Тамактануу ойлор (кызмат күнүнө)
Калориялар - 102
Fat - 7g
Carbs - 8G
Белок - 2g
Бардык убакыт 35 мин
Prep 5 мүн, Cook 30 мүн
Кызматтын 8 (1/2 чыны ар бир)
Бул күн сиздин плитада душмандар тартып алды окшош! Бул Ratatouille окшош, бирок бир аз башкачараак түзүмүн жана даам бар. Ал эртеси күнү же омлет толтуруу үйлөп, бир салат деп катуу суук болот.
ингредиенттер
- 1/4 с. зайтун майы
- 1-майда пияз (майдаланган)
- 1 LB. баклажан (ар түрдүү, кубатуулугу майдаланган)
- 1 чоң жашыл (же
- Кызыл калемпир , майдаланган)
- 1/2 LB. Zucchini (майдаланган же кесинди)
- 3 кесилет, сарымсак (кысып, майдаланган же Изображение)
- 3/4 LB. помидор (жаңы же Canned жана соолуп)
- 1/4 менен 1/3 с. кургак ак шарап (же аны алмаштыруучу өсүмдүк же тоок сорпосу)
- Туз жана калемпир
- Кошумча: 1 же 2 ысык-ууууууу-капли
- 1/2 с. жаңы майдаланган райхон (же 1 косыныз. куураган)
даярдоо
Бул өсүмдүк Sauté-жылы, көмөч жылуулук жана жашылчаларды juiciness жараша, алар ар дайым башташы мүмкүн. Эгер андай болсо, шарап куюлган шарпылдагы кошуу же аны азайтуу үчүн сорпосу.
- пияз менен көмөч Heat май. пияз, ошондой эле үп болуп турганда, баклажан кошуу жана 4 5 мүнөт бышырышат. бардык туз чачып. Андан кийин, калемпирдин түрлөрүн кошуу, 2, 3 мүнөт тамак Zucchini кошуп, жана 2 3 мүнөт бышырышат.
- көмөч бурчтары үчүн жашылча түртүү жана борборунда сарымсак тамак жыпар жыттуу чейин 30 60 секунд (сиз бир аз көбүрөөк май кошуу керек болушу мүмкүн).
- -жылы помидор ыргытуу жана шире бошотуу көтөрөм (кайра, бул ошого чейин баарын сактайт). аны колдонуп жаткан болсо, шарап же сорпосун жана кургатылган райхон калган кошуу. помидор жакшы майдаланган чейин Cook. баклажан абдан жумшак болушу керек.
- аны колдонуп жаткан болсо, кара мурч жана ысык-ууууууу-кошуу. (Ысык чыгы гана бир тамчы. Сен жөн гана ачуу болушу мүмкүн эмес, даамдар, "түштүк" келет) Татып көргүлө, ошондо татымалдарды өзгөртүүгө. помидор, шарап, ал бир аз кислота жатышат, же даамы сонун кесүү керек эмес окшойт, таттуулук абдан аз кошуу - жок 1 чай кашык алда канча баалуу. Сиз бул тамак өзгөртө аласыз кандай болот ко дейм.
- жаңы райкан аралашпайт жана жылуулукту алып.
Ушул силер үчүн чындап эле кийин Качанкыга чейин аны тамак. даам топтоо жана бир топ аз Малышка үчүн Кээде аны тамак ылдый. Сиз ушул жерден токтотуп, анда да, сен 8 Кызматтын кабыл алуу, жашылча 4 чөйчөк болушу керек.