Тамактануу ойлор (кызмат күнүнө)
Калориялар - 187
Fat - 4G
Carbs - 9g
Белок - 28g
Бардык убакыт 40 мин
Prep 10 мүн, Cook 30 мүн
Кызматтын 5 (3 котлеты ар бир)
Сиз ойлогондо котлеты деп эсептебеши мүмкүн, "дени". Адатта, котлеты жогорку майлуу эт менен жасалган жана макарон, бир табак менен кызмат кылып жатат. Сиз Ресторандан тамак болсо, алар, сыягы, ошондой эле натрий жогору болот.
Бирок котлеты да, дени сак болот! Салттуу котлеты бышырылган тоок грек котлеты бул ыкма бир таза, сергек барбы алышат. Алар менен жатасыз арык тоок , кооз жашылча жана чөптөрдүн, бүт буудай Breadcrumbs жана даамдуу йогурт негизделген Tzatziki соус менен кызмат кылган.
ингредиенттер
- 1/4 орто кызыл калемпир
- 1/4 орто кызыл пияз
- 3 кесилет, сарымсак
- 1 фунт жер тоок эти
- 1 кашык кызыл шарап уксусу
- 1/4 чыны бүт буудай нан менен чакан
- 1 жумуртка
- 2 чай кашык кургатылган Oregano (же 1 кашык таза)
- 1 чай кашык кургатылган петрушка (же 2 чай кашык таза)
- 1/2 чай кашык жаны жер кара мурч
- 1 чай кашык кургатылган укроп (же 2 чай кашык таза)
- 1/4 бадыраң
- 1 чыны чала түздүк грек йогурт
- 2 кесилет, сарымсак, чабак
- 2 аш кашык майдаланган укроп жаңы
- 1/2 лимон ширеси
- Чымчым кара мурч
даярдоо
- 350F жылуулук меши. пергаменттен же силикон банк шейшеп менен бышыруу баракты тизилишет.
- азык-иштеп-жылы, кагуусу коңгуроо таттуу калемпир, пияз, сарымсак чыйратылган алуубуз чейин. Калган айсберги ингредиенттердин (кургатылган ашкөктүн менен тоок) менен идиштин салуу. Түркия: (же колун да колдоноору) жакшы аралаштыруу зарыл.
- 1 1/2-дюймдук топтор кирип Roll аралашмасы. даяр банк баракта бир дюймдук бөлүп коюп жана 25 30 мүнөт бышырып, же термометрди ортосуна киргизүү чейин 165F окуйт.
- котлеты банк, ал эми tzatziki соустун түзөт. мүмкүн болушунча Grate бадыраң бир сетка мойки же кагаз сүлгү көздөй жана көп суюктукту чыгарып салыъыз. калган ингредиенттердин менен идиштин салуу. комбайн жана ага кызмат кылууга даяр чейин муздаткычка козгоодо.
- соус менен котлеты кызмат кылгыла.
Ингредиент Сабактын максаты жана алмаштыруулар
жер козу, Түркияга, же арыкпы жер уйдун ордуна тоок колдонуп.
Эгер бүт буудай күкүмдөрүн таба албаса, анда өз бүт буудай нан бир үзүм, көрбөшү менен жасап, андан кийин азык-түлүк редакторунда же Комбайн менен майдалоо.
Тамак-аш жана кызмат шарттары
Бул котлеты силер колдо бар болсо, аларга кызмат кыла албайт, ошондуктан абдан ийкемдүү. Мисалы, жашыл же Брокколи эле куурулган жашылчаларды аракет, сиздин жакшы көргөн бүт эгин , бир салат, же бир нан басуу.
бир дем алыш күндөрү аларга даярдануу жана бир нече күндөн кийин жеткиликтүү болот, ошондуктан котлеты, жакшы капты.
бир табитти бул котлеты үчүн, 1-дюймдук топтор аларды жылдырып жана тамак убакыт тууралоо.
чокунуу үчүн соус менен кызмат кылгыла.