Light New England түбүнөн шорпо

Тамактануу ойлор (кызмат күнүнө)

Калориялар - 126

Fat - 3g

Carbs - 12g

Белок - 13g

Бардык убакыт 25 мүн
Prep 15 мин, Cook 10 мүн
Кызматтын 6

Попутный New England түбүнөн CHOWDER отурукташкандар тарабынан киргизилген жана 1700s менен таанымал болуп калды. Убакыттын өтүшү менен шорпо коюлтуп, creamier болуп калды. Бул рецепт creaminess айрым сүйүүсүн өрчүтүп жатышат, ошондой эле грек йогурт, капуста ордуна каймак жана картошка-анын пайдалануу менен жарык болуп, ал салттуу тамак төмөн майлуу болуп берет жүргүзөт. Бул шорпо да глютен оорусу же сиңирүү маселелери менен адамдар үчүн эркин глютенсиз жатат.

ингредиенттер

• 3 тилкелери жоон кесип бекон (милдеттүү эмес)
• 1 орто пияз, майда болуп калбадыбы!
• 2 чакан бөлүктөргө бөлүп, майдаланган орто сельдерей тобун,
• 2 кесилет, сарымсак, ыкшап, же чабак
• 1/4 чай кашык кара мурч
• 1/2 чай кашык туз сельдерей
• 1/8 чай кашык Кайенна калемпир
• 2 чөйчөкчө кыйылганын, капуста
• 1 чыны козу карындар
• 3/4 кошулбаган, соя сүтү
• 2 кашык таза cornstarch
• 1 чыны бөтөлкөгө түбүнөн ширеси
• 2 6.5-кебезден салгычтарды майдаланган куахог (же бир 10-кебезден бүт бала Карабас мүмкүн), шыпкап суюк корголгон
• 1 чыны ашты камсыз капуста
• 1 чай кашык кургатылган, ангина (же 1 кашык таза, ангина)
• 2 чөбүнүн жаңы петрушка
• 1/4 чыны түздүк майлар грек йогурт

даярдоо

1. Сиз чочконун колдонуп жатасыз, анда кичинекей кубатуулугу чочконун жарып жана кытырак чейин шорпо казанда тамак. кагаз сүлгү үчүн кургум кашык менен чочконун алып салуу жана көрсөтүлгөн майын бардык, бирок 1 кашык өчүрүү төк.
2. Алар жалына баштайт чейин которулган майы пияздын жана сельдерей кууруу. сарымсак жана жыпар жыттуу заттарды кошуу. Кыл жана 1 мүнөткө тамак.
3. майдалап, капуста, козу карындарды жана соя сүтүн кошуу. Жаап, 2 мүнөт бышырышат. аралашма жарага болушу керек.

1. кеседе бөтөлкөдөгү түбүнөн ширеси cornstarch биригип чогуу бажыканадан. шорпо казанга бул аралашмасын кошуу.
2. бир мойки аркылуу ашты камсыз түстүү капуста жана элжирей менен бирге Балык кап курсактар ​​тартып түбүнөн ширесин кошуп койгула. Эгер жакса аралашмасын шорпо алдында бир аз узап жатат кошуп токтотуу аралашма жылытууга улантууда катары коюуланып сактап калат, анткени. аралашма себилип баштаганда жылуулукту өчүрүп коюу.
3. Карабас, жапалак көкөмерен жана петрушканын кошуу. шорпо бир Simmer турат чейин ысытып.
4. төмөнкү өрттөп жок кылат, ошондуктан 10, 15 мүнөт, кээде бир нече мүнөт өрчүтүү үчүн мөөн.
5. жылуулук алып салуу жана акырындык менен күчөтүп, грек айранды кошуу. зарыл болсо, көбүрөөк сельдерей, туз жана калемпир менен кара бүтүрүү.

Тамак-аш жана кызмат шарттары

Шорпо гана кызмат кылат, ал эми гарнири жана тараптар булар аягына. жаңы chives, көк пияз, же кызыл калемпир кыроого кошуу.

Тескерисинче, нан, saltines, же Ойстер печений кадимки тараптан, бул жарык New England түбүнөн шорпо жүгөрүнүн эки жаңы кулагыбыз менен кызмат кылгыла.