Тамактануу ойлор (кызмат күнүнө)
Калориялар - 80
Fat - 5g
Carbs - 9g
Белок - 2g
Бардык убакыт 330 мин
Prep 30 мүн, Cook 300 мин
Кызматтын 6 (1/2 чыны ар бир)
Сен кеч жайкы помидор бир нече мина алууга жетиштүү бактылуу болсо, сиз жай жакага аз FODMAP marinara соус сонун партиясын болот.
Бул ыкма, сиз оозумун кантип помидор билебиз. өтө жука да, помидор терилерин, алар marinara соус алынып эмес, кийин өздөрүнө керексиз кулак деп аташат. Кубара териси оң помидор чечип түртүп чыгарууга жана чыгы көп жумшактыгын жакшыртууга жардам берет.
ингредиенттер
- 2½ мина бүт жаңы бышкан помидор
- 1 орто сабиз, столго чапты:
- 1 чоң сельдерей , данга, столго чапты:
- 2 кашык сарымсак-берип жатты зайтун майын,
- 1 чай кашык туз
- 2 кашык томат пастасы
- ¼ - ½ чай кашык кыйналган кызыл калемпир кабырчыктар (кошумча)
- 1 кашык италиялык татымал
даярдоо
- бир чоң казанга, жогорку жылуулук үстүнөн туруучу жарага суу 6 унун алып келгиле. көп кургум кашык колдонуп, кайнак сууга бир нече помидор титиребейт. 60 секундадан кийин, муздап көмөч жайылмасында, аларды жок кылып, бир эле учурда бир нече помидор калган Blanch.
- Алар аткаруу үчүн жетиштүү салкын болсо, помидор өчүрүү чанач, жосунсуз жоруктарды үчүн Мартаны бычак же манжаларын колдонот. уруктардын ичинен абдан көп, аларды жиликтеп, кол менен манжаларды колдонуп кетишет. Эгер алардын баарын албай калсак, тынчсызданбай эле кой.
- 3-өлчөм жай жакага менен помидор кой. сабизден кошуу, сельдерей, май, туз, томат пастасын, таттуу калемпир кыроого жана италиялык татымал. жай мешти жаап, 1 саат жогору тамак. Ач, сабиз назик жана соус каалаган туурасынан, 5 саат кыскарды чейин кээде козгогон төмөн, ал эми тамак жасап, жылуулук кыскартат. Cooking убактысы жана кирешелүүлүгү колдонулган помидордон сортуна жараша ар кандай болот, сен аларды себилген же жокпу, жана жай мешин кургандар болуп саналат. Сиздин жай меши жетиштүү капкактын өчүрүү менен себилип төмөнкү сактай албаса, жыгач кашык менен ачык жапкычты сактап калуу аракетинде.
- коопсуз колдонуу температурага чейин соустун сууп, анда каалаган болсо, аны шорпо. жай меши идишке салып таяк Комбайн чөгөрүү же бир Комбайн толтурулган партияларында шорпо.
Ингредиент Сабактын максаты жана алмаштыруулар
тез арада тоңдургуч менен сарымсак-берип жатты май партиясын болгула жана легко тамак үчүн сарымсак даамын менен толукталсын; FODMAPs зайтун майына көчүп жок, ошондуктан мунай аз FODMAP диета жоюу этабы боюнча да колдонулушу мүмкүн.
сарымсак күрөң баштайт чейин орто аптапта бир аз Skillet же казанды зайтун майы эле бул ыкма, жылуулук 1 coarsely майдаланган сарымсак калампыр 2 кашык менен кошумча 1 чай кашык аз болушу үчүн. сарымсак жарактан же башка пайдалануу үчүн, аны сактап.
Substitute 2 чай кашык кургатылган Oregano, ½ чай кашык кыйналган розмарин, жана ½ чай кашык кургатылган жапалак италиялык татымал кетет.
Тамак-аш жана кызмат шарттары
үрөндөрдү алып салуу милдеттүү болуп саналат. Биз томат соусун бир нече уруктар каршы эмес, бирок, уруктар курчап гел суу толгон; Аларды алып салуу чыгы түшүп ылдамыраак тамак берет.
marinara чыгы жакшы эрийт, ошондуктан ал бир нече тамактын үстүндө ээ болот. Ошондой эле, ал 4-өлчөм жай жакага үчүн жонокой эсе.
Алар башка түргө караганда чыйрагыраак, жана жогорку түшүм бар деп аталган "көчүрүп" помидор, соус үчүн идеалдуу болуп саналат. Сиздин жергиликтүү үрөн базар, балким, бул сатып алуу үчүн мыкты жай болуп эсептелет.
Эгер чыгы менен помидор кабыгынан жана урук чекесинен каршы келбесе, же аларды басып ала турган жогорку ылдамдыкта Комбайн жок болсо, анда кубара өткөрүп берет, г, жана кадам-тепсөө. уруктардын айланасында Лари нымдуулук бир топ бар, анткени Ярмоленко помидор керектүү жоондуктагы чейин азайтуу үчүн бир нече саат кетиши мүмкүн.