Тамактануу ойлор (кызмат күнүнө)
Калориялар - 195
Fat - 11g
Carbs - 4G
Белок - 20г
Бардык убакыт 70 мүн
Prep 10 мүн, Cook 60 мин
Кызматтын 8
Бул уламдан Джеси рецепт бала кезде бири-бирибизге абдан окшош, ал эми кошумча май баары жок. арык жер уйдун тандоо же жакшы, бирок жер түрк май кыйып. Сен Breadcrumbs жок Джеси жасай албайт, анткени, эмне үчүн кошо була бүт буудай менен тазартылган ак, алмаштыруу эмес? Ошондой эле, бир эле бүт жумуртканын ордуна эки жумуртканын агын менен чогуу аралашмасын байлап берип жатканда калорияны жана майды азайтат.
ингредиенттер
- 2 мина эт (85% 90% га чейин арык, же жер астындагы түрк)
- 1 чыны Breadcrumbs (бүт буудай)
- 1/4 чыны пияз (чыйратылган майдаланган же 1 кашык суусузданган пияз кабырчыктар)
- 2 кесилет, сарымсак (чабак же 1 чай кашык сарымсак порошок)
- 1 чай кашык сары кычы порошок
- 1 чай кашык жапалак
- 1 чай кашык Sage
- 1/2 чай кашык кара мурч
- 2 чай кашык туз
- 2 кашык Worcestershire чыгы
- 2 чоң жумуртканын агын
- 1/4 чыны суу (же аз майлуу сүт)
даярдоо
- 350 F. менен очокто Preheat
- бир чоң табак менен бирге ингредиенттердин баарын аралаштырып. , Жакшылап аралаштырып, колу менен, ал эми этин күчөтүү, анткени overmix жок.
- бир 9x5-дюйм нан курмандыгына көмөч казанга салып аралашмасын күйгүзүү. кандайдыр бир тамызып кармап келүү үчүн бир чабуусунун банк баракта таба коюп, жана 1 саат бышырыныз.
- Албетте Джеси жүзөгө ашырылат, нандан ортосуна бир заматта окуп эт термометрди киргизүүгө. ал аткарылышы температурасы 155F каттоого тийиш.
- Сиз Джеси эмне кылыш керек деп ойлойм 10 15 мүнөт мурда, сиз менен жаап алат соус сиз болсо.
Эл аралык Джеси
Сиз Джеси башка түрүнө издеп жаткан болсо, аракет kofta шашлык , Жакынкы Чыгыш куурулган эт салышы. Бул эт аралашмасы (адатта кой) менен жыттуу адаттагыдай тартып темп менен даамдуу өзгөртүү болуп саналат. Сиз беседке боюнча аларды убакыт менен каалоосу жок болсо, анда силер изношенных жок колбаса окшош сүйрү-сүйрү калыптарга салып алат.