карбонгидрат үчүн каймана маанилери ар түрдүү болушу мүмкүн
Сөз майлуу үчүн кыска карбонгидрат . башка эки белок жана май болуу менен, тамак-аш, үч негизги macronutrient компоненттеринин бири болуп саналат. Көмүрсуулар денеде энергия айлануу жана колдонулган крахмалга жана шекерди кирет. digestible көмүртектерге энергетикалык балл канттар жана крахмалдар үчүн граммы 4 калория болот.
Көмүрсуулар көмүртек, суутек жана кычкылтек жүргүзүлөт.
Алар жөнөкөй канттар же татаал крахмалдар болушу мүмкүн болот. Өсүмдүктөр жана сүт азыктары, тамак-аш менен карбонгидрат башкы булагы болуп саналат. суусундуктар жана башка азыктарга кошула тазаланган кант, адатта, өсүмдүк майына чейин электр энергиясы иштелип чыгат.
Тамактанууга була кимге жакпайт карбонгидрат болуп саналат. Fiber орган тарабынан энергия үчүн колдонулган эмес, ошондуктан жипче гр көбүнчө тамак-аш этикеткаларында карбонгидрат категориясы боюнча өз-өзүнчө саналат. азык-була энергия үчүн колдонулган эмес, ал эми ичегилердин жана зат пайдалуу ролду ойнойт.
Көмүрсуулар ар кандай жолдор менен бөлүнөт. абдан так жол полисахариддерге же oligosaccharides катары monosaccharides жана disaccharides жана татаал көмүртектерге катары жиктелет шекерлер менен химиялык түзүлүшү, болот.
Башка маанилер жана майлуу колдонулушу
сөз майлуу, ошондой эле бир катар башка маанилери да бар келди:
- карбонгидрат жогору болгон тамак-аш (же, мисалы, тамак-аш келерин) бир майлуу деп кээде жатат. Буга, адатта, картошка, нан, же күрүч сыяктуу крахмалдуу азык болуп саналат. Бул контекстте, сөз, мисалы, кант-таттуу суусундуктарды карбонгидрат жогорку жана башка тамак-аш азыктары, сейрек литрлик суу деп аталат, анткени, көбүрөөк же азыраак бир терминдер термин. Бул жакшы идея бир азык сөз сөз майлуу колдонбойбуз, ал карбонгидрат, чынында эмне болуп чаташтырууга мүмкүн.
- Адамдар аз болгон майлуу тамакка көп дегенди билдирет майлуу пайдаланууга карбонгидрат бир грамм . Кээде алар мындай дешет: "Бул алма анда 17 литрлик суу бар", же андан да, адатта, "Кол алышкыла көп" же ээ болгон тамак-аш азыктарынын айтып берем ", көп болсок, жок."
- Бир грамм таза майлуу (ошондой эле натыйжалуу болсок, жана дагы башка негизги шарттары да деп аталат), ошондой эле, өзгөчө тамак бир аз болгон майлуу төмөнкүдөй адамдар, майлуу үчүн кыскартылган болот. Бул кан шекерин эч кандай таасир тийгизбейт жипче гр жана карбонгидрат менен, сыягы, башка түрлөрү карбонгидрат жалпы суммасы бөлүнүп жатат дегенди билдирет.
Жакшы Carbs VS болсок,
эки категорияга эч кандай бир эле жолу бар, анткени силер да түшүнүксүз болгон шарттарды "жакшы литрлик суу" жана "жаман тамшандырган" уга турган. Башка жазуучулар өз аныктамаларды пайдаланышат. Бул колдонуу жакшы практика эмес, куурчак, ошондой эле иш жүзүндө тамак жөнүндө сөз болуп жатат.
Жогорку Foods таза карбонгидрат чектелген же оолак болуу керек деп ашка сунуштарды көпчүлүк тизмесине киргизилиши керек. Бул мындан ары эл эгинден кирет, Кант, жана аны кайра иштетүү азык-түлүк тамактары менен кошо).
"Тамактанууга колдонмонун 2015-2020"-жылы Ооруларды алдын алуу жана ден соолукту жылдыруунун Office калий менен азык-була колдонууну жогорулатуу үчүн көбүрөөк жашылча, мөмө-жемиштерди, дан жана сүт тамак ооду сунуш кылат. Ошондой эле, суусундуктар, закускаларды, жана таттуу менен кошо шекерлердин тартып өтүү сунуштайбыз.
> Source:
> Тамактанууга колдонмо 2015-2020. Ооруларды алдын алуу жана ден соолукту колдоо кызматы. https://health.gov/dietaryguidelines/2015/guidelines/chapter-2/a-closer-look-at-current-intakes-and-recommended-shifts/#food-groups