Тандоо Сиздин Tapioca кылдат
Tapioca бардык нан эмес, ошондуктан глютен жок. Тескерисинче, Түштүк Америкага эне тропикалык маниока өсүмдүк менен аарчыды тамырына чейин өндүргөн. Cassava Түштүк Америкада жана Судан да эл үчүн крахмал жана калория маанилүү булагы болуп саналат.
Tapioca анын Глүтенсиз тамак-аш, бирок ...
Бул нан (глютен гана дан буудай, пайда жок болгондуктан , арпа менен буудай ), тапиока табигый таза түрүндө эркин глютенсиз болуп саналат.
Tapioca ундан жана крахмалдан жасалган тапиока көп глютен акысыз азыктарына колдонулган курамы болуп саналат. Сиз ошол буюмдардын бир компоненти катары, ал глютен оорусу же глютен глютен сезимталдыкты бар адам үчүн коопсуз ынана алат.
Бирок, сиз Tapioca ар бренд Дүкөнгө жазуусу эркин глютенсиз жатат сатып алса болот деп эч кимибиз айта албайбыз. Башка табигый глютенсиз-эркин дан жана нан-алмаштыруу азыктары менен болгондой эле, тапиока жогорку коркунучу бар глютен кайчылаш-тыкан . Бул көп глютен кумдай эле жабдуу боюнча иштелип чыгат.
Эмне үчүн Tapioca ар дайым коопсуз эмеспи?
Tapioca үчүн, тамак-аш азыктарын кайра иштетүүгө маниока тамыр, аны, андан кийин жер-чейин тамырынан крахмалды алуу үчүн, аны иштеп чыгуу кайнатып тарт. Сиз тапиока кыямдын таап Tapioca аз бермет бул жараянды натыйжасы болуп саналат. Tapioca крахмал менен тапиока уну көбүнчө бир продукт болуп саналат, алар жөн гана ар кандай аталыштарга ээ.
Tapioca сыяктуу глютен акысыз аралашмага корголот деп глютен акысыз алып кошумча кадам катары белгиленген азыктарын өндүрүү ынануу үчүн.
Бул көбүнчө бир объект боюнча иштетилген эмес (ошол эле бош турсун), буудай, арпа, же кара буудай дан эгинине жана министр Б.Йылдырым кабыл болуп жатасыз дегенди билдирет.
Бирок, башка даярдоочуларга, (анткени алар жалгыз эмес, бирок Азияда көп, кылмышкерлер болушу мүмкүн) бул аллерген-айкын чараларды көрүшү мүмкүн. Алар өздөрүнүн жазуусун окуп алып кандай сактык Ал бир болушу үчүн кыйын болушу мүмкүн.
Ошондуктан, тапиока ун же тапиока крахмалды сатып жатканда, сиз аны атайын, алардын өнүмдөрүн чакырам компаниялар менен биригет үчүн кам көрүүгө тийиш "глютен-эркин кылат". Сиз бул буюмдар негизинен сиз жергиликтүү Азия рыногунда мүмкүн жалпы Tapioca караганда алда канча кымбат экенин көрөбүз. Бирок, ден соолукту коопсуздугу боюнча кошумча чара болуп кетүү зарыл.
Глүтенсиз тамак-Tapioca Бренддер
Бул жерде глютенсиз акысыз тапиока ундан же крахмалдан өндүрүү компанияларынын тизмеси:
- Big River эгиндери: сен азыктарды бышыруу керек болгондо, Big River Азыктардын адегенде. Бул үй-бүлө гана глютен-эркин иштеп Орегон чарба жана талкан акысыз буюмдар болуп саналат. Алар эч кандай изи глютен чыгып үчүн өтө этияттык менен мамиле кылышууда. Big River эгиндери тапиока Крахмал жана маниока ун да сунуш кылат.
- Бобдун Red Mill: Бул таба аласыз глютен-эркин тапиока ун абдан жеткиликтүү булактарынын бири болуп саналат. Бобдун тапиока уну ал аз камтылган камсыз кылуу үчүн текшерилет глютен млн 20 бөлүктөрүн . Эгер жооп келсе глютенсиз эркин улут , сен Бобдун глютен акысыз банк азыктары (анын ичинде тапиока ун) компаниянын глютен-эркин сулунун эле багыттары боюнча иштелип жатканын билиши керек.
- СПАсы-G: СПАсы-G, өз тапиока негизделген глютен акысыз нан азыктары боюнча белгилүү болушу мүмкүн, бирок, компания, ошондой эле таза тапиока крахмалды сатат. СПАсы-G, анын азыктарын алар табылууга глютен төмөн түшүп камсыз кылуу үчүн тесттер, азыркы учурда 5 миллион бөлүктөрүн (төмөнкү саны ар дайым жакшы).
- LivingNOW: АЗЫР анын кошулмаларын жакшы белгилүү. Анткен менен, анын банк курамы, анын ичинде тапиока ун-жатышат глютен-акысыз (млн 10 бөлүктөн төмөнкү сыноого) күбөлөндүрүлөт. Алар аллерген-эркин, глютен эркин мекемеде өндүрүлөт.
- Nuts.com: Ооба, Nuts.com жаъгак сатат, бирок компания дагы бир нече өлчөмдөгү жапырт тапиока крахмал, анын ичинде башка глютен акысыз буюмдардын, ар кандай сатат. Nuts.com жатат глютен-эркин тастыкталган тапиока крахмал жана чекене башка буюмдар глютен млн 10 бөлүктөн төмөн сынап керек дегенди билдирет.
- Шило Farms: Бул чекене глютен-эркин, ошондой эле тастыкталган. Шило Farms а глютен-эркин мекемеде Таиландда булактардан жана кайра иштетилген жерге тапиока крахмал бир фунт баштыктарын сатат.
Tapioca тууралуу дагы эмнени билишим керек?
Tapioca глютен акысыз бышырылган суулуу жана даамдуу кылат. Көп түрдүү максаттагы глютен акысыз аралашмаларды көп жегенге даяр глютен акысыз нан азыктарын окшоп, Tapioca камтыйт.
Глютенсиз Chebe нан аралашмаларды тапиока крахмал негизделет. Chebe элдин Original Сыр Нан Pão де Сыр аталган уникалдуу бразилиялык нан шыктандырган.
Сиз идиштин ичинде тапиока крахмалды жайгаштыруу жана акырындык менен кайнак суу кошуп, тапиока бермет болот. топторду эске натыйжасында шашпай түзүү жана аларды бир нече саат бою кургап мүмкүндүк берет. Сиз тапиока бермет бар болсо, сиз өз тапиока Балык жана көбүк чай болот.