Тамактануу ойлор (кызмат күнүнө)
Калориялар - 66
Fat - 2g
Carbs - 11g
Белок - 2g
Бардык убакыт 60 мин
Prep 30 мин, Cook 30 мүн
Кызматтын 12 (ар бир 1/2 чыны)
аз болгон майлуу түрк салуунун жасоого амалдарынын бири жашылча көп колдонуу болуп саналат. Дагы бир жашылча крахмалынан жасалган бир топ эле жасалган нан пайдалануу болуп саналат. Бул санда бир Түркия же тооктун этин ичинде, stovetop жасачубуз, же тамак бышырды табактагы мешке бышырылчу бышырып болот. Сиз бул табактагы сельдерей басымдуу суммасы бар угулат деп ойлошу мүмкүн, бирок, чынында, бул иш ушунчалык түшүп жасайт.
ингредиенттер
- 8 сыра бүт буудай кыскарган калория же көп жипчеге ээ нан
- 1 кашык зайтун майын,
- 1 чоң пияз, майдаланган
- 6 чөйчөкчө кыйылганын, сельдерей
- 1 орто жашыл калемпир, столго чапты:
- 2 чөйчөкчө майдаланган петрушка
- 4 чай кашык канаттуулардын татымал, мындай Bells катары
- 1/2 чай кашык жер кара мурч
- 1 чыны суу, кошумча нымдуулук ылайык зарыл
даярдоо
1) нан бир аз туруп, же биржалык же төмөн мешке кургап уруксат берүү. Бул жакшы, эски-деңгээл кургак, толугу менен кургак болушу керек эмес.
2) жумшак чейин Sauté пияз, сельдерей, жана калемпир. Соолуп калган чейин, петрушканын кошуп, бир мүнөт же андан тамак. татымалдарды кошуу.
3) чогулуп, жашылча жана нан Mix. суу, элжирей, даамы бир чөйчөк кошуу. татымал жана нымдуулук, өзгөрүүлөрдү жаса.
Cooking сунуштар
Эгер аны менен канаттууларды ур бара жаткан болсо, анда тамак учурунда ширелер көп соруп, анткени кургак жагына кетип.
Аны бышырып, анда ал сыяктуу эле, аны жеп, бирок, мүмкүн, даамдар менен бирге жакшы келет. жакшылап аралаштырып, 350 п жарым сааттай бышырып, же үстүнө ышталган чейин.