Тамактануу ойлор (кызмат күнүнө)
Калориялар - 72
Fat - 4G
Carbs - 9g
Белок - 3g
Бардыгы болуп 45 мин
Prep 10 мүн, Cook 35 мин
Кызматтын 9 (1 чыны ар бир)
Биз бардык диетологдор деп, "көк желе жеп," бул шорпо эле ушундай бир улуу жолу уктум. Чындыгында, ал көбүнчө жер-жемиштер жана түстөрдүн бардык тамагынан жеп, шек-үсөн шорпо ал эми өзгөчө кылат эмне жашылча бир окуяны, асан-үсөн шорпо мүмкүнчүлүк түзөт. Rainbow жашылча шорпо бардык түстүү топтордун жашылчадан бар, ошондуктан ал үй-бүлөсү үчүн, антиоксиданттардын чүчүкулак жана башка азык менен толтурулат.
таттуу калемпир, куркума, кабыгынан жана ысык чыгы өзгөчө татымал айкалыштырып карабастан, бул өсүмдүк шорпо эл жакшы жакын бири болуп саналат. Сен ал жерде калган Түркияга же тоок салышы мүмкүн, бирок ал өз алдынча эт жебесе туруштук бере алат. Сиздин диета мүмкүнчүлүк болсо, буурчактар же тере менен да жакшы болот. Эгер айланасындагы ар кандай жаңы чөп бар болсо, ошондой эле аларды ыргытып болот.
ингредиенттер
- 2 кашык зайтун майын,
- 1 орто пияз (майдаланган)
- 2 чоң тобун сельдерей (майдаланган)
- 4 кесилет, сарымсак (кысып)
- 1 орто кызыл калемпир (майдаланган)
- 1 чыны сабиз (эгер бар болсо майдаланган же майдаланган ашкабак)
- 1 тол- кашык таттуу калемпир
- 3 чай кашык куркума
- 1/2 чай кашык корица
- 1 бей жалбырак
- 1 кашык ысык чыгы
- 1 (15-кебезден) помидор болот (майдаланган)
- 5 чөйчөкчө өсүмдүк Сток
- 10 алтын бурчак (тоъдурулган же жаңы)
- 1 чоң жалбырак Chard (-тилке кылып кесип, же шпинат же жүктөө)
даярдоо
- көп шорпо казанга, мөөн майы, пияз, жана сельдерей. пияз дагы таттуу иштеп чыгуу 5 10 мүнөткө аз жылуулук жакчубуз.
- сарымсак кошуу жана 1 же 2 мүнөт тамак. орто жылуулук чейин кайрылып, калемпирдин түрлөрүн жана сабиз кошуу. дагы 1 2 мүнөт тамак жана жыпар жыттуу заттарды кошуу. Кыл жана жыпар жыттуу-бир мүнөт же андан чейин тамак.
- помидор жана запасы кошуп, 15 мүнөт себилип. буурчак жана Chard кошуу жана дагы 5 мүнөт же буурчак бышырылган чейин себилип. зарылдыгына жараша туз жана калемпир менен татымалдарды өзгөрүүлөрдү (мисалы, тоок же Түркия сыяктуу иштеп чыккан, эт бышырып пайдалануу болсо, ушул убакта. кошуп).
кызмат сунуштары
негизги Албетте Бул шорпо кемчиликсиз, бирок өздөрү каларга мүмкүн эмес, ошондуктан тамак үчүн башка нерселерди кошуу үчүн шектенбесек болот. бир vinaigrette татымал менен жакшы уютуу салат шорпо алдында табитин болуп саналат. Ошондой эле, шорпо эт кошуп жашылча эмес, адамдар үчүн бир ыкмасы катары аракет кылышы мүмкүн. Же кээ бир тоок, балык, уйдун же колбаса kabobs чейин барбекю жана дагы бир аз, даамдуу тамак жасоо кызыккан адамдар үчүн өзүнчө плиталардын аларды жайгаштырат.