Тамактануу ойлор (кызмат күнүнө)
Калориялар - 112
Fat - 7g
Carbs - 12g
Белок - 2g
Бардык убакыт 15 мин
Prep 15 мин, Кук 0 мин
Кызматтын 4
Бул диабет-достук Попури шорпо Менин бардык убакыт сүйүктүү тамак бири болуп саналат. Бул суук, чийки, кылган помидор-негизделген классе жана даамы толгон, жана башкалардан жылуу жайдын күнү кемчиликсиз, жасмыктан жасалган тамак. Бул өтө кооз, Жер ортолук стилиндеги шорпо жайкы достук дедик өзүн карыз же достору менен короосуна отурган.
Попури салттуу тамак деп аталат, ал эми Испаниянын Andalusia аймакта пайда суюк салаты менен, чынында, көп. Чынында эле, 1963-жылы америкалык албагыла, бир шорпо-салат деп аныктады.
Андалуз ашканасы испан, жүйүт да, араб даамдын аралашмасы болуп саналат. Попури бүт дүйнөдө популярдуу болгон жана ал кайсы өлкө жараша ар түрдүү болот. Кээ бир, мисалы, Recipes каткан нан, жаъгактар, арбуз, ал тургай, жүзүм сыяктуу компоненттер аралашпайт.
Эгер кошумча Serrano же jalapeño калемпирдин түрлөрүн колдонуу үчүн тандап алган болсо, бул рецепт негизги америкалык Буготак, бирок мексикалык чыгаруу Айтмакчы, болот.
ингредиенттер
- 3 чөйчөкчө ширесин помидор
- 1 чыны майдалап, кара өрүк, помидор
- 1/2 чөйчөк кыйылган сотонун бадыраң
- 1/2 чыны кыйылганын, сельдерей
- 1/2 чөйчөк кыйылганын, жашыл пияз
- 1/2 чөйчөк кыйылганын, кызыл калемпир
- 1-майда jalapeño калемпир, Криштиану Роналду жана чыйратылган кыйылган
- 1 сарымсак бышактап, чабак
- 3 аш кашык ак-шарап уксусу
- 1/2 чай кашык Worcestershire чыгы
- 2 кашык кошумча-кыз зайтун майын,
- 1/2 чай кашык туз
- 1/2 чай кашык калемпир
- 2 аш кашык майдаланган кинза
- 5 бутактары кинза (кооздоп үчүн милдеттүү эмес)
- 1 кесинди Саргылт (кооздоп үчүн милдеттүү эмес)
- Lime шпалдар (кооздоп үчүн милдеттүү эмес)
даярдоо
Сиз Serrano же кошуу үчүн тандап алган болсо, jalapeño калемпирдин , үрөндөрдү алып салуу керек. Андан тышкары, ысык бир көп кереги жок болсо, көзгө ак ички түшөм жок.
- көп айнек идиштин же кумурасы-жылы, бардык заттар эмес, мурч (кинза бутактары, кесинди актоочусу жана лайм шпалдар) аралаштырып.
- даамдар дагы ары ал отурган иштеп чыгат. Chilling түнкү даамдар толук иштеп чыгууга мүмкүндүк берет. муздатылган шорпо чөйчөк муздак кызмат кылгыла. кинза бир бутактары жана үстүнө Саргылт бир нече бүдүрчөлөр менен ар бир табак кооздоп. Шорпо үстүнөн ширесин сыгып үчүн дасторконго лайм шпалдар кантип колдонсок болот.