Homemade Биринчи Easy бар, кооз, аш болумдуу
сиз колго жасалган тамак жасап келет көптөгөн себептер бар. Гана эмес, ал силер ойлогондон да кыйын болуп саналат, ошондой эле ден соолукка жана алда канча жакшы таткандай болот. Мындан тышкары, ар бир уланткан көзөмөлдөй аласыз. Бул сиздин үй-бүлөнүн даамы аны өзгөчөлөштүрүү жана эт, жашылча-жемиштерди жана туура тамактануу зыян келтирүүсү да мүмкүн калорияларды тамшандырган жана натрий азайтуу крахмалдар тандай алат дегенди билдирет.
жылдагыга салыштырганда, бир алышат шорпо көп капа болуп саналат. Алар ылайы жашылча-жемиш, эт кичинекей бит жана тажатма даам толуп жатасыз. Алар ошондой эле туз олуттуу өлчөмдө толуп калышы ыктымал. Сиз ынгайлуулугу таасирдин кызыкдар болсо, ири партиясын түзөт. Сиздин аш болумдуу, даамдуу үй шорпо жонокой токтотуп жана тез тамактануу үчүн жылытары болот.
Эгер салышы колдоно аласыз, ал эми Биринчи бири өткөрбөй эле ишке ашырылышы мүмкүн. Жөн гана маанилүү ингредиенттерди чогултуп, калдыктуу жана сезондук жашылча менен чыгармачыл алып, бир идишке баарын жээкке урунганы менен, ал себилип көрөлү.
Баштоо менен сорпосу
сорпосу сиздин ингредиенттердин калган өбөлгөлөрү даам болуп саналат. Тоок, уй эти, жашылча шорпо кездешет коюп, жасмыктан жасалган туура тандалган болушу мүмкүн. Сиз уй тамак же уй жана арпа сорпого уй менен жууса да болот. Тоок шорпосу тоок эти шорпосу жана морепродукты chowders үчүн идеалдуу. Жашылча сорпосу өсүмдүк жана буурчак шорпо үчүн идеалдуу база болуп саналат.
Үй сорпосу менен өтө кооз болот жана ал үчүн кыйын эмес. Жөнөкөй сөз менен суу бир казанда сиздин ингредиенттерди кошуу менен аны бир аз себилип көрөлү. заттардын ачууга алдырбай, жана андан ары бул Сиздин шорпо үчүн база катары колдонууга даяр болот. Ошондой эле, муздаткычта сакталган же узак мөөнөттүү сактоо үчүн камакка алат.
- Үй Тоок шорпосу
Canned шорполор, каймак жана майдаланган шорпо базалары азык-түлүк дүкөнүндө жеткиликтүү болуп саналат. даамдар баалуу кем үчүн кыйла даамдуу болушу мүмкүн, бирок алар ыңгайлуу болуп саналат. кээ бир шорпо натрий олуттуу болушу мүмкүн, анткени бренды оку. Сиз жактырган бир брендди табаар, учур шорпосу шашылыш үчүн колунан бир нече гомор сактоого.
Эгер тамак жасоо үчүн салышы колдонуп жаткан болсо, анда ал колдонуу үчүн канча тамак бышырган элге айтып берет. Сен барып, ошондой эле аны кабыл алуу, анда 6 чоң идишке же жай жакага, сорпону 8 чөйчөктөрдү менен башталат жана ал ингредиенттерди кошуу менен себилип көрөлү. Сиз дагы сорпосу кийинчерээк зарыл кошо аласыз.
бир жагы тамак катары кызмат орточо шорпо 3/4 жана 1 чыны ортосунда турат. шорпо негизги, албетте, болуп кызмат кылып жатканда, бир адамга 1 1/2 чөйчөктөрдү боюнча иш-чаралар планы.
Дени сак Курамы
эстүү шорпо арык белок бар, түстүү жашылча көп, кээде крахмалынан булагы. Бул идиштин ичинде салмактуу тамак болуп саналат.
тоок, Түркия, уйдун, койдун же чочконун жана буурчактарды арык кыскартуу даамын, белок, Vitamins, жана минералдар менен толукталсын. Legumes да була бир жакшы кызматта берет.
Денсоолук аралашмада киргизилиши мүмкүн жашылчалардын дээрлик чексиз тизмеси бар. Сабиз, пияз, көк буурчак, жүктөө, сельдерей, брокколи, parsnips, Zucchini, кандай болбосун силерге жаккан же.
Алар топуктуу, пайдалуу казындыларды, ошондой эле жүктөлгөн жатасыз, себеби, баары жакшы болот phytochemicals . Помидор жана козу карындар да сорпого жакшы.
бир крахмал, сиз картошка, кесме же күрүч кошо аласыз.
Белоктордун даярдоо
Шорпо менен максаты идиш-өлчөмдөгү бөлүктөргө баарын кылыш үчүн эмес, ошондуктан, ал жеп, жардам болот. Кээ бир кадамды жасоо, ошондой эле алдын-ала бышырылган керек. даярдануу ишине бир аз бар, ал эми бул татыктуу.
Сиздин шорпо аларды кошуп алдында тамак салып чакканда-өлчөмү даана жана көмөч казанга аларды күрөң кесип. Бул кара кесек шорпосун түзүп, кошумча май айрым кылгын. Карабас-Барабас или азыктары башка түрлөрүн же таза болушу мүмкүн сиз алдын-ала даярдалган, Балык нускасын колдоно аласыз.
Сиз жашылча орун сактап келет, анткени көп белок кереги жок. сорпосун 8 АКШ доллары, майдаланган, бышырылган эт 1 же 2 чөйчөктөрдү боюнча иш-чаралар планы.
Кургак буурчак +, жасмык + алдын ала бышырылган керек. Ошондой эле, пайдаланууга даяр Canned буурчак сатып алат. бир colander салып Canned буурчак куюп, ар кандай ашыкча натрий алып салуу үчүн, шорпо, аларды кошуу чейин жуугула.
Жашылчалар кошуу
Сүйүктүү жашылча тандап чакканда-чарбаны, аларды жиликтеп, жана шорпо, аларды кошуу. Сиз бир нече ар кандай жашылча, же жөн гана бир же эки тандай аласыз, маанайына жараша, маалында кандай, же кампасында кандай. жашылча бир чөйчөк же эки шорподон 8 Алтын үчүн жетиштүү болушу керек.
пияз, сарымсак, сельдерей, жана сабиз сыяктуу жыпар жашылча, анткени, ал жараатын биринчи бир аз зайтун майы, аларды Sauté жакшы. Бул сиздин шорпо даамдуураак болот. Ошондой эле, алар бир аз жумшагыраак болуп ошондуктан казандагы аларды кошуудан мурун башка катуу жашылча тамак үчүн жакшы болот.
жашылча түрдүү кошуп алганда, ар бир тамак керек, качанга чейин жөнүндө ойлонуп көр. Мисалы, болсо, буурчак, сабиз кошуп, алар тамак аз убакыт талап кылынат, анткени буурчак кийин казанга кошо болот.
а крахмалдан тандоо
Картошка эле башка жашылча сыяктуу даярдап жатышат. алар да крахмалдуу жана аралашмада кулап калат го, себеби, кызыл картошка тандап, же, жок эле дегенде Russets алыс. Боюнча терисин калтырып жайыраак болот сенин шорпо үчүн буласы кошумчалайт глюкозага крахмал кайрылып бул кандагы кантты өсүүсү мүмкүн.
Сиз ошондой эле картошканы өткөрүп жана арпа, кесме же күрүч, башка крахмалды кошо аласыз. Алар тамак Бул кеңейтүү, анткени өтө эле көп кошуп алба. Жалпысынан алганда, кургак жашылча крахмалынан жасалган бир чөйчөк жетиштүү болот. Ошондой эле, сиз аларды кийинчерээк кошуп, жөн эле көп, алар назик болуп, аларга тамак болот.
кошуу татымалдарды
Сиздин шорпо дагы бир аз чыкмай болду жана аны сүйүктүү татымалдарды менен акырындап ирээтке болот мүмкүн. Бул шорпо бир аз себилип жана аягында татымалдарды кошуп коё турат көп мыкты. Бул сиздин протеиндердин даамдар берет, жашылча жана иштеп чыгуу жана канча татымал кошууга жакшыраак түшүнүк ди крахмалга.
Thyme, Oregano, Сэйдж, петрушка жана бей жалбырак көпчүлүк шорпо менен иш алып барат. Кудайга кызмат кылганга чейин бей жалбырагын алып унутпа. Буга чейин жетиштүү натрий болушу мүмкүн даярдалган сорпону, колдонуу, айрыкча, аз туз кош. Black калемпир да даамын кошууга болот.
Акыр-аягы, сиздин шорпо мөөн болсун жара болсун, ал-жылга чейин, ал тамак даяр, анда жакшы аз салат же таза нан менен кызмат кылгыла.
сактоочу жай
Эгер тамак жасоого убакыт алып жатабыз, ал сен нанды сактай алат, ошондуктан салышы көп учурда эки же үч эсе жакшы. ири партия муздаткыч же тоңдургуч аны коюу алдында толугу менен ак ниеттик менен болсун. аны нан-орто Кызматтын салып бөлгүлө жана идиш же пластик сактоо, баштыкка да салып, ар бир жерге. Аны үшүп жатасыз, өзгөчө, экспансия үчүн жетиштүү орун калтыруу.
Эгер тамак пландап жатабыз жана кесме же күрүч кайра алгысы келсе, анда сен катып бара жаткан шорпо, аларды кошуу мүмкүн эмес, аны жакшы көрүшү ыктымал. Алар эрүү кийин ылайы ала аласыз. Силер болсо, тескерисинче, аны жылуу болуп шорпо үчүн жаңы кесме же күрүч кошуп, жылытуу убакыт аларга тамак дээрлик кемчиликсиз болушу керек.
муздаткычка, колго жасалган шорпо үч күн бою жакшы болушу керек. Frozen колго Биринчи үч айга үчүн сактап калат.
Сергек Soup Recipes
Аны winging сезимде жок болсо, бул жерде туура курамы камтылган бир нече жеңил шорпо Recipes болуп саналат. баары ачык-айкын, сорпону камтылган деген; дымыктырышчу шорпо даамдуу, бирок алар да майын, калориясы жогору болот.
- Chicken кесме
- Козу Stew менен Розмари
- Vegetarian Bean жана Арпа Soup
- Vegetarian Кытай ысык жана кычкыл шорпо
- Уй Stew менен помидор
Сөзү
Эгер үйдө тамак үчүн канчалык жеңил таап кийин, көп учурда аны кабыл алуу мүмкүн. Бул жылдын салкын ай фантастикалык жубатуу тамак-аш, жана иш менен бир нече саат көптөгөн келечектеги тамак үчүн орното аласыз. Баарынан маанилүүсү, сенин үй-мүнөз дал аны ылайыкташтыруу жана анын ичине кирип, эмне жөнүндө жакшы сезет.