Тамактануу ойлор (кызмат күнүнө)
Калориялар - 43
Fat - 3g
Carbs - 5g
Белок - 1г
Бардыгы болуп 45 мин
Prep 10 мүн, Cook 35 мин
Кызматтын 6 (1 чыны ар бир)
Бир даамдуу шорпо бир кооз сорпосун менен башталат, ал эми элдик дүкөн-сатып сорпосу, адатта, сарымсак же пияз (же экөө тең) камтыйт. Эгер И.Б.С. бар болсо, анда бул компоненттер жогорку fructan мазмуну ыңгайсыз белгилерин алып келиши мүмкүн. үйдөн өз тамак жасап, алардан алыс болгула +.
Бул рецепт сиз менен камсыз болмок колдонуп эмес, эмне пияз жана сарымсактын бир тымызын көчөт алып, бир аз лампочканын менен көк пияз, узун пияз колдонот. Пияз И.Б.С.-достук көп силер да лампочканын караганда phytonutrients жогору гана жашыл бөлүктөрүн колдонуу менен биригет да болуп саналат. бир нече кооз аз FODMAP келсе жана Бек Choy менен коштоштурууга, кандайдыр бир протеинге же өз алдынча ыракаттануу үчүн түрдүү жетиштүү болгон шорпо үчүн кытай капустасы,.
ингредиенттер
- 1 кашык зайтун майын,
- гана 1/4 чөйчөк scallion, жашыл бөлүгү болуп калбадыбы!
- 1.5 чай кашык кургатылган райхон
- 1.5 чай кашык кургатылган Oregano
- 1.5 чай кашык калемпир
- кызыл калемпир чешуйка чымчым (1/8 чай кашык аз, кошумча)
- 3/4 чай кашык туз
- 1/4 чай кашык жер кара мурч
- 1/2 чоң помидор, орто кесилген
- 1-майда шалгам, орто кесилген
- 1 орто сабиз, орто кесилген
- 1/2 Zucchini, julienned
- 1/2 чыны бурчак, ар бир буурчак 3 бөлүккө бөлүнөт
- 1.5 чөйчөк Бек Choy, болжол менен чапты
даярдоо
- орто жылуулук, үстүнө зайтун майын ысытып, андан кийин ойлуу пияз, райхон, Oregano, кызыл калемпир жана кошумча кызыл калемпир кабырчыктар 2 мүнөт Sauté.
- Бек Choy башка ингредиенттердин калган кошуу. , Sauté 5 мүнөттүн ичинде, жарымы аркылуу козгогон бардык жашылча татымалдарды менен, ошондой эле кооз болуп жагарын.
- суу 6 чөйчөк кошуу жана шалгамды жана сабиз кичине назик чейин, андан кийин, дагы бир 15-20 мүнөт аз жылуулук үстүнөн себилип болсун, бир жарага идишти алып.
- ысык өчүрүү жана Бек Choy сүйөлү. татып татымал, өзгөрүүлөрдү жаса.
Ингредиент Сабактын максаты жана алмаштыруулар
Бек Choy азык бир борборго болуп, бери дегенде, 70 түрдүү антиоксидант камтыган жана А таасирлентүүгө болумдуу кароо, C, K, калий, Folate , кальций , B майындагы, 20, темир, ошондой эле дагы бир чөйчөгүнө (камтыган калория). Сиз жергиликтүү супермаркет же азык-түлүк дүкөндө таба аласыз, сен анын ордуна кыйынчылык пайдалануу шпинат, жүктөө, же Chard жатабыз, бирок. Алар Бек Choy эле азык толгон эле го.
, Ичеги кыймылдарды жөнгө салуу аракеттерине колкабыш кылышты капуста бир чөйчөктү кошуп берет кошо байланыш үчүн. Бир чөйчөк, адатта, жакшы ИБСте барлар тарабынан жол берилген, ушул шорпосу бир кубаныч силер кем эмес алуу керек болот.
Ошондой эле И.Б.С.-достук, жашылча-картошка киргизүү менен буласы кошуп, rutabaga, parsnips, Fennel лампочкасын, брокколи, жана таттуу калемпир бардык жакшы чечим болуп эсептелет.
Тамак-аш жана кызмат шарттары
болгондуктан, бул шорпо келсе, көп, бирок өтө көп эмес, белок бар. Тытылган тоок кошуу, түрк котлеты , же калган Tofu (же жөн гана бул шорпо бир тарабын ээ Tofu-жыйма жазгы реестрлердин ордуна).