Тамактануу ойлор (кызмат күнүнө)
Калориялар - 262
Fat - 8G
Carbs - 41G
Белок - 9g
Бардык убакыт 60 мин
Prep 30 мин, Cook 30 мүн
Кызматтын 6 (2 тако ар бир)
Бул чили тако түс кызыл (томат) бир көк желе сунуш, кызгылт сары ( таттуу картошка ), сары (жайкы кабачок), жашыл (Zucchini, жашыл зайтун), кызгылт көк (Pinto буурчак, кызыл пияз) өсүмдүк негизинде ингредиенттердин чейин турагы бир жылга кабыл алуучу антиоксидант-бай ортолук стилиндеги тамак.
Бардык курамы аралаш жана салыштырмалуу колу-капкак тамак тажрыйба берип, мешке бышырылчу алуу. майда жашыл зайтун сыйпау.Тар, нан сыяктуу savoriness ыкма менен кошуп кыйылган. сыйпау.Тар-жогорулатуу ингредиенттерди козу карындардай эле колдонуу, соя соусу, Miso, томат пастасын жана зайтун чөп тамактарынын даамын ого бетер.
Pinto буурчак бул рагусу белоктун негизги булагы болуп калат. өсүмдүктөрдүн негизделген үй-бүлө сүйүктүү үчүн, Meatless дүйшөмбү күнү, жуманын кайсы күнү тамак жаса.
ингредиенттер
- 1 орто Zucchini, иштеп чыккан
- 1 орто сары кабачок, кубатуулугу
- 1-майда таттуу картошка, кесилген жана иштеп чыккан
- 1 орто jalapeno, де-Криштиану Роналду жана кылдат болуп калбадыбы!
- 1/2 орто кызыл пияз, майдаланган
- 2 кашык зайтун майын,
- 1 кашык чили талкан, бөлүнүп
- 1/2 чыны жашыл зайтун, жуу жана чыйратылган кыйылган
- 1, 14,5 кебезден помидор алуубуз мүмкүн
- 1, 15-кебезден Pinto буурчак, мүмкүн шыпкап жана жууш
- 1/4 чыны кыйылганын, кинза
- туз жана калемпир татып
- 12 6-дюйм жатка Tortillas
- 6 кашык эмес майын түздүк грек йогурт же сүзмө (Upon The Rose аккорды күнүнө 1/2 кашык)
даярдоо
1. Жылуулук меш 400 F. үчүн
2. Mix бирге Zucchini, кабачок, таттуу картошка, jalapeno, кызыл пияз көмөч баракта зайтун майы жана жарым чили майда жана орду менен. 15 мүнөт бышырып, анан үчүн, сүргү менен чачсын.
3. жашыл зайтун, кесилген помидор жана Pinto буурчак калган чили порошок колдонуу менен өсүмдүк аралашмасы салуу жана баары менен жылытылат жана жемиштер жаш чейин дагы 10, 15 мүнөткө чейин бышырыныз.
4. кинза сүйөлү. татып, туз жана калемпир кошуу.
5. таза сүлгү менен ороп менен дүкөнгө жылуу жана жекече плита үстүндө жалын ичинде 15 30 секундага же жылуулук микротолкундар менен жылытуу.
6. жүгөрү салып жашылча-буурчак аралашмасын Spoon жана кошумча кинза жана сүзмө же грек йогурт жоной менен кызмат кылгыла.
Ингредиент Сабактын максаты жана алмаштыруулар
Бул ыкма жашылча же буурчак кандайдыр бир чай (же Чили) Сиздин чөйчөк жок болсо, анда сиз женил артык болгон тамак-аш менен алмаштырууга болот. Балким, сен да тере үчүн Pinto буурчак алмашып келет. Түрк Pinto буурчактарды болумдуулугу боюнча окшош, жогору болуу тышкары, витамин А , калория жана омега-6 май кислоталары жана омега-3 май кислоталарынын төмөн.
сүзмө ордуна сайды грек айранды колдонуп; Ушундай ырааттуулугун жана даамы бар, бирок көп белок бар.
Тамак-аш жана кызмат шарттары
Бул ыкма жетиштүү жасоо жана 5 даамдуу тамак үчүн ар кандай кызмат кыл!
Казак бир түнү аракет, Чили кийинки бир жылуу табак жана Текс Мекс migas бир flavorsome жана түстүү мененки. дем алыш күндөрү, бир нан, түрмөк (а шалбыраган Жо сыяктуу) же кызмат суук Сүйүктүү салаты үчүн Salsa сыяктуу тийүү үчүн чөптөр үстүндө көздөй үйүштү нанды ээ.
Чили 4 6 айга тоңдургуч сакталган болот.
Сиздин далы чили салып желдетилчү контейнер, пакеттелген жана пайдалануу менен үстүнө курма жазып сузуп, дүкөндө. бир гана сен эритишет тез тамак жана келечекте татаалдаштыра турганын эмес, бирок кышында жана жазында сиздин даамдуу farmstand сезондук жашылча-жемиштерди кайра алат.
Бул рецепт Cancer изилдөө үчүн америкалык институту тарабынан белгиленген рецепт жетектөөчү рагынын алдын алуу боюнча сунуштар карманат.