Тамактануу ойлор (кызмат күнүнө)
Калориялар - 458
Fat - 20г
Carbs - 53 г
Белок - 20г
Бардык убакыт 100 мин
Prep 90 мин, Cook 10 мүн
Кызматтын 6
Бул кесме табактарды +, мына, сулуу, ошондой эле даам сезүүчү үчүн майрам болуп саналат. Алардын баары салттуу Түштүк-Чыгыш Азиянын даам бар: кычкыл, таттуу, туздуу жана ачуу. Ал тургай, ингредиенттердин температурасы кызыктуу болуп саналат.
Райс лапша хилигайнон-жылы "булочка" деп аталат. Бун чабак, ал эми жаны бышкан, бирок салкын керек чочконун Топпинг жылуу болот. башталгыч ашпозчу жетпеген мөөнөттө бул өзгөчө салышы кабыл тартылган бышыруу ыкмалары, чынында, абдан жөнөкөй, бирок шашып жаткандай сезбеши үчүн жашылча prepping убакыт көп мүмкүнчүлүк болот. Ушул сыяктуу Recipes анда коммуналдык үчүн үй-бүлөсү, достору менен бирге, аны даярдоо салышат, өздөрү менен бирге, аны менен ыракаттануу үчүн отуруп карызга беришет.
ингредиенттер
- 10 кашык кайнак суу (1/2 чыны плюс 2 кашык)
- 2 кашык шекер
- ¼ чөйчөк балык чыгы
- ¼ чөйчөк жаңы лайм ширеси (1 чоң акиташ чейин, иш күндөрү)
- 2-майда тай чили калемпир, жаъы жыйналып алынгандары жана кургатылгандар
- Балык күрүч-ла 10 алтын (бөлкө)
- 4 чөйчөкчө какыс-жыйма, айрылган ромэн салаты
- 3 чөйчөкчө жаңы чөп жалбырактары, корулдак майдаланган (бир же бир нече: кинза, тай райхон, жалбыз)
- ½ Кыргызча бадыраң
- 2 алтын daikon чамгыр
- 1 орто сабиз
- 4 орто пияз
- 1 кашык арахис же canola мунай
- 8 алтын арык жер чочконун
- 2 чай кашык шекер
- 1/4 чай кашык жаны жер кара мурч
- ¾ чөйчөк кыйылган unsalted арахис
даярдоо
Sweet Чили Sauce
- кичинекей идиштеги, кайнак суу, кант, шекер эрип чейин балык чыгы жана лайм ширесин бирге козгойт. кагаз жука бүдүрчөлөр салып Чайлз чийиндер жана соус салып козгойт.
салат
- көп, жаап stockpot-жылы жогорку жылуулук үстүнөн туруучу жарага суу 4 унун алып келгиле. Улитки кошуу менен катар салып Лапша пакетин бөлүнүп акырын бир нече жолу жасалса, бир жара суу кайра. кесме 2 мүнөт кайнатуу кийин doneness тестирлөө башталат. лапша назик болсо, бир мойки куят жана муздак суу менен чайкоо керек.
- 6 түшкү тамак-табак көлөмдөгү идиштерге салып салат жана дары-бөлүп бер +. чөйчөк арасында самсаалап бадыраң, чамгыр жана сабиз жана ажырымды Жулиен.
- scallion парниктерде өркөчүн бөлүп койду. түп тамыры менен кооздоп жана көп бөлүктөргө кашык ак бөлүгүн (лампочка) кесип.
- орто Skillet, орто жылуулук май ысык. scallion баштарды кошуу жана мунай, алар тамак катары даамданган байлаткан берет. күйүп алдын алуу үчүн жылуулукту жөнгө салуу, ошондой эле, алар күрөң баштаганда кашык алып.
- ышталган чейин, үчүн, сүргү менен чоң бөлүктөргө бөлүп, аны сындырып, жер чочконун этин жана кант жана Sauté 10 12 үчүн мүнөт кошуу.
- ал бууланган чейин, көмөч түбүн тегиздөө, Skillet жана элжирей даяр таттуу чили чыгы 1/4 чыны кошуу. жылуулук алып салуу жана калемпир менен кара чач.
- Зарыл болсо, кээ бир муздак суу менен кайрадан аны жуубай менен мойки менен Улитки алсыратат. даярдалган идиштерге жашылча үстүнө кесме кой. Ар бир табак жер чочконун 1/6 менен толтуруу, scallion чөптөр жана майдаланган Жарды. оюн-ууууууу-кыл жана ар бир идиштин үстүнө 2 аш кашык 1/2 кетиптир. дароо кылгыла.
Ингредиент Сабактын максаты жана алмаштыруулар
бар жана каалоосуна жараша чөп ар кандай болушу мүмкүн. Кургатылган ашкөк, алар салат чөптөр гана эмес, татымалдарды эле бөлүгү катары кызмат бери ордуна жаңы пайдаланылышы мүмкүн эмес.
Маш өнүп чамгыр же бадыран бирдей өлчөмдө алмаштырылышы мүмкүн.
Жер уй же түрк ордуна жер чочконун колдонсо болот.
Тамак-аш жана кызмат шарттары
Балык чыгы абдан туздуу. бренды окуп жана жок дегенде, натрий менен бирден киши тандап алгыла.
так соус үчүн акиташ ширесин салышчу.
Ири, тайыз табактарды бул салат кызмат өтө кызыктуу ыкмасы болуп саналат. Бул рецепт байлаган алты 7 дюймдук табактарды толтурат.