Soy протеин үчүн зыян алып келет?

Салмагы боюнча тренинг соя Протеин толуктоолор

соя буурчагы дүйнө жүзү боюнча бир көп өскөн өсүмдүк болуп эсептелет. Ит'с наркы келип чыккан жогорку белок адамдардын керектөөсү үчүн жетилген башка бардык төө буурчак жогору мазмуну. соя буурчагы пайдалуу катышта бардык зарыл болгон амино-кислоталарды ээ болгон, ошондой эле толугу менен белок болуп саналат.

"Soy" жана "соя" кээ бир маданияттарда бирин колдонууга жакын болсо да, бири болуп саналат.

Soy азыктары Азиянын кээ бир жерлеринде тамак-аш, болттор, жана соя белогу көп өлкөлөрдө өндүрүлүп жаткан буюмдарды көп колдонулат. Бул буюмдар соя сүт, эт ордуна Tofu кычкыл азыктары Miso, tempeh жана соя соустарды кирет.

Сүт, жумуртка жана соя протеин к = лмайда т =

Бодибилдеры и салмагы тренерлер соода алайын белок кошумча , менимче, алардын окутуу колдоо к = лмайда т = курууга күчү . Көпчүлүк белок к = лмайда т = с = белоктор КАЗЕИН жана ташуу, жумуртка протеин же соя буурчак алынган соя протеиндин да чыгат.

Албетте, белок порошок мыкты түрүнө, ошондой эле спортсмендердин жана салмагы боюнча тренерлер үчүн мыкты соода маркаларынын къръл арасында талаш жок. Белок порошок көптөгөн ар түрдүү бисмиллах толуктоолор бар. Мейли, атайын бир протеин порошок толуктоолор алуу керек да, дагы бир талкуулоо болуп саналат. Адатта, майсыздандырылган кургак сүт аз наркы боюнча канааттандыраарлык иш кылам.

менен Trouble соя

Soy деп өсүмдүк estrogens бар ", соя isoflavones." Бул химиялык кошулмалар адам эстроген гормондорго окшош биологиялык таасирлери бар, бирок азыраак организмден негизинен болуп саналат. Soy буюмдар көп менопауза кесепетин ойлобой аялдар үчүн сунушталат. Бул сунуштар өз баасына карата карама-каршы турат.

Бодибилдеры тестостерон кесепеттерин жайлатуучу да көп болушу мүмкүн, анткени, алар теорияларды ашыкча эстроген жаккан же майын сактаганга жардам бербейт. Алар денеси да, күч-кубат максималдуу майын азайтуу үчүн келет. Натыйжада, көптөгөн бодибилдеры, салмагы машыктыруучулар жана спортчулар соя колдоно албай турган белок азык-түлүк , алар орган жана аткаруу боюнча, бул терс таасирин коркуп же бир белок кошумча. Бул, ошондой эле аялдар менен эркектерге да тиешелүү болушу мүмкүн.

соя коопсуздугун жана натыйжалуулугун талкуулоо салмагы окутуу темага кайра убакыт жана убакыт келет.

Soy коопсуз жегенге болобу?

Менин көз карашымда, бул, албетте, мүмкүн. ден соолугу үчүн isoflavone керектөөнүн оптималдуу саны белгилүү эмес. Белгилей кетчү дагы бир маанилүү жагдай, сен аларды ошол өсүмдүк estrogens (phytoestrogens) сөзсүз эндогендик эстроген таасирин арттыруу мүмкүн эмес болуп саналат. Ар бир орган клетка, алар өз ишин кылуу үчүн клетка үчүн, мисалы, гормондордун химиялык менен кармап алганы "кабылдагычтарга" деп жаткан элек. Жалмап соя isoflavones иш жүзүндө бири менен атаандашып жана клетканын кабылдагычы үчүн күчтүү Табигый дене estrogens алмаштыруу жана эндогендик эстроген таасири катары бааласа алып келиши мүмкүн. Бул учурда, булчуң, куруучулар, - дегенде теориялык жактан - соя керектөөнүн пайда болушу мүмкүн.

Илимпоздор эркек жана аял төрөт, менопауза, таасирлери, эркек гормондорунун жана калкан таасирлери соя керектөөнүн таасирин изилдеген.

Бул далилдердин бир акылга сыярлык жыйынтык же жыныстык орточо соя керектөөнүн эч кандай кескин же өзгөчө коркунуч бар экенин болмок. Чындыгында, кээ бир изилдөөлөр жүрөк ден соолугуна жана рак коргоо үчүн пайда сунуштайбыз. Ченеми менен ичүү күнүнө эки же андан азыраак Кызматтын болушу мүмкүн.

Ошентсе да, бир изилдөөнүн 12 кишинин эки ичсе (56 грамм, 2 алтын) керектөөчү менен тестостерон баскычтарда төмөндөшүн ашык соя белок порошок турган күн 28-күн. Бул ар кандай бекем бүтүмүн боюнча катышуучулардын саны өтө аз болот. Көпчүлүк башка изилдөөлөр эркек гормондорунун эч кандай таасирлер же кичине, же nonsignificant таасир таптым.

Мен соя белогу талкан, орто өлчөмдө, салмагы тренерлер жана бодибилдинг боюнча бардык булчуң өнүгүшүнө тоскоол болуп эч кандай жүйөлүү далилдерге билем.

Soy жана рак оорусу

далилдер бул боюнча кошулган, бирок ал соя өлчөмү орточо төмөн мүмкүн эмчек рагына каршы коргой алат. сак, айрыкча, учурдагы жана, балким, кемакыл эмчек рагы менен аялдарды isoflavones ошончолук тескери таасирин тийгизиши мүмкүн, деп. адамдар, кээ бир далил простата безинин рак оорусуна боюнча соя бир коргоочу таасири бар.

Орточо Soy Керектөө

Анын пайдасын үчүн соя жеп келет, бирок мүмкүн болуучу жагымсыз таасир тынчсыздана турган болсок, бул жерде мүмкүн планы:

булактар:

Doerge DR, Sheehan DM. Соя isoflavones боюнча Goitrogenic жана эндогендик эстроген иш. Чөйрөнү сактоо Perspect. 2002-жылдын июн; 110 тобу 3: 349-53. Review.
Соседка S, Шен F, Shih WJ ж.б.. Кемтиги ыктыярчыларды соя белогу порошок кошулмаларын клиникалык жана биологиялык иш. Рак Epidemiol Эпке Prev. 2007-жылдын май; 16 (4): 829-33.
Kurzer MS. Premenopausal аялдар менен эркектердин соя гормондук таасирлери. J Nutr. 2002-Мар, 132 (3): 570S-573S.
Trock BJ, Hilakivi-Кларк L, соя алууда жана эмчек рагы тобокелдиктин Кларк R. Meta-талдоо. J Natl Рак сыймык. 2006-Apr 5; 98 (7): 459-71.
поток L жана Spitznagel E. Meta-талдоо soyfood жана эркектерде простата безинин рак оорусуна тобокелдиги. Залалдуу Эл аралык журналдарда басылган. Көлөмү 117, 4-беттер, ор: 667-669, November, 2005-ж.