Тамактануу ойлор (кызмат күнүнө)
Калориялар - 174
Fat - 10g
Carbs - 12g
Белок - 9g
Бардык убакыт 60 мин
Prep 40 мин, Cook 20 мин
Кызматтын 12 (1,5 дюйм экини ар бир)
Протеин-бай тоок эти , каймак Ricotta жана бай marinara чыгы бул дин тоок түрмөк классикалык даам алып. Эле жетиштүү сыр салып аралаштырууга бар ашканын, ар-жана чагып бардык розмарин май жылынып менен чуркап бир кыроого Каттама кабыктын оролуп жатат менен камыштын жетиштүү-толтуруу жана тооктун эти. Эч кандай кымбат кондитер көндүмдөр бул салышы же аны менен ыракаттануу үчүн зарыл. Ар бир кесим Pizzeria бир сындырым тууралуу 174 ккал-салыштырууга болот, бирок тамак-аш менен келтирген.
ингредиенттер
- 8 алтын кондитер кетишкен
- 1 кашык зайтун майын,
- 4 сарымсак тиштери, баскынчылык кесинди
- 1 кашык татар чөбүнүн розмарин
- 14 алтын жаңы шпинат, болжол менен чапты
- 3/4 чыны түздүк marinara чыгы
- 6 алтын бышырылган, майдаланган тоок эти (төмөндө карагыла)
- 1/2 бөлүгү майсыздандырылган Ricotta сыр
- 1/4 чыны торлуу бөлүгү майсыздандырылган Mozzarella сыр
даярдоо
- бул болжол менен 10 мүнөт бөлмө температурасында туруп 450F үчүн мешке preheat жол менен Каттама жылынат. ири банк дасторконго колдо бар.
- көп Skillet мунай жана сарымсак кошуп, сарымсак жыттуу жана кичине алтын, 3 мүнөт чейин аз-орто жылуулук үстүнө, тамак. аны козгоп, аны өрттөп жок кылат, ошондуктан, аны көрүү үчүн шектенбесек болот.
- кичинекей идиштеги салып Skillet мунай төк. май чабак Розмари кошуу менен турсун. Skillet-жылы сарымсак болгула.
- Skillet менен шпинат кошуу жана орто бийик жакчубуз. чачсын үчүн биликтин күйүгүн алууга болот. Кук эле чейин каякка барат, бир мүнөткө бир жарым жөнүндө (аны overcook же суюктук көп бошотууну келген жок). Skillet алып салуу, он мүнөт бөлмө температурасында турсун.
- шпинат муздайт, пергамент кагазга көп бөлүгү боюнча Каттама камыр кой. бир 20x8-дюйм тик салып Roll.
- ашканын бошотулган кандайдыр бир суюктук Drain жана орто чөйчөккө marinara соус, майдаланган Тоок эти жана Ricotta сыр менен бириктиришет. менен айкалыштырууга, ошондой кыл. ар кандай ашыкча суюктук агызып.
- шпинат тоок аралашмасын Каттама камыр борборуна түшүп, ар бир тараптан 2,5 сантиметр калтырып кашык менен жогору жана төмөн жагында бир сантиметрге. үстүнө Mozzarella чач.
- камырдан четине толтуруу келип чыккан, эки тараптын 1-дюйм кайчылаш тилке кесип бир курч бычак колдонуу. тилке толтуруу боюнча бир ажырымын кайчылаш үлгү, башка тарабындагы камыр учтарын кетпептир, бүктөп, сактап толтуруу багытында үстүнөн жана алдынан бузбастан.
- пергамент кагаз учтарын көтөрүп жүрсүн жана банк барак үчүн түрмөк өткөрүп берүү. жогорку жана капталын жаап, розмарин май тазалап туруъуз. камыр ойлуу ышталган, 15 17 мүнөткө чейин 450F боюнча бышырып.
- 1.5-дюймдук даана жана кызмат шакка чейин бир аз муздатып көрөлү.
Ингредиент Сабактын максаты жана алмаштыруулар
Сиз майдаланган Тоок эти үчүн бир нече жолу бар.
даяр-жегенге rotisserie тоок колдонуу сизден көп убакыт сактап калат. терини кездешпейт анык болсун. Алты алтын чөйчөктүн бир жарым жөнүндө берет. башка тамак үчүн тоок калган ырахат.
Же болбосо, 6-кебезден тоок өзүмдүк кылып алат. суу жана туз 1/2 чай кашык менен 6-кебезден тоок жаап, 20 мүнөт, бышырылган чейин stovetop боюнча себилип көрөлү. тийиштүү азык-түлүк коопсуздугун иш үчүн, тамак-аш колдонгон термометрди-бул 165F каттоого тийиш. тоок, эки айры менен, жугумдуулугун алдында бир аз муздатып көрөлү.
Сиз мүмкүн , өз marinara соустун жакшы натрий көзөмөлдөө же ажыраштырып соустун пайдалануу. Силер үчүн мыкты брендин тандоодо, тамак-аш бренды салыштыруу жана курамында тизмелерин. эт же кошумча менен түздүк marinara чыгы-бекер баш тартуу чөптөрдүн жана кызмат күнүнө төмөн натрий сунуш брэнд тандап.
Бул артыкчылык жана дүкөндө таба эмнеге жараша, көбүрөөк же азыраак ашканын, бир нече жутум колдонуу жакшы.
Сиз сыяктуу, кыроого окшогон эмес, бир кабыктын ордуна Каттама чейинки пакеттелген Pizza камыр колдоно аласыз.
Тамак-аш жана кызмат шарттары
сүзчү короодогу үчүн, сүрөттөрдү жана жөн гана алардын ортосунда жооп чейин камырды ар тарапка бүктөп кесүү өткөрүп жиберүү. мөөр менен бирге туруъуз.