аз болгон майлуу диетанын холестерин жана triglycerides кандай таасир этиши керек? Жалпысынан алганда, аз болгон майлуу диетанын кан липиддер жакшыртуу калышат.
Triglycerides
Triglycerides дене майы сактаган турган түрү (биздин дене майы негизинен кычкылдандыруу турат.) Болуп саналат, биз кимдир бирөөнүн Триглисериддин тууралуу айтып жатканда, бирок, биз, адатта, ал сыналган болгондо кан чыгып кычкылдандыруу суммасын билдирет.
Жогорку Триглисериддин жүрөк-кан тамыр оорулары жана мээге кан үчүн коркунуч болуп саналат. Кандагы өтө көп Триглисериддин hypertriglyceridemia деп аталат.
Көптөгөн изилдөөлөр көрсөткөндөй, аз-карбонгидрат диетанын жогорку Триглисериддин этаптары өлтүрөм деп таап: Чындыгында, жыйынтыктар абдан ырааттуу жана драмалык болуп саналат. кан кычкылдандыруу түндө бир да "бир аз болгон майлуу тамакка туруучу" деп аталат, жана көптөгөн дарыгерлер азыр жогорку Триглисериддин денгээлде каршы коргонуунун биринчи сапта катары карбонгидрат кыскартуу сунуштайбыз. Мындан тышкары, чыдамкай ишенимдүү тамак төмөнкү болсо көптөгөн догдурлар алардын бейтаптарга айтып үчүн санак кан triglycerides пайдалануу аз болгон майлуу-аштар менен сунуштайбыз.
Жогорку-Жыштыгы липопротеин холестерол (HDL) - "жакшы холестерол"
HDL холестерол жүрөк оорусуна каршы коргойт көрүнөт; ал аз болсо, ал жүрөк-кан тамыр оорулары үчүн коркунуч болуп калат. Окумуштуулар аны кайра ал талкаланды боор, ашыкча холестеролду ашырат деп ойлойм.
Липопротеинди кээ бир түрлөрүнө зыян же катуу оорудан кийин алгачкы жооп катышып жатат деген далилдер да бар, жана липопротеинди жогорку адамдар калыбына жакшырды деп. Төмөн-карбонгидрат диетанын HDL кандагы холестеролду жогорулатпайт, жакын, бул жакшы нерсе.
Төмөн тыгыздыгы липопротеин холестерол (LDL) - "жаман холестерол"
Бул маселе боюнча талаш жок болсо да, LDL холестерол жүрөк оорулары тобокелдиги көз карашынан "жаман" болуп эсептелет.
аз болгон майлуу мүнөз LDL холестерол ортосундагы мамилелер triglycerides жана HDL холестерол менен да татаал түзүлүшкө ээ. LDL аз майлуу диетага кыскарган турган кээ бир изилдөөлөр бар, бул өзгөртүү эмес, кайсы бир, жана кээ-жылы чыгат. Бирок, аз болгон майлуу азыктанган келет LDL өзгөрүүлөр тууралуу бир нерсе бар, ал эми бул холестерол бөлүкчө өлчөмүн өзгөрүшүнө себеп болот.
Муну эмне кылыш керек бөлүкчөлөр өлчөмү барбы?
далил холестерол бөлүкчөлөрдүн өлчөмү жүрөк оорулары үчүн коркунуч менен байланыштуу бир топ бар экенин топтолуп жатат. Негизинен, бөлүкчөлөр, көбүрөөк коркунучу бар майда - бул, балким, кан тамырлардын капталынын майда бөлүкчөлөр түнөп оъой эсептелет.
жегенге бир аз болгон майлуу төмөнкүдөй биз адамдар үчүн жакшы кабар, тамак-аш жана холестериндин бөлүкчө өлчөмү изилдөөлөр дайыма аз болгон майлуу диетанын ири өлчөмдөгү холестерол бөлүкчөлөрдү пайда көрсөттү болуп саналат. Бирок, ири өлчөмдөгү бөлүкчө чакан бир да салмак басат. LDL аз майлуу диетага барып койгондон кийин, ал салмагы ченегенде жатканын кандай болгондуктан, ири бөлүкчөлөр менен байланыштуу болушу мүмкүн. (200 жалпы холестерол Мисалы, дл, күнүнө 200 мг дегенди билдирет.)
Башка жагынан алганда, жогорку майлуу тамак-аш, кээ бир адамдарга кичинекей холестерол бөлүкчөлөрдүн жогору пайызын өндүрүп көрүнөт.
Ошентип, жалпы LDL азайса (бөлүкчөлөр аз, ошондуктан жалпы жарык болот.) Окуу төмөн болушу мүмкүн, бирок аны коркунуч катары алдап болот учурларда чыгат.
иргей чыгып коркунучун үчүн жакшы жолу бар? LDL бөлүкчө көлөмү катуу Триглисериддин менен байланыштуу (жогорку triglycerides кичинекей бир бөлүкчөнүн көлөмүнө жана тескерисинче менен барып) сезилет. Сиздин triglycerides төмөн болсо, сиздин LDL бөлүкчөлөр, балким, көп болот.
Жыйынтык
тамак-карбонгидрат азайтуу жалпысынан HDL жана LDL да кан холестерол жана triglycerides жакшы таасир этет. Ошентсе да, ар кандай адамдар менен жогорку холестерол үчүн ар кандай себептер бар.
Денебиздеги жаткан дээрлик баары менен эле, көп жеке айырмачылыктар бар. кан липиддердин жана оору коркунучун ортосундагы ар кандай байланыштар күчтүү генетикалык бөлүгү дээрлик, албетте, бар.
булактар:
ЛаМарш, Бенуа, .Удаалаш. "Бир болжолдонгон, калк негизделген изилдөө аз тыгыздыгы аз болгон липопротеиндер бөлүкчө өлчөмү эркектердин ишемиялык жүрөк оорулары үчүн коркунуч болуп саналат." Кардиология 2001-жылдын канадалык Journal Aug 17 (8): 859-65.
Сериялар, котлета, жана Краус, Ronald. ". LDL жана HDL бөлүкчө таратуунун ашында, карбонгидрат, майын таасири" Учурдагы атеросклероз отчеттор 2005-Nov 7 (6): 455-9.
Volek, Jeff ж.б.. "Өтө аз карбонгидрат мүнөз менен липопротеиддердин өзгөртүү." Тамактануу журналы 2005-жылдын июн, 135 (6): 1339-42.