Тамактануу ойлор (кызмат күнүнө)
Калориялар - 420
Fat - 13g
Carbs - 70г
Белок - 7g
Бардык убакыт 30 мүн
Prep 15 мин, Cook 15 мүн
Кызматтын 5 (1 waffle + 2 T негизги лайм быштак)
Бул аз FODMAP Waffles бир сонун жыт, касиет бар. Жашыруун калп адистиги министр Б.Йылдырым кабыл ушул ыкма колдонулат. Бул ыкма менен аталган гречка унун атайын ар кандай өзгөчө жумшак даамы жана даамдуу Waffles түзөт. Тай күрүч уну, адатта, кызыл тамга менен бир фунт айкын пластик пакеттерде, Азия рыногунда сатып алса болот. Бул жөнөкөй күрүч унунан алда канча артык жаргылчагын бар жана бул Waffles нык түзүмүн жана каймак mouthfeel берет.
Глютен өзү FODMAP жок болсо да, глютен акысыз ун бул ыкма ошол эле FODMAPs да аз. "Гречка", чынында, андай-бул ар буудайдын бир түрү эмес, такыр башка өсүмдүк үй-тукум болуп эсептелет.
ингредиенттер
- 4½ чай кашык май
- ½ чөйчөк плюс 2 кашык кумшекер, бөлүнүп
- 2 чоң жумуртка
- 1/3 чөйчөк лайм топтоштурулган ширеси
- 1 стакан кант кошулбаган бадам сүт суусундугу
- 1 кашык алма сиркеси
- 2 кашык canola мунай
- ½ чай кашык Vanilla экстракты
- ½ чай кашык бадам көчүрмө
- 1 чыны текшергенде тай күрүч уну (115г)
- 3/4 чөйчөк текшергенде күмүш аарчылган жана гречка уну (115г)
- ½ чай кашык туз
- 3 аш кашык жарык күрөң кант-жыйма
- 1 ½ чай кашык бышыруу күкүм
- ¼ кашык жер даярдалат
- 1/8 чай кашык жер кардамон
даярдоо
- лайм быштакты, бир кичинекей казанды, орто ысыктан үстүнө май эриди. аптапта Табаны алып, кант менен бажыканадан. кичинекей идиштеги бир жумуртканы сабап кирди. кант сырттан сабап жумуртка жана лайм ширесин бажыканадан. үчүн, сүргү жалпак менен дайыма болчу, ал көйнөктүн бир кашык арткы жетиштүү биразга чейин орто-төмөн үстүнөн аралашмасын жылытуу. жылуулук жок жана бөлүп койду.
- Waffles үчүн, бир Комбайн же Клярдагы идиштин ичинде, экинчи жумуртка, сүт, кычкыл, май, Vanilla үзүндүнү жана бадам үзүндүнү чогуу сабап.
- өзүнчө чоң күмүш табак менен бирге күрүч ун, гречка ун, туз, шекер, бышыруу күкүм, Nutmeg жана Кардамон козгойт. суюк ингредиенттердин үчүн ун аралашмасын кошуп, жана жылмакай чейин эле сабап салышты. коюу, төгө алабы Клярдагы түзүлөт. сабоого коюлануу үчүн зарыл болгон сыяктуу эле бир аз күрүч ун кошуу.
- waffle темирди Preheat, анан жууп, май менен чачышып ойношууда. waffle темир ортосуна карбай куюп, аны алтын күрөң чейин тамак waffle, 3 5 мүнөт, ар бир жол. жылытуу жана ар бир waffle ортосундагы waffle-жаратманы майлап жараянын кайра жана ага карбай баарын колдонулат чейин уланат.
Ингредиент Сабактын максаты жана алмаштыруулар
Fresh лайм же лимон ширеси, бул ыкма негизги лаймдын ширеси ордуна колдонсо болот.
үзгүлтүксүз гречка унун бирдей өлчөмү ушул ыкма менен күмүш аарчылган жана гречка ун менен алмаштырылышы мүмкүн, бирок, ун гречка даам айкын болот, Waffles түсү кара болот.
"Мыкты" күрөң күрүч уну бул ыкма менен тай күрүч ун менен алмаштырылышы мүмкүн, бирок катардагы күрүч уну же күрөң күрүч уну жакшы орун жок.
Лактоза акысыз уйдун сүтү ордуна бадам сүт колдонсо болот.
Тамак-аш жана кызмат шарттары
лайм быштакка кандай шишиктер пайда болсо, аларды алып салуу бир аз сетка электен коюланып аралашмасын куябыз.
лайм быштакка эки эсе партиясын кабыл алалы. Бул жакшы белек кылат! Же болбосо, аз-FODMAP кытырак, French кытырак, же нандыкындай боюнча пайдалануу үчүн, муздаткычка бир аз акиташ быштак керек. Же лактоза-эркин йогурт же сулу бир табак, аны козгойт.
желе ингредиенттердин салып козгогон чейин чогуу кургак курамы өзүнчө айкалыштыруу ашыкча ботко жууп кетүү керек, ал-мп оолак болууга жардам берет.