Тамактануу ойлор (кызмат күнүнө)
Калориялар - 266
Fat - 21г
Carbs - 15г
Белок - 6G
Бардык убакыт 120 мин
Prep 45 мин, Cook 75 мин
Кызматтын 16 (1 кесим ар бир)
Сиз Cheesecake үчүн самаган, бирок керек болгондо сенин аз болгон майлуу тамак-аш менен биригет да , бул рецепт сынап берем. Бул жатат Agave ширеси менен таттуу , жалпы кант ордуна, жана бадам тамак менен жасалган глютен-эркин кабыгы көрсөтүлгөн.
Жыйынтыгында салттуу Cheesecake аз литрлик суу бар даамдуу таттуу болот. Бул улуу даамын, жакшы тыгыздыкка ээ, ошондой эле жакшы көргөн мөмө-жемиштер менен толтуруу керек күтүп жатат.
ингредиенттер
- .Жердин үчүн:
- 1 чыны бадам нан
- 2 кашык unsalted май (эриген)
- 2 чай кашык Agave ширеси
- Cheesecake үчүн:
- 3 8-кебезден топтомдор каймак сыр (комната температурасы)
- 4 ири жумуртка (комната температурасы)
- 1 1/2 чай кашык Vanilla экстракты
- 1 1/2 чай кашык лимон ширеси
- 2/3 чыны Agave сироп
- 1/4 чыны түздүк, жан-майы грек йогурт
даярдоо
Сиз менен же сууга бул Cheesecake бышырып алабыз. суу бат эле бир суу көмөч сиздин тъстё оролгон банк Табаны кой дегенди түшүндүрөт. Бул басканы үчүн сиздин Cheesecake сактап артыкчылык ыкмасы, бирок ал талап кылынган жок.
Биринчиден, жылуулук меши 375F үчүн. Эгер кыш болсо, бир Pizza таш, же бойрого плиткаларын, мешке төмөнкү стойкага аларды жайгаштырат.
кошумча меш-коопсуз заттар менен очокто толтуруу менен, мешке көбүрөөк жылуулук өткөрөт.
Ал сууга бышырылган жок cheesecakes үчүн жакшы ыкма болуп саналат жана иш жүзүндө туруктуу Меш температурасын сактоого бышыруу бардык түрлөрү боюнча, ошондой эле иштеп жатат. Көптөгөн наабайчылар көпчүлүк учурда мешке Pizza таш сыяктуу нерселерди таштап тандаган.
Жер кабыгынын Make
- кичинекей идиштеги, бадам тамак, сары май жана ширеси Agave 2 чай кашык менен айкалыштырган.
- бир springform көмөч түбүнө билдирди.
- жыпар жыттуу эле күрөң баштады чейин, 10 мүнөткө чейин 8 бышырыныз.
- бир Pizza ташты пайдаланып, анда 400 F менен Меш жылуулук жогорулатуу. Эгер суу сууга колдонуп жатасыз, анда 350 F, аны акырын (төмөндө кара).
Cheesecake Make
Ал бир убакта Cheesecake курамына кошуп өтө маанилүү. Эгер андай эмес болсо, анда сенин Cheesecake туура келбейт. кунт коюп төмөнкү көрсөтмөлөрдү окуп жана жакшы болушу керек.
- бир чоң табак менен, жылмакай жана куш чейин аралаштырганы менен каймак сыр сабап кирди.
- Ар бир компоненти кийин жумуртка, Vanilla, лимон ширеси, калган Agave сироп, грек айранды, табак тегиздөө жана урган кошуу толук кийинки уланткан кошуудан мурун катталган чейин толукталсын.
- Бардык ингредиенттер бириктирилгенде, дагы бир жолу кырып тазалап, 1 мүнөткө сабап.
- Жер кабыгынын үстүнө көмөч казанга салып аралашмасын төк.
суу Бат-жылы бышыруу
Табаны костюму ага чыгышына эч кандай суу алдын алуу жана сыртка чыгышына эч кандай Cheesecake берет. Эгер бул кадамды унутуп болсо, мешке баш аламан болушу мүмкүн.
- төмөн болгон springform көмөч түбүн жана каптал ороп.
- ири банк көмөч, аны жайгаштырам, тараптар көмөч чейин бириктире келип жүзү боюнча кайнак суу куюп.
- көп учурда аны текшерип, 350 F 60 90 мүнөткө чейин бышырыныз.
- торт колун тийгизиши үчүн, бекем, бирок бир аз борборунда жумшак, же борбор 155 F жеткенде, мешке алып.
- зым стойкага боюнча бөлмө температурасына Cool.
Бышыруу суу Бат жок
Бул ыкма, сиз жогорку температурада тортту башталат, андан кийин аны азайтуу. Бул сиздин Cheesecake жаракалар деп мүмкүнчүлүгүн азайтуу үчүн жардам берет.
- 400 F. жылуулук меши
- ал тамган учурда банк баракта Cheesecake Пут жана ысык мешке кой.
- эшикти ошол замат жерге 200 очокто буруш F. жабуу
- 1 сааттан кийин көп текшерүүдө, 60, 90 мүнөткө чейин бышырыныз.
- торт колун тийгизиши үчүн, бекем, бирок бир аз борборунда жумшак, же борбор 155 F жеткенде, мешке алып.
- зым стойкага боюнча бөлмө температурасына Cool.
Cheesecake кызмат
- Cheesecake бөлмө температурасында, ал (2 сааттан кем эмес) толугу менен суук чейин көмөч аны муздаткычка салып жеткенде.
- springform жакасын алып салуу жана 16-жиликтеп бөлсүн.
- каалаган болсо, жаңы жемиштерди менен толтуруу.
Ингредиент алмаштыруулар жана Cooking шарттары
бир Cheesecake майлуу бир эле бирге, жоопко тартпайм керек да, сиз бир аз майлуу каймак сыр колдоно аласыз. Эгер жакса, үзгүлтүксүз каймак сыр 8-томуктай пакеттердин бири аз-май, каймак, сыр 8 алтын алмаштырышкан. Бул Клярдагы бир аз каршылык сезилет да, жакшы иш кылат. акыркы продукт гана бир аз айырмачылык бар.
Cheesecake кыйла тыгыз жана ошондуктан толугу менен суук болуп саналат. Ушул себептен улам, ал түз муздаткычтан аны кызмат кылууга жакшы.
Сиз каалаган жаңы жемиштер менен Cheesecake. Strawberries алар маалында, өзгөчө, абдан жакшы тандоо болуп эсептелет.