Бардык ашканада үстүнөн иштеп жаткан бир убакыт кетиргич болуп саналат. мүмкүн болсо, анда кийинки мешке кесүү үчүн бөлмө бар, ошондуктан ашкананы койду. Ошентип, сен барып, ошондой эле, "жарып, ачылуучу" болот. бир нерсе кийинки жылдын кабатка эми компосту (же таштанды чыгаруу) үчүн күкүмү үчүн контейнерге сага жакшы болот. Ал бышырылган даяр эмес келсе үчүн бир табакты же кесем бар, ошондой эле пайдалуу эмес.
3. даярданууга Easy жашылчаларды тандоо
Эгер тамак-сезимде эмес, ошол күнү кечинде, сиздин мыкты коюмдар кир жарып үчүн татаал эмес, деп жакын эмес, жана кошумча алышуусу көп кереги жок жашылчалар саналат. Asparagus жуудум, аягы секунданын ичинде жок болуп калбадыбы! Болот. Капуста даярдануу үчүн кыйын эмес; Сен аркылуу, сенин бычак түгөнгөндө, силерди бырчалап көп алышат.
Zucchini жарып өтө жеңил болуп саналат.
4. Бир жолу өкчөмө таш жегиле жарып
Ал эки жолу жашылча-жарып эки жолу убакыт талап кылбайт; Бир жолу аны менен бир нече тамак үчүн, аларды жебегиле. Сиз берип жаткан тамак эсеге же келечекте колдонуу үчүн муздаткыч же тоңдургуч кошумча жардам берет. Бир аз да, өсүмдүк суурмасындагы ал бардыгын таштап, майдалап, аны бардык зайтун майы менен чоң көмөч чогуу Sauté. Сиз, аны бирок сиз каалаган жашоону мүмкүн. чөптөрдүн, кээ бир сарымсак же майдаланган жаъгактар бир жипке байланган, ыргытып жибер. Сиз тарап табактын эле жей албайт, бир омлет же башка менен жумуртка тамактар , же бышырылган салат деп кийинип менен.
5. кыйып эмес,
Куурдак или мангал сиздин жашылча менен, туз, калемпир, жана бир аз зайтун майы. Бул кереметтүү даамдарды бурат. Көбүнчө жашылча толугу менен же ири даана мыкты иштейт.
6. Pan менен бара кайсы тартип менен Chop
көмөч келсе, бир тутам жасап жатканда, жарк-жылы тамак Ошол үчүн жол тамак жана иштөө үчүн узун алып келсе менен башталат. Жалпысынан алганда, бул, мисалы, пияз, сельдерей, жана сабиз катары заттарына баштап келмек. Мындай Брокколи өстүрүү же түстүү капуста тыгызыраак жашылча менен керек. Сиз тамак эмне дагы жараша, бул эки микротолкундар менен башына баштоого жардам бере алат.
Ошондо калемпирдин жарып, анан мындай Zucchini жана козу карын сыяктуу анча-тыгыз жашылчалар. Менен аяктайт чөптөр мындай ашканын, жана Chard эле.
7. эле Кук Ыкчам адамдар
Ал зайтун майы менен бир аз сарымсак Sauté жана буга чейин даярдалган бычак шпинат парниктерде менен чачты дээрлик эч убакыт талап кылынат. бир аз лимон ширесин кошуп, жакшы көрүшөт. Эгер окуя болсо, зайтун майы менен бир чапты: anchovies кошуп аракет. Мүмкүнчүлүгү бар, эч ким аларды аныктап бере алат, бирок, чынында, тамак жакшыртат.
8. башка бирөө Prep иш кылсын
Ким башка бирөөнүн жууп аркылуу алды деген чөптөр бир баштык сатып алат деген жакшы көрбөйт? Улам-улам көп Дүкөндө бла-prepped жашылча-жемиштерди сатып алат.
сиздин карын буга чейин кесилген болсо, анда ал үйдө аларды тамак үчүн дээрлик эч кандай убакыт талап кылынат.
9. A New мамилеси
жарып жашылча болгон көз карашын өзгөртүү. тирешүү-бошотуу иш деп ойлошот. Сиз музыка стрессти баш жарып, ал күнү бир эс бөлүгү болот. Ал мындан ары тоскоолдук болот жана ал дээрлик окугандарыбыздын үстүнөн ой жүгүртүү болот.
10. Canned же тоъдурулган жашылчаларды Ошентсе да силер үчүн жакшы болот
Кээ бир жашылча-чынында, алар чакырым эзелтен эле таза чыгарылып караганда өскөн, анын ичинде жакын (же Балык) токтоткондон кийин дагы тамактануу бар. тамакка бир тоъдурулган Broccoli Такалып эч кандай уят жок.